Black & White Whisky: Geschichte und Rückblick auf das Getränk
Scotch Scotch "Schwarz & Weiß" hat einen milden Honig-Zitrus-Geschmack, einen erschwinglichen Preis und eine blassgoldene Farbe.
Er gehört zu einer seltenen Kategorie von Alkohol, die fast jeder mag. Viele echte und fiktive Berühmtheiten haben das Getränk besucht: der Physiker Richard Feynman, der große "storyteller" Walt Disney, der unübertroffene James Bond und die Helden von Scott Fitzgerald.
Die Geschichte des Black & Weiß
Der Scotch von heute "Schwarz & Weiß" ist so beliebt, dass man ihn allein an den beiden niedlichen Hunden auf dem Etikett erkennt. Aber in den Anfängen seiner Existenz war das Getränk so unauffällig gestaltet, dass es fast im Schaufenster verschwand. Er zeichnete sich nicht durch seinen hellen Geschmack aus, und was soll ich sagen - er wurde sogar anders genannt.
Der Schöpfer eines einfachen Whiskys "House of Commons", der zum Prototyp des modernen "Schwarz & Weiß", war der Kanadier James Buchanan. Lange Zeit baute er auf den Plantagen der Familie Getreide an, bis er 1884 beschloss, nach London zu ziehen. Seitdem hat sich das Leben des Landwirts dramatisch verändert: Er wurde Whisky-Vertreter und begann bald mit seinen ersten Versuchen, einen eigenen Blended Scotch zu kreieren. So leicht, glatt, unprätentiös "Die Buchanan-Mischung", für den englischen Geschmack entworfen.
Eine gut durchdachte Kombination von Molden "Dalwhinnie", "Glendullan" і "Clynelish" Er wurde nicht nur bei den Pub-Besuchern, sondern auch bei den Mitgliedern des Unterhauses beliebt, weshalb die Mischung schon bald umbenannt wurde in "House of Commons".
Aufgrund des ungewöhnlichen Designs - das Getränk wurde in dunklen Flaschen mit einem hellen Etikett abgefüllt - wurde es im Volk als "der gleiche schwarz-weiße Whisky". James Buchanan hatte keine andere Wahl, als die Mischung erneut umzubenennen.
1902 erhielt der Scotch seinen dritten - und letzten - Namen, den er bis heute beibehalten hat - "Schwarz & Weiß". Zu dieser Zeit wurde das Produkt bereits aktiv exportiert, und sogar der Kaiser von Japan gehörte zu seinen Fans.
Bis 1910 "Schwarz & Weiß" galt als der beliebteste Whisky in England, und die Spirituosen begannen die Mischung zu dominieren "Dalwhinnie". Etwa zur gleichen Zeit erschienen 2 Terrier in der Werbung der Marke: schwarz und weiß. Der Legende nach kam James Buchanan beim Besuch einer Hundeschau auf die Idee, sie zu Symbolen des Getränks zu machen. Das unzertrennliche Paar wechselte erst viel später zum Label - fast hundert Jahre später.
Die Verbraucher erinnerten sich auch an die ungewöhnliche Lieferung des Scotch: Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurde er in Postkutschen an Londoner Etablissements geliefert, die von Kutschern in schwarz-weißen Uniformen gefahren wurden, mit zweifarbigen Decken auf den Pferden.
Heute ist die Marke im Besitz der Firma "Diageo". Der Whisky ist nicht nur in Europa, sondern auch in Südafrika, Indien und Lateinamerika sehr gefragt.
Überblick über Black & Weiß
Ein charakteristisches Merkmal des Scotch "Schwarz & Weiß" hat eine blassgelbe Farbe - heller als herkömmlicher Whisky.
Die Zusammensetzung wird von Getreidealkoholen dominiert (ca. 60%). Die Malzbestandteile werden hauptsächlich in der Fabrik hergestellt "Dalwhinnie" - ist die höchstgelegene Destillerie in Schottland. Das Gebiet liegt auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.
Der delikate Geschmack des Whiskeys enthält Noten von Kräutern, Honig und Torf, die durch eine leichte Süße und einen sauberen Zitrusabgang ergänzt werden.
Das Geheimnis der außergewöhnlichen Weichheit liegt in einer Bergwasserquelle.
Standardstärke: 40%.
Das Getränk schmeckt pur, on the rocks, in beliebten Cocktails, in Kombination mit Desserts, Kaffee und Obst.
Aktualisieren: 13.04.2019
Kategorie: Whisky und Bourbon