Slaveni viskija zīmoli: īss pārskats par vairāk nekā 15 zīmoliem
Šo tēmu vēlos sākt ar jautājumu, kas izraisa daudz strīdu: "Jack Daniels ir viskijs vai burbons?"?".
Ja skatāmies uz sastāvu, kurā ir 80 % kukurūzas, tas ir klasisks burbons. Un, ja aplūkojat ražošanas procesu, tam tiek pievienots vēl viens papildu posms - dzēriena filtrēšana caur kokoglēm no cukurkoka kļavas koksnes. Tieši šī nelielā procedūra ir tā, kas Jack Daniels pārceļ no kategorijas "burbons" kategorijai "viskija". Bet ne jebkurš viskijs, bet gan Tennessee Whiskey, jo visas dzēriena pudeles ir marķētas ar šo uzrakstu.
Jack Daniels (ASV)
Populārais un iemīļotais amerikāņu viskijs Jack Daniels sāka savu vēsturi XIX gadsimtā. Tolaik slaveno vīru dzērienu radīja jauns zēns Džaspers Ņūtons Daniels, kuram tobrīd bija tikai 13 gadi.
Neskatoties uz to, ka Amerikas likumdošanas līmenī šāda veida alkoholisko dzērienu ražošana ir atļauta tikai Kentuki štatā, jo "Jack" izņēmums.
Šī zīmola viskiju iztur ozolkoka vīna mucās, kas tam piešķir īpašu garšu un aromātu. Šodien tiesības ražot un pārdot šo dzērienu pieder amerikāņu uzņēmumam Brown-Forman Corporation.
Jack Daniels detalizēts pārskats
Chivas Regal (Skotija)
Viens no slavenākajiem skotu viskija zīmoliem, kas ieņem īpašu vietu premium segmentā.
Uzņēmumu 1801. gadā dibināja divi brāļi Džons un Džeimss Čivasi. Lai gan pirms šā viskija veida Chivas Brothers ražoja citus zīmolus, kas guva panākumus Apvienotās Karalistes augstāko aprindu un pat pašas karalienes Viktorijas vidū.
Šodien Chivas Regal līnijā ir seši viskija veidi.
Chivas viskija detalizēts pārskats
Johnnie Walker (Skotija)
Visvairāk pārdotākais zīmols pasaulē. Uzņēmumu 1867. gadā dibināja Johnnie Walker dēls.
gadā tiek saražoti vairāk nekā 130 miljoni pudeļu. Šis zīmols ražo gan lētu viskiju ar minimālu izturēšanas periodu, gan viskiju ar ilgu izturēšanas periodu premium segmentā.
Johnnie Walker līnija sākas ar sarkano etiķeti. Šis ir standarta maisījums. Tajā ietilpst 9 šķirnes, kas izturētas 3-5 gadus. Šis viskijs pirmo reizi tika izlaists 1906.-1908. gadā, un tā nosaukums bija Old Highland Scotch Whisky. Mūsdienu nosaukums atbilstoši pudeles etiķetes krāsai parādījās 1909. gadā.
Šodien Johnnie Walker zīmols pieder Lielbritānijas uzņēmumam Diageo. Tas ir lielākais augstākās kvalitātes dzērienu ražotājs.
Papildus klasiskajai krāsu līnijai ar šo zīmolu tiek ražots arī Johnnie Walker:
Ekskluzīva John Walker blended viskija līnija&Sons
Johnnie Walker limited edition
Unikālā Johnnie Walker Explorers' Club kolekcija
Detalizēts pārskats par Johnnie Walker
Ballantine’s (Skotija)
Viens no labākajiem skotu viskijiem, šobrīd 3. vietā pasaulē pēc pārdošanas apjoma.
George Ballantine Company&#Ballantine's & Sons dibināja Džordžs Ballantīns 1827. gadā. Savukārt Ballantyne's preču zīme tika reģistrēta tikai 1920. gadā. Eiropā šo dzērienu atklāja tikai 1960. gadā.
Maisījumu sastāvs nemainās un jau gadu desmitiem ilgi tiek turēts stingrā slepenībā. Pašlaik Ballantine’s pieder Francijas uzņēmumam Pernod Ricard, un šajā līnijā ietilpst 12 viskija veidi.
Ballantine's detalizēts pārskats
The Macallan (Skotija)
Vienīgais viskija ražotājs, kas iekļauts Ginesa rekordu grāmatā par kolekcionējama vintage viskija pārdošanu Macallan Fine & Reti par £ 250 0000.
The Macallan spirta rūpnīca tika dibināta XVIII gadsimtā, un tā bija viena no pirmajām spirta rūpnīcām Skotijā, kas 1824. gadā saņēma oficiālu atļauju ražot viskiju.
Šī viskija zīmola ražošanai izmanto īpašu miežu šķirni, kurai raksturīga zema raža. Mazie vara katli nodrošina pilnvērtīgu viskija garšu. Dzēriens tiek izturēts ozolkoka šerija un burbona mucās.
The Macallan kolekcijas:
Šerija ozols
Fine Oak
1824. gada kolekcija
Spirta rūpnīcas ekskluzīvie produkti
Fotogrāfijas meistari
Smalkas un retas
Lalique
Hankey Bannister (Skotija)
Uzņēmums tika dibināts 1757. gadā un nosaukts tā dibinātāju Beaumont Hankey un Hugh Bannister vārdā. Šodien tiesības ražot un pārdot šo zīmolu pieder uzņēmumam Inver House Distillers Ltd.
Par maisījumiem "Hankey Bannister" izmanto viena iesala viskiju no iepriekš minētajai korporācijai piederošām spirta darītavām: Balblair, Speyburn, Pultney, Knockdhu un Balmenach. Miksēšanas meistari rūpīgi atlasa labākos viskijus un rada maigu, vieglu un līdzsvarotu maisījumu, kurā harmoniski apvienojas Lowland graudu viskiju vieglums un Highland iesala viskiju intensitāte.
Hankey Bannister detalizēts pārskats
White Horse (Skotija)
Šo maisītā viskija uzņēmumu 1883. gadā dibināja Džeimss Logans Makijs (James Logan Mackey). Viņa ģimenei piederēja arī neliels krodziņš "Viesnīca White Horse Inn", un tieši par godu tam spēcīgais skotu dzēriens tika nosaukts tā vārdā.
Interesanti, ka uz White Horse logotipa redzamais skaitlis 1742 nav viskija receptes izveides datums: Pats krogs tika uzcelts 1742. gadā.
Šajā dzērienā ietilpst 40 iesala un graudu viskija šķirnes. Šis maisījums rada harmonisku un līdzsvarotu garšu. Lagavulin, viena iesala viskijs, kas aug Islay salā, ir galvenais šī spirta sastāvs.
Šodien zīmols pieder britu alkohola gigantam Diageo.
White horse detalizēts pārskats
The Famous Grouse (Skotija)
Šis "The Famous Grouse" Šādi nosaukums tiek tulkots no angļu valodas, un tas ir kļuvis par vienu no iecienītākajiem alkoholisko dzērienu pazinēju zīmoliem. Lai gan saskaņā ar zīmola vēsturi, kas datēta ar 1896. gadu, sākotnēji šo viskiju sauca vienkārši "Gaiļļu" (partīšu) viskiju izlaida par godu skotu iecienītākajam medījamajam putnam.
Viskija "Famous Grace" maisījums ietver viena iesala un graudu viskija šķirnes. Glenmorangie (Skotija)
1843. gadā Viljams Matīsons uzcēla nelielu spirta rūpnīcu, kurā sāka ražot viskiju pēc savas receptes. Šodien šī spirta darītava jeb, kā to dēvē arī Glenmorangie spirta darītava, ir viena no mazākajām Skotijā, un tā specializējas single malt viskija ražošanā.
Dzēriena īpašo maigo, viegli krēmīgo garšu iegūst, to vismaz desmit gadus izturējot ozolkoka burbona mucās.
Detalizēts pārskats par The Famous Grouse
Grant's’s (Skotija)
Šis ir diezgan slavens jauktais skotu viskijs. To ražo ģimenes uzņēmums William Grant & Sons. Šodien jau piektā paaudze attīsta ģimenes uzņēmumu.
Spirta rūpnīca tika uzcelta 1887. gadā, un pirmā Grant’11 gadus vēlāk, 1898. gadā, to iepildīja pudelēs.
Šis zīmols ir vairākkārt godalgots ar daudziem pasaules mēroga apbalvojumiem, tostarp World Whisky Awards kā "Labākais Skotijas maisītais viskijs, kas izturēts vismaz 12 gadus".
Detalizēts pārskats par Grant's
Black and White (Skotija)
Tas ir diezgan lēts blendēts skotu viskijs ar maigu medus garšu. Dzērienu ražo pēc unikālas receptes, ko 19. gadsimta 80. gados izstrādājis James Buchanan.
Spirta rūpnīca, kurā ražo viskiju, mūsdienās tiek uzskatīta par augstāko Skotijā. Tas atrodas 327 metru augstumā virs jūras līmeņa.
Tagad tiesības pārdot un ražot leģendāro Black and White pieder Londonas gigantam Diageo.
Sīkāks pārskats par Black & White
Jameson (Īrija)
atpazīstamākais un vislabāk pārdotākais īru viskijs pasaulē. Uzņēmumu 1780. gadā dibināja Džons Džeimsons (John Jameson). Neilgi pēc uzņēmuma dibināšanas John Jameson spirta rūpnīca & Dēls ir kļuvis par vienu no lielākajiem uzņēmumiem Īrijā.
Mūsdienās viskiju ražo pēc tādas pašas tehnoloģijas kā pirms 200 gadiem - iesala žāvēšana slēgtās krāsnīs, trīskārša destilācija un ilga izturēšana (līdz 10 gadiem) ozolkoka mucās.
Jameson etiķetē ir redzams Džona Džeimsona ģerbonis un viņa ģimenes nemainīgais moto: "Sine metu" ("Bez bailēm").
Masveidā ražotā brendija garša ir diezgan viduvēja, un bieži sastopami viltojumi.
Tullamore Dew (Īrija)
Leģendārā dzēriena Tallamore Dew vēsture aizsākās 1829. gadā, kad Maikls Mallo uz kalna lauksaimnieciskajā Offaly grāfistes reģionā uzcēla spirta rūpnīcu.
Tullamore Dew ir viens no slavenākajiem dzērieniem Īrijā, tāpat kā pirms gandrīz 190 gadiem. Elitārais 12 gadus izturētais Tullamore Dew ir ļoti pieprasīts.
Šodien šis alkohola zīmols pieder Cantrell Corporation & Cochrane.
Tullamore Dew detalizēts pārskats
Bushmills (Īrija)
Šis ir patiesi leģendārs īru viskijs ar 400 gadu ilgu vēsturi. Tas parādījās 1608. gadā, un citās valstīs to atklāja četrus gadus vēlāk, 1612. gadā.
Mūsdienās Old Bushmills spirta rūpnīca ir vecākā spirta rūpnīca Eiropā un vienīgā vēsturiskā spirta rūpnīca Īrijā.
Īsti gardēži apgalvo, ka šī viskija garšu nevar sajaukt ne ar ko citu, tā ir vienreizēja. Tas skaidrojams ar unikālo ražošanas tehnoloģiju un augsto vides saudzēšanas līmeni šajā reģionā.
Šodien šis zīmols pieder Londonā bāzētajam uzņēmumam Diageo.
Masveida zīmola garša ir "cēlais" garšas piezīmes, bet neko neparastu no tā negaidiet.
Black Velvet (Kanāda)
Šis dzēriens ir neapstrīdams līderis starp Kanādas viskijiem un tiek pārdots 50 pasaules valstīs.
Black Velvet pirmo reizi tika izlaists 1951. gadā, taču ar citu nosaukumu - Black Label. Kad destilācijas meistars Džeks Napjērs (Jack Napier) un dzēriena nepilna laika radītājs paņēma pirmās viskija partijas paraugu, viņš nekavējoties mainīja nosaukumu uz Black Velvet.
Šodien pārdošanā var atrast Black Velvet Kanādas un Amerikas analogus. Lai gan tos ražo vienā un tajā pašā spirta rūpnīcā, to garša joprojām ir ļoti atšķirīga. Tā kā amerikāņu versija tiek pildīta pudelēs Amerikas Savienotajās Valstīs un pielāgota to garšas standartiem.
Black Velvet detalizēts pārskats par Black Velvet
Crown Royal (Kanāda)
Leģendārais kanādiešu viskijs, kura radīšana sakrita ar angļu monarha Džordža VI ierašanos 1939. gadā. Pie tā strādāja labākie Seagram meistari’s. Tajā ir iekļauti aptuveni 50 labākie dažāda vecuma viskiji.
Crown Royal rūpnieciskā mērogā sāka ražot tikai 1964. gadā, taču tas guva neticamus panākumus. Skaista pudele šķeltena dimanta formā ar kroņveida vāciņu samtaini zilā futrālī nevar atstāt vienaldzīgu nevienu.
Šodien zīmols Crown Royal pieder Diageo.
Crown Royal detalizēts pārskats
Japāņu viskijs
Zbovtay jau ir pārskatījusi šo tēmu iepriekš 10 populāri viskija zīmoli no Japānas. Un, lai neatkārtotos, iesakām jums izlasīt šo tēmu mūsu mājaslapā.
Apkopojot visu iepriekš minēto, vēlos teikt, ka vienā tēmā ir grūti ietilpināt visas viskija šķirnes un zīmolus, kas ir jūsu uzmanības vērti.
Taču mēs esam centušies sniegt īsu pārskatu par populārākajiem zīmoliem, kas palīdzēs jums izvēlēties pareizo vektoru, lai neatgriezeniski ienirt dzintara kārdinājuma pasaulē.
Atjaunināt: 09.02.2018
Kategorija: Viskijs un Burbons