Blantons Bourbon: ein Überblick über den Geschmack und die Marke
Bourbon Blantons ist sehr leicht an seinem Originaldeckel zu erkennen, der mit der Figur eines Jockeys auf einem Pferd verziert ist.
Colonel Albert Blanton arbeitet seit 50 Jahren an der Verbesserung seiner Bourbonherstellung in der Buffalo Trace Distillery. Während dieser Zeit gelang es ihm, eine einzigartige Technologie zu entwickeln "einzelnes Fass", die zur Wiederbelebung der Single-Cask-Bourbon-Produktion bei Blantons führten. Und das geschah im Jahr 1984.
Merkmale der Blanton's-Produktion’s und Typen
Dieser Bourbon gehört zu Recht in das Segment der Premium-Alkohole. Weil er fast von Hand hergestellt wird.
Das Hauptmerkmal dieses Getränks ist das Fehlen einer deutlichen Reifung. Der Grad der Reife wird vom Verkostungsmeister bestimmt. Er nimmt persönlich eine Probe von jedem Fass, und nachdem er seine Zustimmung gegeben hat, wird Blanton's in Flaschen abgefüllt.
In den Flaschen wird kein Alkohol aus verschiedenen Fässern gemischt. Dies geschieht, um zu vermeiden, dass sich verschiedene Geschmacksrichtungen vermischen. Ein Fass ergibt etwa 250 Flaschen Maisbourbon, jede mit ihrer eigenen Nummer.
Blanton's Original, 46,5%
Als diese Bourbon-Marke erstmals auf den Markt kam, war sie nur für Würdenträger und Adelsfamilien erhältlich. Heute ist diese Möglichkeit für jeden verfügbar, der etwa 500 US-Dollar für eine Flasche Bourbon zahlen kann.
Blanton's Original reift etwa 7-9 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Seine Farbe ist edel - bernsteinfarben mit leichten Mahagoni-Anklängen.
Der Geschmack zeigt Noten von Karamell, Zitrusfrüchten, gebranntem Zucker und Nelken. Milder Nachgeschmack mit holzigen Honignuancen.
Das Aroma hat eine interessante Kombination aus Minze, Karamell, Vanille, kandierten Früchten, Eiche und Kokosnuss.
Experten empfehlen, Blanton's Original in ein Glas zu gießen und eine Weile stehen zu lassen, damit sich der Geschmack und das Aroma voll entfalten können.
Blanton's Special Reserve, 40%
Wenn Sie gerade erst anfangen, Single-Cask-Bourbon kennen zu lernen, ist dies die perfekte Wahl. weil sein Alkoholgehalt im Vergleich zu anderen Getränken dieser Marke viel geringer ist.
Special Reserve hat eine schöne bernstein-goldene Farbe. Der süßliche Geschmack des Bourbons wird durch Noten von Vanille, Zitrusfrüchten, Honig und leichten Anklängen von Zimtapfel und Gewürzen ergänzt.
Das Aroma fängt blumige, vanillige und zitrusartige Nuancen ein, die durch Noten von Rosinen und Gewürzen ergänzt werden.
Es wird empfohlen, dieses Getränk pur mit einem Eiswürfel oder als Teil von hochwertigen Cocktails zu trinken.
Blanton's Straight From The Barrel, 66%
Dieser Whisky reift mindestens 8-10 Jahre lang in neuen Fässern aus gebrannter amerikanischer Weißeiche. Straight From The Barrel hat eine Fassstärke, die nicht mit Wasser verdünnt wird, was das Getränk reicher und interessanter macht.
Die glänzende dunkle Bernsteinfarbe des Bourbons ergänzt den reichen Geschmack, der durch Noten von Eiche, Butter, Honig, Eiche und Gewürzen unterstrichen wird. Pfirsich, Zitrusfrüchte und sanfte Schokoladennoten werden im Nachgeschmack eingefangen.
Das Aroma enthält würzige Nuancen, die perfekt mit Tabak, Honig, holziger Vanille und einer anhaltenden Spur von cremigem Fondant kombiniert sind.
Blanton's Straight From The Barrel eignet sich perfekt als Digestif in Verbindung mit einer guten Zigarre.
Blanton's Gold Edition, 51,5%
Dieser Bourbon wird nur in begrenzten Chargen und nicht in industriellem Maßstab hergestellt.
Blanton's Gold Edition hat eine dunkle Bernsteinfarbe. Sein Geschmack ist reichhaltig und konzentriert mit reichen Noten von schwarzem Pfeffer, Aprikose und Eiche. Der lange Nachgeschmack ist geprägt von Apfel- und Nussaromen und leichten cremigen Nuancen.
Das Aromenbouquet ist sehr vielfältig mit deutlichen Aromen von Honig, Vanille, Trockenfrüchten, Eiche, Schokolade und Zitrusfrüchten,
Um diesen Bourbon in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt es sich, ihn ausschließlich in seiner reinen Form als Digestif zu trinken.
Aktualisieren: 05.04.2018
Kategorie: Whisky und Bourbon