Grog: 14 Rezepte für zu Hause

Vzboltai hat beschlossen, die beste Auswahl an echten Grog-Rezepten zu treffen. Lesen Sie weiter unten, um zu erfahren, was passiert ist...
Glühweinrezepte im Glas.
14 Grog-Rezepte
Ein klassisches Grog-Rezept
Dunkler Rum - 200 ml
Wasser - 400 ml
Zucker - 4 Teelöffel
Frischer Saft von 2 Zitronen
Englischer Grog
Rum - 750 ml
Wasser 500 ml
Zucker - 1 Esslöffel
Minzsirup - 20 ml
Nelken - 1 Stück
Zimt - 1 Messerspitze
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise
Apfel-Grog
Apfelsaft - 1 Liter
Butter - 2 Esslöffel
Muskatnuss - 1 Prise
Zimt - 1 Stange
Honig - 60 ml
Leichter Rum - 250 ml
Orangen-Grog
Fünf frisch gepresste Orangen
Whiskey - 50 ml
Zimt - 2 Stangen
Zucker - nach Geschmack
Himbeer-Grog
Himbeersirup - 250 ml
Roter Portwein - 150 ml
Vanillezucker - 1 Teelöffel
Zimt - 1 Prise
Getrocknete Minze - 1 Prise
Gewürznelken - 1 Stück
Himbeerlikör - 30 ml
Brandy oder Cognac - 200 ml
Vor der Zugabe von Weinbrand und Likör empfiehlt es sich, die Flüssigkeit vom Herd zu nehmen und 15 Minuten ziehen zu lassen.
Dann sollte das entstandene Getränk wieder erwärmt werden.
Sanddorn Grog
Dunkler Rum - 220 ml
Wasser - 1 Liter
Sanddornbeeren - 160 g
Grüner Tee - 3 Teelöffel
Zimt - 1 Stange
Blütenhonig - 100 g
Die Besonderheit dieses Getränks ist das anfängliche Erhitzen von Rum und Gewürzen, gefolgt von der Zugabe von abgeseihtem grünem Tee und der angegebenen Menge an Honig.
Beim Servieren empfiehlt es sich, die Gläser mit einer Zitronenscheibe zu dekorieren.
Ingwer-Grog
Wasser - 400 ml
Zerkleinerte Ingwerwurzel - 100 g,
Zucker - 2 Esslöffel
Frischer Saft von einer halben Zitrone
Zimt - 1/2 Stange
Piment - 2 Erbsen
Nelken - 2 Stück
Kardamom - 1 Prise
Schwarzer, großblättriger Tee - 10 g
Honig - 1 Esslöffel
Rum - 100 ml
Vor der Zugabe von Honig und Rum, die Flüssigkeit abseihen und 5 Minuten ziehen lassen.
Dann wird der Behälter wieder auf den Herd gestellt.
Milch Grog
Rum - 40 ml
Milch - 100 ml
Starker Aufguss von schwarzem Tee - 100 ml
Zuckersirup - 10 ml
Mischen Sie zunächst den Teeaufguss mit heißer Milch.
Dann den Inhalt auf 70 Grad erhitzen.
Dann den Rum in einem dünnen Strahl an den Rand gießen.
Umrühren und in Tassen gießen.
Cranberry-Grog
Dunkler Rum - 150 ml
Cranberry-Likör - 150 ml
Cranberry-Saft - 500 ml
Minze - 5 Blätter
Honig - 25 g
Kirschengrog
Rum - 200 ml
Trockener Rotwein - 500 ml
Entsteinte Kirschen - 200 g
Zimt - 2 Stangen
Zucker - 3 Esslöffel
Achtung!! Beeren sollten zuerst in Wein gekocht werden.
Kaffee Grog
Leichter Rum - 250 ml
Roter Portwein - 500 ml
Heißer Instantkaffee - 2 Teelöffel pro 250 ml Wasser
Kondenswasser - 1 Esslöffel
Rohrzucker - 100 g
Alle Zutaten gleichzeitig erhitzen, ohne das Getränk zum Kochen zu bringen.
Granatapfel-Grog
Leichter Rum - 200 ml
Wasser - 500 ml
Granatapfelkerne - 250 g
Zimt - 1 Stange
Kardamom - 5 Samen
Sternanis - 1 St.
Nelken - 3 Stück.
Zucker - 1 Esslöffel
Granatapfelkerne werden zuerst mit Wasser aufgefüllt. Die Flüssigkeit abseihen, bevor Zucker und Rum hinzugefügt werden.
Gewürzter Grog
Dunkler Rum - 180 ml
Wasser - 180 ml
Zitronensaft - 80 ml
Zimt - 2 Stangen
Gewürznelken - 4 Stück
Muskatnuss - 1 Prise
Kardamom - 5 Samen
Frische Minze - 3 Blätter (optional)
Zucker - 1 Esslöffel
Beeren-Grog
Weinbrand oder Cognac - 15 ml
Cointreau-Likör - 20 ml
Sirup aus Erdbeeren und Himbeeren - 15 ml
Wasser - 130 ml
Beeren-Tee - 8 g
Erdbeeren - 20 g
Heidelbeeren - 10 g
Himbeeren - 10 g
Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen.
Die fein gehackten oder pürierten Beeren in ein Grogglas geben, dann den Sirup und den Likör darüber gießen.
Aufgegossenen und abgeseihten Beerentee hinzufügen. Dann gießt man den Weinbrand vorsichtig auf den Rücken eines Barlöffels und zündet den Inhalt des Glases 10 Sekunden lang an.
Genießen Sie das Ergebnis in vollen Zügen.
Was ist Grog?
Grog in seiner klassischen Form ist ein heißes alkoholisches Getränk, dessen Stärke zwischen 15 und 20 Grad schwankt.
Jedes richtige Grog-Rezept erfordert das obligatorische Kochen aller Zutaten. Ansonsten erhält man nur einen grogähnlichen Cocktail.
Die Grundzusammensetzung des Getränks besteht aus Wasser, Rum (vorzugsweise dunkel), Zucker und Zitronensaft.
Gleichzeitig sind verschiedene Abwandlungen und Ergänzungen der ursprünglichen Version erlaubt. Ersetzt man zum Beispiel Zucker durch Honig, erhält man Honig-Grog.
Es ist auch möglich, einfaches kochendes Wasser durch schwarzen oder grünen Tee, Kaffee, Säfte und sogar Milch zu ersetzen. Darüber hinaus können Sie das Getränk durch die Zugabe verschiedener Beeren oder Früchte variieren.
Wenn man die alkoholische Basis ersetzt, erhält man so apokryphe Getränke wie Cognac-Grog oder Whiskey-Grog.
Schließlich sind viele Liebhaber dieses Getränks bereit, ihm eine Vielzahl von Gewürzen hinzuzufügen: Zimt, Nelken, Kardamom, Minze, Ingwer, usw.
Aktualisieren: 21.12.2016
Kategorie: Rum