Berühmte Whiskymarken: ein kurzer Überblick über mehr als 15 Marken
Ich möchte dieses Thema mit einer Frage beginnen, die viele Kontroversen hervorruft: "Jack Daniels ist Whisky oder Bourbon"?".
Wenn man sich die Zusammensetzung anschaut, die zu 80% aus Mais besteht, dann handelt es sich um einen klassischen Bourbon. Und wenn man sich den Herstellungsprozess ansieht, kommt noch eine weitere Stufe hinzu - die Filterung des Getränks durch Holzkohle aus Zuckerahornholz. Es ist dieses kleine Verfahren, das Jack Daniels aus der Kategorie heraushebt "Bourbon" zur Kategorie "Whisky". Aber nicht nur Whiskey, sondern Tennessee Whiskey, alle Flaschen des Getränks sind mit dieser Aufschrift versehen.
Jack Daniels (USA)
Der beliebte und geliebte amerikanische Whisky Jack Daniels begann seine Geschichte im XIX Jahrhundert. Damals kreierte ein Junge namens Jasper Newton Daniels, der erst 13 Jahre alt war, dieses berühmte Männergetränk.
Trotz der Tatsache, dass die Herstellung von alkoholischen Getränken dieser Art auf gesetzlicher Ebene in Amerika nur in Kentucky erlaubt ist, denn "Jack" macht eine Ausnahme.
Diese Whiskymarke reift in Weinfässern aus Eiche, was ihr einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht. Heute gehören die Rechte zur Herstellung und zum Verkauf des Getränks dem amerikanischen Unternehmen Brown-Forman Corporation.
Ausführliche Bewertung von Jack Daniels
Chivas Regal (Schottland)
Eine der bekanntesten schottischen Whiskymarken, die einen besonderen Platz im Premiumsegment einnimmt.
Das Unternehmen wurde 1801 von zwei Brüdern, John und James Chivas, gegründet. Obwohl Chivas Brothers vor dieser Art von Whisky andere Marken herstellte, die in den hohen Kreisen des Vereinigten Königreichs und sogar bei Königin Victoria selbst erfolgreich waren.
Heute gibt es sechs Whisky-Sorten in der Chivas Regal-Linie.
Ausführliche Überprüfung von Chivas
Johnnie Walker (Schottland)
Die meistverkaufte Marke der Welt. Das Unternehmen wurde 1867 von dem Sohn von Johnnie Walker gegründet.
Mehr als 130 Millionen Flaschen werden jährlich produziert. Diese Marke produziert sowohl preiswerte Whiskeys mit einer minimalen Reifezeit als auch Whiskeys mit einer langen Reifezeit des Premiumsegments.
Die Johnnie Walker-Linie beginnt mit dem Red Label. Dies ist ein Standard-Blend. Er besteht aus 9 Sorten, die 3 bis 5 Jahre lang gereift sind. Dieser Whisky wurde erstmals 1906-1908 unter dem Namen Old Highland Scotch Whisky auf den Markt gebracht. Der moderne Name nach der Farbe auf dem Flaschenetikett erschien 1909.
Heute gehört die Marke Johnnie Walker dem britischen Unternehmen Diageo. Sie ist der größte Hersteller von Premium-Getränken.
Neben der klassischen Johnnie-Walker-Farblinie produziert die Marke auch Folgendes:
Exklusive Linie von John Walker Blended Whiskey&Söhne
Limitierte Auflage Johnnie Walker
Die einzigartige Johnnie Walker Explorers' Club Kollektion
Ausführliche Bewertung von Johnnie Walker
Ballantine’s (Schottland)
Einer der besten schottischen Whiskys, derzeit auf Platz 3 der Weltrangliste, was den Absatz betrifft.
Das Unternehmen George Ballantine'ine;s & Sons wurde von George Ballantine im Jahr 1827 gegründet. Und die Marke Ballantyne's wurde erst 1920 eingetragen. Dieses Getränk wurde erst 1960 in Europa entdeckt.
Die Zusammensetzung der Blends ändert sich nicht und wird seit Jahrzehnten streng vertraulich behandelt. Derzeit ist die Marke Ballantine’s gehört zu dem französischen Unternehmen Pernod Ricard und die Linie umfasst 12 Whiskysorten.
Ausführliche Überprüfung von Ballantine's
The Macallan (Schottland)
Der einzige Whiskyhersteller, der im Guinness-Buch der Rekorde für den Verkauf von Macallan Fine Vintage Sammlerwhisky eingetragen ist & Selten für 250 0000 Pfund Sterling.
Die Macallan-Brennerei wurde im XVIII. Jahrhundert gegründet und war eine der ersten Brennereien in Schottland, die 1824 eine offizielle Genehmigung zur Herstellung von Whisky erhielt.
Für die Herstellung dieser Whiskeymarke wird eine spezielle Gerstensorte verwendet, die sich durch geringe Erträge auszeichnet. Kleine Kupferbrennblasen sorgen für einen dichten Whiskygeschmack. Das Getränk wird in Sherry- und Bourbon-Eichenfässern gereift.
Die Macallan-Kollektion:
Sherry-Eiche
Fine Oak
Die 1824er Kollektion
Exklusive Destillerien
Meister der Fotografie
Feines und Seltenes
Lalique
Ein detaillierter Überblick über Macallan
Hankey Bannister (Schottland)
Das Unternehmen wurde 1757 gegründet und nach seinen Gründern Beaumont Hankey und Hugh Bannister benannt. Die Rechte für die Herstellung und den Verkauf dieser Marke liegen heute bei der Inver House Distillers Ltd.
Für Blends "Hankey Bannister" verwendet Single Malt Whiskys aus Brennereien, die dem oben genannten Unternehmen gehören: Balblair, Speyburn, Pultney, Knockdhu und Balmenach. Die Blending-Meister wählen sorgfältig die besten Whiskys aus und kreieren einen weichen, leichten und ausgewogenen Blend, der die Leichtigkeit der Lowland-Grain-Whiskys und die Intensität der Highland-Malt-Whiskys harmonisch miteinander verbindet.
Ausführlicher Überblick über Hankey Bannister
White Horse (Schottland)
Das Blended-Whisky-Unternehmen wurde 1883 von James Logan Mackie gegründet. Seine Familie besaß auch eine kleine Taverne "Gasthaus White Horse", und das starke schottische Getränk wurde nach ihr benannt.
Interessanterweise ist die Zahl 1742 auf dem White Horse-Logo nicht das Datum der Entstehung des Whisky-Rezepts: 1742 war das Jahr, in dem die Taverne selbst gebaut wurde.
Die Zusammensetzung dieses Getränks umfasst 40 Sorten Malz- und Kornwhisky. Diese Mischung sorgt für einen harmonisch ausgewogenen Geschmack. Lagavulin, ein Single Malt Whisky von der Isle of Islay, spielt eine Hauptrolle in der Spirituose.
Heute gehört die Marke zum britischen Alkoholriesen Diageo.
Ein detaillierter Überblick über White Horse
Der Famous Grouse (Schottland)
Über "Das berühmte Rebhuhn" wie der Name aus dem Englischen übersetzt wird, ist zu einer der beliebtesten Marken unter den Liebhabern von brennenden Getränken geworden. Laut der Geschichte der Marke, die bis ins Jahr 1896 zurückreicht, hieß dieser Whisky ursprünglich einfach "Moorhuhn" (Rebhuhn) - zu Ehren des Lieblingswildes der Schotten.
Der Whisky-Blend Famous Grace enthält Single Malt und Grain Whisky-Sorten. Glenmorangie (Schottland)
1843 baute William Matheson eine kleine Brennerei, in der er mit der Herstellung von Whisky nach seinem eigenen Rezept begann. Heute ist die Brennerei, die auch Glenmorangie Distillery genannt wird, eine der kleinsten in Schottland und auf die Herstellung von Single Malt Whisky spezialisiert.
Der besondere weiche, leicht cremige Geschmack des Getränks entsteht durch die Reifung in Bourbon-Eichenfässern für mindestens zehn Jahre.
Ein ausführlicher Bericht über The Famous Grouse
Grant’s (Schottisch)
Dies ist ein ziemlich berühmter Blended Scotch Whisky. Er wird von dem Familienunternehmen William Grant hergestellt & Söhne Whisky. Heute ist es die fünfte Generation, die sich mit der Entwicklung des Familienunternehmens beschäftigt.
Die Brennerei wurde 1887 erbaut, und die erste Flasche Grant’abgefüllt 11 Jahre später im Jahr 1898.
Die Marke wurde wiederholt mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen geehrt, darunter die World Whiskies Awards als "Der feinste schottische Blended Whisky mit einer Reifezeit von mindestens 12 Jahren".
Ausführliche Bewertung von Grant's
Black and White (Schottland)
Es handelt sich um einen relativ preiswerten Blended Scotch Whisky mit mildem Honiggeschmack. Das Getränk wird nach einem einzigartigen Rezept hergestellt, das von James Buchanan in den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts entwickelt wurde.
Die Destillerie, in der der Whiskey hergestellt wird, gilt derzeit als die höchstgelegene in Schottland. Es befindet sich auf einer Höhe von 327 Metern über dem Meeresspiegel.
Jetzt gehören die Rechte für den Verkauf und die Produktion des legendären Black and White dem Londoner Riesen Diageo.
Ausführliche Bewertung von Black & White
Jameson (Irland)
Der bekannteste und meistverkaufte irische Whiskey der Welt. Das Unternehmen wurde 1780 von John Jameson gegründet. Kurz nach ihrer Gründung wurde die John Jameson Destillerie & Son hat sich zu einem der größten Unternehmen Irlands entwickelt.
Heute wird Whisky mit der gleichen Technologie wie vor 200 Jahren hergestellt - Trocknung des Malzes in geschlossenen Öfen, dreifache Destillation und lange Reifung (bis zu 10 Jahre) in Eichenfässern.
Das Jameson-Etikett zeigt das Wappen von John Jameson und das unveränderliche Motto seiner Familie: "Sine metu" ("Ohne Furcht").
Der Geschmack der Massenmarke ist eher mittelmäßig, und es werden häufig Fälschungen gefunden.
Ein detaillierter Überblick über Jameson
Tullamore Dew (Irland)
Die Geschichte des legendären Tallamore Dew-Getränks begann 1829, als Michael Mallo eine Brennerei auf einem Hügel in der landwirtschaftlich geprägten Region der Grafschaft Offaly baute.
Tullamore Dew ist, wie schon vor fast 190 Jahren, eines der berühmtesten Getränke in Irland. Der 12 Jahre lang gereifte Elite-Tullamore Dew ist besonders gefragt.
Heute ist diese Alkoholmarke im Besitz der Cantrell Corporation & Cochrane.
Ein ausführlicher Bericht über Tullamore Dew
Bushmills (Irland)
Ein wahrhaft legendärer irischer Whiskey mit einer 400-jährigen Geschichte. Er erschien 1608, und in anderen Ländern wurde er vier Jahre später, 1612, bekannt.
Die Old Bushmills Distillery ist heute die älteste Brennerei in Europa und die einzige historische Brennerei in Irland.
Wahre Gourmets behaupten, dass der Geschmack dieses Whiskeys mit nichts anderem zu verwechseln ist, er ist einmalig. Dies ist auf die einzigartige Produktionstechnologie und die hohe Umweltfreundlichkeit der Region zurückzuführen.
Heute gehört die Marke dem Londoner Unternehmen Diageo.
Der Geschmack der Massenmarke ist "edel" Geschmacksnoten, aber erwarten Sie nichts Ungewöhnliches davon.
Ein detaillierter Überblick über Bushmills
Schwarzer Samt (Kanada)
Dieses Getränk ist der unangefochtene Spitzenreiter unter den kanadischen Whiskeys und wird in 50 Ländern der Welt verkauft.
Black Velvet wurde erstmals 1951 veröffentlicht, allerdings unter einem anderen Namen - Black Label. Als der Brennmeister Jack Napier, der auch der Erfinder des Getränks war, die erste Charge Whiskey probierte, zögerte er nicht, den Namen in Black Velvet zu ändern.
Heute kann man Black Velvet, das kanadische und amerikanische Pendant, im Handel finden. Obwohl sie in der gleichen Brennerei hergestellt werden, sind sie doch sehr unterschiedlich im Geschmack. Da die amerikanische Version in den Vereinigten Staaten abgefüllt und an ihre eigenen Geschmacksstandards angepasst wird.
Ein ausführlicher Bericht über Black Velvet
Crown Royal (Kanada)
Der legendäre kanadische Whisky, dessen Entstehung mit der Ankunft des englischen Monarchen Georg VI. im Jahr 1939 zusammenfiel. Die besten Handwerker von Seagram haben daran gearbeitet’s. Sie enthält etwa 50 der besten Whiskeys mit unterschiedlichem Reifegrad.
Crown Royal wurde erst 1964 in industriellem Maßstab hergestellt, war aber ein unglaublicher Erfolg. Eine wunderschöne Flasche in Form eines facettierten Diamanten mit einem gekrönten Deckel in einem blauen Samtetui konnte niemanden gleichgültig lassen.
Die Marke Crown Royal ist heute im Besitz von Diageo.
Ausführlicher Überblick über Crown Royal
Japanischer Whisky
Shake hat schon einmal einen Testbericht verfasst 10 beliebte Whiskymarken aus Japan. Und um uns nicht zu wiederholen, empfehlen wir Ihnen, sich mit diesem Thema auf unserer Website vertraut zu machen.
Zusammenfassend möchten wir sagen, dass es schwierig ist, alle Sorten und Marken von Whisky, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen, in einem Thema unterzubringen.
Aber wir haben versucht, einen kurzen Überblick über die beliebtesten Marken zu geben, der Ihnen helfen wird, den richtigen Vektor zu wählen, um unwiderruflich in die Welt der bernsteinfarbenen Versuchung einzutauchen.
Aktualisieren: 09.02.2018
Kategorie: Whisky und Bourbon