Johnnie Walker Whiskey: Geschichte, Überblick über Geschmack und Typen + wie man eine Fälschung unterscheidet
Eine der beliebtesten Marken von Blended Scotch, unter Kennern bekannt als "der König des Whiskys", vereint mehr als ein Dutzend Sorten von Malzalkohol. Darunter befinden sich preiswerte junge Getränke, elitäre gereifte Produkte und Alkohol der mittleren Preiskategorie.
Die verschiedenen Versionen unterscheiden sich nicht nur in Preis und Geschmack, sondern auch in "nach Farbcode", die sich im Namen und im Design der Flasche widerspiegelt. Die am besten zugängliche Kategorie ist der "Rotes Etikett" (ca. $ 25), ein wenig teurer "Schwarzes Etikett" і "Grüne Marke".
Ein echtes Juwel in Bezug auf Preis und Qualität ist der "Blaues Etikett"Er wird Sie mindestens ein paar hundert Dollar kosten. Jedes Jahr werden unter einer erkennbaren Marke "Johnny Walker" Mindestens zweihundert Millionen Flaschen werden jährlich unter der erkennbaren Marke verkauft, und das Logo zeigt einen stolz schreitenden Dandy und den Slogan "Weitergehen" selbst für Menschen, die noch nie Whisky getrunken haben, ein Begriff...
Die Geschichte von Johnnie Walker
Der erste Schritt zur Herstellung des beliebten Scotch war die Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens in Kilmarnock. Zuvor war die Familie Walker in der Landwirtschaft tätig gewesen, doch nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1819 beschloss der tatkräftige Vertreter der Familie Johnnie, sein Glück im Handel zu versuchen. Er verkaufte die Farm und gründete mit dem Erlös sein eigenes Unternehmen.
Das Geschäft lief gut: John hatte eine natürliche Begabung für Unternehmertum. Der Laden verkaufte neben anderen Produkten auch gewöhnlichen Whisky. Der frischgebackene Geschäftsmann war mit der Qualität des Single Malt Scotch nicht sonderlich zufrieden und versuchte sich irgendwann im Mixen von Getränken. Die experimentellen Mischungen, die aus den Händen eines talentierten jungen Mannes kamen, erwiesen sich als so gut, dass sie bei den Käufern äußerst beliebt wurden.
Als John 1857 nach einem erfüllten und wohlhabenden Leben starb, erbte sein Sohn Alexander ein florierendes Unternehmen, das nach dem Schöpfer von "John Walker". Die weitere Entwicklung des Familienunternehmens wurde durch die in England stattfindende industrielle Revolution begünstigt, dank derer die Eisenbahn in Kilmarnock entstand.
Als würdiger Sohn eines unternehmungslustigen Vaters ergriff Alexander die Gelegenheit und organisierte die Herstellung eines kommerziellen Blends "Old Highland Whisky". Um das Getränk zu vertreiben, engagierte der schottische Geschäftsmann Schiffskapitäne, die das neue Produkt in verschiedene Teile der Welt lieferten.
Kurz darauf entwarf Alexander die berühmte viereckige Flasche, die resistent gegen Beschädigungen ist, und das originelle schräge Etikett, das die Produkte voneinander unterscheidet "Johnnie Walker" neben anderen Spirituosen. Erfolgreiche Innovationen sind erhalten geblieben und finden sich bis heute im Design des legendären Scotch wieder.
Die robuste Flasche schützt das Getränk auf langen Reisen vor Verlust, während das 24-Grad-Etikett die Aufmerksamkeit auf sich zieht und dem Kunden nützliche Informationen bietet.
Im Jahr 1889 wurde der. Nach Alexanders Tod ging das Familienunternehmen in die Hände seiner Söhne, George und Alexander Jr. über, die die Marke berühmt machten "Johnnie Walker" in die ganze Welt.
1893 erwarben die Brüder die Destillerie "Cardhu" zur Herstellung von Spirituosen für die eigenen Blends.
Im Jahr 1909 wurde der berühmte "Red Label" і "Schwarzes Etikett". Etwa zur gleichen Zeit zeichnete ein vielversprechender junger Illustrator, Tom Brown, während des Mittagessens das legendäre Logo auf die Rückseite der Speisekarte. Die Walker-Brüder hatten die Idee "ein Mann mit einem Spazierstock beim Gehen" wurden sofort genehmigt. Mit einem Schlag wurde aus John Walker, dem viktorianischen Lebensmittelhändler, Johnny Walker, der edwardianische Dandy.
Bis 1920 wurden die Getränke der Marke bereits in 120 Ländern verkauft.
1934 wurden die Errungenschaften des Unternehmens von George V. gewürdigt "John Walker & Söhne" eine Vollmacht zur Lieferung von Whisky an die königliche Tafel.
Die Marke ist heute im Besitz des Alkoholriesen "Diageo".
Arten von Johnnie Walker
Johnnie Walker Red Label
Die beliebteste Variante unter den Scotches der Marke, die erstmals 1909 auf den Markt kam.
Der Standard-Blend basiert auf 30 hellen Getreide- und Malzspirituosen aus verschiedenen Regionen Schottlands: leichte östliche und kräftige getorfte Spirituosen aus dem Westen. Das Aroma wird dominiert von den Zitrusnoten des eleganten Speyside- und Highland-Whiskys.
Der tiefe, ausgewogene Geschmack verbindet würzige Noten von Zimt mit der Schärfe von schwarzem Pfeffer, gefolgt von einem langen rauchigen Vanille-Nachgeschmack.
Schmeckt sowohl pur als auch in Cocktails.
Johnnie Walker Black Label
Der Referenz-Blend der Serie "Deluxe" mit einem weichen, tiefen Charakter. Hergestellt aus mindestens 12 Jahre lang gereiften Getreide- und Single-Malt-Spirituosen.
Das Aroma dieses hervorragenden Whiskys enthält Noten von dunklen tropischen Früchten, Eiche und süßer Vanille. Der mehrdimensionale Geschmack entfaltet sich allmählich, lockt mit leichten, cremigen Toffeenoten und wärmt mit einer warmen, rauchigen Spur.
Vielseitig einsetzbar: kann solo, on the rocks, mit Soda oder in Cocktails getrunken werden.
Johnnie Walker Double Black
Ein vollmundiger Whisky mit einem intensiven rauchigen Charakter, der auf der Basis des ikonischen "schwarzes Etikett", in stark verkohlten Fässern gereift.
Das Aroma wird von Noten von süßem Rauch und Nelken dominiert.
Der Geschmack ist intensiv torfig mit Noten von Rosinen, frischen Äpfeln, Gewürzen, Orange und cremiger Vanille.
Der Abgang ist lang, wärmend, mit einem kräftigen rauchigen und würzigen Akzent.
Johnnie Walker Green Label
Eine perfekt ausgewogene Mischung. Hergestellt aus einer Mischung von Speyside, Highland, Lowland und Islay Malts.
Jede Komponente wird mindestens 15 Jahre lang in europäischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Das Bouquet vereint intensive Aromen von knusprig geschnittenem Gras, frischen Früchten, scharfem Pfeffer, Vanille und Sandelholz.
Der Geschmack wird von tiefen Holz- und leichten Blumennoten dominiert, die zu einer charakteristischen rauchigen Spur mit Noten von Torf und Meersalz führen.
Johnnie Walker Island Green
Eine der Variationen des vorherigen Getränks, die aus Single-Malt-Spirituosen hergestellt wird. Die Mischung wird dominiert von "Insel" Zutaten, vor allem Whisky "Caol Ila". Der Drink unterscheidet sich vom Original durch seine ausgeprägtere Rauchigkeit.
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Ein luxuriöser und weicher Whisky mit Noten von Vanille und tropischen Früchten, der aus einer harmonischen Partnerschaft von Speyside- und Highland-Spirituosen und einem Hauch von schwelender Westküstenholzkohle entsteht.
Das Aroma vereint Noten von Honig, cremiger Süße und subtilen holzigen Anklängen.
Johnnie Walker Aged 18 Jahre
Der Drink, der sich in der Farbpalette abhebt, ist eine Mischung aus 18 verschiedenen Spirituosen aus allen Regionen Schottlands.
Die meisten Komponenten sind sorgfältig ausgewählte, 18 Jahre alte Single Malts.
Das ausgewogene Bouquet enthält Noten von Toffee und Karamell, duftenden Mandeln, warmer Vanille und tropischen Mandarinen.
Der lange Nachgeschmack erfreut mit Noten von dunkler Schokolade, Zitrusschalen und umhüllendem Rauch.
Johnnie Walker Blue Label
Das wichtigste Meisterwerk der Sammlung, bestehend aus den erlesensten und seltensten Sorten von Speyside- und Highland-Whisky.
Beinhaltet delikate Spirituosen "Cardhu" і "Clynelish", warm "Benrinnes", Islay Malz mit charakteristischen rauchigen Noten.
Nur der Inhalt eines von 10.000 Fässern ist geeignet, ein außergewöhnliches Getränk zu kreieren.
Aroma: weich, abgerundet, rauchig und rosinenartig.
Geschmack: samtig, mit Vanille- und Honignoten, Noten von Rosenblättern, Nüssen, Orangenschalen, Sherry und Schokolade. Nachgeschmack: luxuriös, reichhaltig, lang, mit einem rauchigen Abgang.
Zusätzlich zu den oben genannten Produkten produziert das Unternehmen limitierte Versionen von Spezialgetränken, Scotches im Taschenformat, exklusive Blends in Designerdesigns unter der "John Walker" & Söhne".
Wie man einen gefälschten Johnnie Walker erkennt
Scotch ist das häufigste Objekt von Fälschungen "Rotes Etikett", das die Liebe der Menschen genießt. Er ist der einfachste in Bezug auf Geschmack und Design. Er wird auch oft gefälscht "Schwarzes Etikett", und hier sind die Fakten der Fälschung "Blaues Etikett" sind noch nicht erfasst worden. Wenn Sie einen berühmten Whisky kaufen, sollten Sie auf die folgenden Parameter achten:
Art des Deckels
Im Original ist sie geschwollen, in der Mitte leicht gewölbt, ähnlich einem kleinen Fass, aber nicht wie ein Wodka-Twist.
Es sollte eine Aufschrift auf der Seite sein "John Walker & Marke Sons". Nach dem Abnehmen des Verschlusses bleibt ein schmaler Ring auf der Flasche, während der untere Rand bei Fälschungen breit ist.
Merkmale des Etiketts
Es sollte von hoher Qualität sein, ohne Klebespuren, verschmierte Inschriften. Das einzig Wahre "Johnny" das Etikett ist geprägt und in einem bestimmten Winkel (24°) aufgeklebt.
Merkmale der Flasche
Ein dreidimensionales Logo mit einem gehenden Mann ist immer auf dem Markenbehälter zu sehen. Es kann bei verschiedenen Getränkearten leicht variieren, aber es sollte direkt aus dem Glas herausragen, nicht gemalt oder geklebt sein.
Die Beständigkeit des Whiskys
Echter Scotch ist ölig, dickflüssig, ohne Anzeichen von Trübungen oder Ablagerungen, bildet große Blasen, die beim Schütteln lange Zeit nicht verschwinden, und fließt langsam die Wände hinunter.
Schließlich ist es nicht überflüssig, sich zu vergewissern, dass ein Verbrauchssteuerstempel und Informationen über die Charge und das Datum der Abfüllung per Laser auf dem Boden der Flasche angebracht sind.
Interessante Fakten
Das Logo mit dem gehenden Mann wurde nicht zufällig gewählt. Es enthält einen Hinweis auf den Namen des Schöpfers der Marke: "Walker" aus dem Englischen übersetzt als "Derjenige, der geht". Im Jahr 2015 wurde das Bild leicht verändert, aber die Idee blieb die gleiche.
Mitte der 2010er Jahre wurde eine modische Schuhmarke gegründet "Oliver Sweeney" erfreute die Fans des berühmten Scotch mit originalen Kalbslederstiefeln mit einer echten Miniatur-Whiskyflasche im Absatz "Rotes Etikett". Die Initialen sind auf der Rückseite jedes Paares aufgestickt "JW".
Unter Kennern "Johnnie Walker" Es gibt viele Prominente, die. Einst war der britische Premierminister Winston Churchill ein Fan des legendären Scotch.
Er mochte Whisky am liebsten "Schwarzes Etikett", zu dessen Ehren er sogar ein Gemälde mit dem Namen "Flaschenhals". Der Legende nach befand sich das Gemälde lange Zeit im Familienbesitz, bis es für mehrere hunderttausend Dollar versteigert wurde. Unter modernen Politikern werden die Getränke der Marke vom amerikanischen Ex-Vizepräsidenten Dick Cheney sehr geschätzt.
Aktualisieren: 30.03.2019
Kategorie: Whisky und Bourbon