Bourbon: ein Überblick über 8 Marken + Untermarken
Bourbon - ist ein echtes amerikanisches alkoholisches Getränk, das hauptsächlich aus Mais hergestellt wird.
Interessanterweise ist der einzige Staat in Amerika, in dem die Herstellung dieses Getränks gesetzlich erlaubt ist, Kentucky.
Die meisten Liebhaber bernsteinfarbener Spirituosen verwechseln oft Whiskey mit Bourbon. Um jedoch ein für alle Mal herauszufinden, welche Marken Bourbon sind, geben wir Ihnen einen kurzen Überblick über die hellsten und interessantesten Vertreter dieser Kategorie.
Mehr über Bourbon и wie man richtig trinkt
Jim Beam
Es ist der berühmteste Bourbon der Welt. Als Jacob Beam 1795 die erste Charge des Getränks zu Testzwecken herstellte, rechnete er allerdings nicht mit einem solchen Erfolg.
Nach Ansicht von Experten ist einer der Hauptfaktoren für den Erfolg dieses Bourbons die spezielle Heferezeptur, die Jake vor fast 225 Jahren selbst entwickelt hat. Sie werden auch heute noch zur Herstellung von Jim Beam verwendet.
In Amerika wurde diese Bourbon-Marke vom Senat zum Nationalgetränk ernannt.
Mehr über Jim BeamJim Beam stellt auch andere Bourbon-Marken her:
Rothirsch
Basil Hayden's
Knob Creek
Booker's
Baker's
Maker’s Marke
Es handelt sich um eine besondere Art von Premium-Bourbon, der in einer limitierten Auflage von höchstens 19 Fässern pro Jahr hergestellt wird.
Im Jahr 1840 wurde eine Fabrik zur Herstellung von Maker’s Mark wurde von Bill Samuels erfunden, aber die erste Flasche Bourbon wurde erst 118 Jahre später, 1958, verkauft.
Die Corporate Identity der Marke wurde von Bills Frau entwickelt, die auch die ursprüngliche Form der Cognacflasche entwarf. Das wichtigste Zeichen für die Echtheit ist das rote Wachs, das am Flaschenhals herunterfließt.
Mehr über Maker’s MarkeBlanton’s
Dies ist ein einzigartiger Bourbon, der fast von Hand hergestellt wird. Dies ist ein reines Getränk ohne jegliche Zusätze oder Verschnitte. Er wird direkt aus dem Fass in Flaschen abgefüllt und dann verkorkt. Aus einem solchen Fass werden nicht mehr als 250 Flaschen hergestellt, und jede von ihnen hat ihre eigene Nummer.
Der Schöpfer von Blanton's Bourbon ist Albert Blanton, der die Einzelfass-Technologie erfand. Er arbeitete und studierte 50 Jahre lang und begann schließlich 1984 mit der Herstellung des legendären Getränks.
Der Korken der Flasche trägt die Figur eines Pferdes und eines Jockeys, ein bekanntes Markenzeichen von Blanton Bourbon’s. In Kentucky hat die Pferdezucht eine ebenso lange Tradition wie die Herstellung von Bourbon. Neben einem Pferd und einem Jockey in verschiedenen Positionen sind in die Statuette jeder Flasche einzelne Buchstaben eingraviert, mit denen sich das Wort BLANTONS buchstabieren lässt.
Einzelheiten über Blanton’sWoodford Reserve
Eine amerikanische Bourbon-Premiummarke, die in begrenzten Chargen in der Brennerei hergestellt wird, die früher Old Crow Distillery hieß. James Christopher Crowe baute sie 1812 in Kentucky. Doch nach einem überwältigenden Erfolg geriet die Brennerei nach einiger Zeit in Vergessenheit.
Das zweite Leben des Bourbons wurde von Brown-Forman ins Leben gerufen. Das Unternehmen kaufte und restaurierte die Anlage im Jahr 1995 und nahm die Produktion von Woodford Reserve nach dem alten Rezept von James wieder auf.
Die Mischung des Getränks umfasst etwa 40 Sorten von Single Malt und Grain Whiskeys mit einer Mindestreifezeit von 6 Jahren.
Wild Turkey
Ein klassischer Bourbon, der nicht weniger beliebt ist als Jim Beam.
Die Geschichte des Getränks geht auf das Jahr 1855 zurück, als Austin Nicollet ein recht erfolgreiches Geschäft betrieb, das sich auf den Verkauf von Alkohol, Gewürzen und Kaffee spezialisierte. Und um das Sortiment zu erweitern, entwickelte Austin sein eigenes Bourbon-Rezept und brachte es auf den Markt (bis 1870 wurde das Getränk ausschließlich in Fässern verkauft).
Der moderne Name der Marke kam 1940 auf, dank der Truthahnjäger. Der Geschmack des Bourbons gefiel ihnen so gut, dass sie vorschlugen, ihm einen Namen zu geben "Wild Turkey".
Heute ist diese Marke im Besitz des italienischen Herstellers von Weinen, alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken - Gruppo Campari.
Mehr über Wild TurkeyFour Roses
Dies ist ein großartiger Bourbon, der in Amerika hergestellt und in Schottland abgefüllt wird. Aufgrund eines besonderen Unfalls ist dieses Getränk in den Vereinigten Staaten jedoch absolut unpopulär und man weiß dort praktisch nichts über es. Seit den 50er Jahren wird diese Marke hauptsächlich für den Export nach Europa und Asien hergestellt.
Die Produktion und der Verkauf dieses Bourbons begannen im Jahr 1860, und die offizielle Eintragung des Warenzeichens "Four Roses" fand erst im Jahr 1888 statt.
Heute ist die Marke im Besitz der Four Roses Distillery LLC, die versucht, den legendären Whiskey nach und nach wieder auf den US-Markt zu bringen.
Kentucky Tavern
Der legendäre Kentucky Tavern Bourbon wurde im Jahr 1900 von James Thompson kreiert und auf den Markt gebracht.
Bourbon wird in Fässern aus Weißeiche gereift, die als eines der besten Hölzer für die langfristige Reifung von Spirituosen gilt. Das Holz hat eine hohe Festigkeit und ein außergewöhnliches Maß an Vanillenoten.
Derzeit gehören die Marke Kentucky Tavern und das Recht, das Getränk herzustellen und zu verkaufen, zu Sazerac.
Johnny Drum
Dies ist ein hervorragender Bourbon, der in Bardstown, Kentucky, von Kentucky Bourbon Distillers Ltd. hergestellt wird.
Johnny Drum wird beim Wettbewerb mit einer Doppel-Goldmedaille ausgezeichnet "Welt-Spirituosen-Wettbewerb", der 2010 in San Francisco stattfand. Der berühmte Kritiker Morgan Murphy sagte: "Dieser Whisky hat Noten von Roggen und Pfeffer mit süßen Vanille-Noten und einem Hauch von Zigarre".
Aktualisieren: 10.02.2018
Kategorie: Whisky und Bourbon