Мідорі: огляд динного лікеру + 9 рецептів коктейлів

Мідорі (Midori) - це японський динний коктейльний лікер інтенсивно-зеленого кольору, що досягається шляхом додавання барвників.

Міцність Мідорі становить 20-21 градус. У смаку напою, незважаючи на його динну природу, превалюють бананові нотки. Лікер легко впізнаваний, завдяки характерним матовим пляшкам.

Ще з дині роблять: лікери та наливки, настоянки, сироп

Як пити лікер Мідорі

З огляду на надзвичайну солодкість напою, вживається він виключно в міксах і коктейлях. При цьому, в першому випадку, ідеальною парою для зеленого ексцентрика вважаються соки з високим вмістом кислоти: журавлинний, ананасовий, лимонний, сік червоного апельсина тощо.д.

Серед найпопулярніших коктейлів із Мідорі можна назвати: "Японський черевичок" (точніше - "Японська плетінка"), "Всесвіт", "Алігатор на кислоті" та деякі інші.

Японський черевичок

Список інгредієнтів

1. Midori - 25 мл

2. Лікер Куантро - 25 мл

3. Лимонний фреш - 25 мл

4. Коктейльна вишня - 1 штука

Метод приготування

1. Змішати всі рідини в шейкері з льодом.

2. Перелити через стрейнер в хайбол.

3. Прикрасити вишнею.

Коктейль Всесвіт

Список інгредієнтів

1. Midori - 15 мл

2. Горілка - 15 мл

3. Фісташковий лікер - 15 мл

4. Сік лайма - 15 мл

5. Ананасовий сік - 45 мл

Метод приготування

Усі компоненти змішати в келиху для шампанського.

Алігатор на кислоті

Список інгредієнтів

1. Midori - 20 мл

2. Егермейстер - 20 мл

3. Лікер Малібу - 20 мл

4. Ананасовий сік - 40 мл

Метод приготування

1. Збовтати Мідорі, Малібу та сік у шейкері з льодом.

2. Перелити через стрейнер у склянці.

3. Тонкою цівкою додати Егермейстер.

Антифриз рецепт коктейлю

Список інгредієнтів

1. Midori - 15 мл

2. Золотий ром - 20 мл

3. Ананасовий сік - 90 мл

4. Лимонний сироп - 30 мл

Метод приготування

1. Усі компоненти збовтати в шейкері з колотим льодом.

2. Перелити через стрейнер у харікейн.

Динний бриз

Список інгредієнтів

1. Midori - 30 мл

2. Горілка - 15 мл

3. Журавлинний сік - 45 мл

4. Ананасовий сік - 45 мл

Метод приготування

1. Збовтати всі компоненти в шейкері з льодом.

2. Перелити через стрейнер в хайбол.

Зелені Кариби

Список інгредієнтів

1. Midori - 30 мл

2. Світлий ром - 30 мл

3. Содова - за смаком

4. Лимон - 1 скибочка

Метод приготування

1. Ром і Мідорі збовтати в шейкері з льодом.

2. Перелити через стрейнер у келих.

3. Додати содову.

4. Акуратно все перемішати.

5. Опустити на дно скибочку лимона.

Коктейль Казі

Список інгредієнтів

1. Midori - 30 мл

2. Горілка - 30 мл

3. Сік лайма - 15 мл

4. Лайм - 1 скибочка

Метод приготування

1. Збовтати всі рідини в шейкері з льодом.

2. Перелити через стрейнер у келих.

3. Прикрасити лаймом.

Коктейль Салемська відьма

Список інгредієнтів

1. Midori - 15 мл

2. Горілка - 15 мл

3. Малиновий лікер - 15 мл

4. Сироп Гренадин - 5 мл

5. Сік лайма - 5 мл

6. Содова - за смаком

Метод приготування

1. Налити в коллінз із льодом усі компоненти, крім содової та сиропу.

2. Додати содову.

3. Злегка перемішати.

4. Влити сироп.

Фруктовий коктейль

Список інгредієнтів

1. Midori - 15 мл

2. Банановий лікер - 15 мл

3. Горілка - 15 мл

Метод приготування

1. З'єднати лікери в склянці для змішування.

2. Перелити в стопку.

3. Зверху за допомогою барної ложки акуратно додати горілку.

Актуальність: 10.11.2017

Мітки: Лікери, Наливки, Настойки, Марки ликеров