Wild Turkey Bourbon: ein Überblick über Geschmack und Marke
Wild Turkey - ist eine amerikanische Whiskymarke, die in Kentucky hergestellt wird. Die Marke zeichnet sich durch einen Mindestgehalt an Maisdestillat (51%) aus. Das Getränk ist ziemlich stark (50,5%) und wurde mindestens 6 Jahre lang gereift. Weniger robuste Sorten mit 43,4% Stärke werden weltweit exportiert.
Die Geschichte des Wild Turkey-Getränks
Der Markenname wird aus dem Englischen übersetzt als "Wild Turkey".
Die Entstehungsgeschichte ist mit einem weit verbreiteten männlichen Zeitvertreib verbunden: der Jagd auf Wildvögel.
Am häufigsten trinken Jäger in den Pausen Spirituosen, am beliebtesten ist Whiskey.
Die irischen Winzerbrüder Riley nahmen ihren selbstgebrannten Whiskey gerne mit auf die Jagd, und schon bald schätzten ihre Freunde den exquisiten Geschmack des Getränks.
So ist der Begriff "zum Trinken mit Truthahn", woraufhin die Gebrüder Riley beschlossen, der Marke den Namen des Autors zu geben "Geflügel" Name.
Die Riley's Bourbon-Produktion wurde 1869 in den USA eröffnet.
24 Jahre später wurde das Unternehmen von einem überwältigenden Erfolg überholt: den Getränken der Marke "Wild Turkey" wurde in die Liste der vorbildlichen alkoholischen Getränke in Kentucky aufgenommen.
Die Beliebtheit von Bourbon wuchs von Tag zu Tag, bis die USA die "Verbot".
Nach der Prohibition "der Prohibition" 1933 wurde die Whiskyproduktion aufgenommen "Wilder Truthahn" wiederbelebt.
Sieben Jahre später schmückt das Unternehmen seine Produkte mit einem einzigartigen Etikett, das einen Vogel zeigt. Heute steht das Unternehmen unter der Aufsicht der Gruppo Campari.
Die Feinheiten der Wild Turkey-Produktion
Bourbon ist ein Getreidedestillat, das aus Getreidemischungen im Verhältnis von 51:49 hergestellt wird.
Starke Sorten der Marke werden mit einem Alkoholgehalt von höchstens 80 % destilliert und mehrere Jahre in gebrannten Eichenfässern gelagert.
Die erste Stufe der Destillation wird durch die Verwendung einer Kolonne begleitet.
Die zweite wird in einem Verdoppler durchgeführt - ein Behälter, der sich kaum vom traditionellen Würfel unterscheidet.
Das Ergebnis ist eine Spirituose mit einem konzentrierten Geschmack.
Geschmacksmerkmale von Wild Turkey
Die Familie Russell, die 1954 die Kontrolle über das Unternehmen übernahm, leistete einen großen Beitrag zum einzigartigen Geschmack des Bourbon "Truthahn".
Jeder Alkoholbrenner hat sein eigenes Geheimnis bei der Herstellung von Getränken, und die Besitzer "Wild Turkey" ist keine Ausnahme.
Entscheidend für den Geschmack des Bourbons ist die Hefe für die Würzegärung, deren Rezeptur von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das Geheimnis der Hefe ist noch immer nicht gelüftet.
Ein einziger Schluck genügt, um das duftende Bouquet von Karamell, Vanille, Toffee und Honig zu spüren. Ahornsirup erzeugt weiche Noten im Nachgeschmack.
Arten von Wild Turkey Bourbon
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Wilder Tequila 101
Er ist ein Getränk der Spitzenklasse.
Der Geschmack des Produkts ist rein männlich: ein konzentrierter, kräftiger Nachgeschmack mit Noten von Rohrzucker, Honig und Karamell.
Die Endnoten sind Vanille und Tabakbitterkeit, die noch lange nach dem Schluck zu spüren sind.
Wild Turkey 81
Leichtes Getränk von blasser Bernsteinfarbe.
Er hat einen milden Geschmack mit kaum wahrnehmbaren Karamell-, Vanille- und Honignoten.
Der Nachgeschmack ist langanhaltend und verströmt ein zartes Zimtaroma.
Dieser Brand wird sowohl in seiner reinen Form als auch als Cocktailzutat konsumiert.
Aktualisieren: 17.04.2018
Kategorie: Whisky und Bourbon