Vzboltai nolēma izveidot labāko īstā groga recepšu izlasi. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kāds ir rezultāts...

Karstvīna receptes pēc glāzes.

14 grog receptes

1. Tumšais rums - 200 ml

2. Ūdens - 400 ml

3. Cukurs - 4 tējkarotes

4. Svaiga sula no 2 citroniem

1. Rums - 750 ml

2. Ūdens 500 ml

3. Cukurs - 1 ēdamkarote

4. Piparmētru sīrups - 20 ml

5. Krustnagliņas - 1 gab

6. Kanēlis - 1 šķipsniņa

7. Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa

1. Ābolu sula - 1 litrs

2. Sviests - 2 ēdamkarotes

3. Muskatrieksts - 1 šķipsniņa

4. Kanēlis - 1 nūjiņa

5. Medus - 60 ml

6. Gaišais rums - 250 ml

1. Pieci svaigi izspiesti apelsīni

2. Viskijs - 50 ml

3. Kanēlis - 2 nūjiņas

4. Cukurs - pēc garšas

1. aveņu sīrups - 250 ml

2. Sarkanais portvīns - 150 ml

3. Vaniļas cukurs - 1 tējkarote

4. Kanēlis - 1 šķipsniņa

5. Žāvētas piparmētras - 1 šķipsniņa

6. Krustnagliņas - 1 gab

7. Aveņu liķieris - 30 ml

8. Brendijs vai konjaks - 200 ml

Pirms pievienojot brendiju un liķieri, ieteicams šķidrumu noņemt no karstuma un atstāt uz 15 minūtēm.

Pēc tam iegūtais dzēriens ir atkārtoti jāuzkarsē.

1. Tumšais rums - 220 ml

2. Ūdens - 1 litrs

3. Smiltsērkšķu ogas - 160 g

4. Zaļā tēja - 3 tējkarotes

5. Kanēlis - 1 nūjiņa

6. Ziedu medus - 100 g

Šī dzēriena īpatnība ir ruma un garšvielu sākotnējā sildīšana, pēc tam pievienojot nostādinātu zaļās tējas uzlējumu un norādīto medus daudzumu.

Pasniedzot ieteicams glāzes dekorēt ar citrona šķēlīti.

1. Ūdens - 400 ml

2. sasmalcināta ingvera sakne - 100 g,

3. Cukurs - 2 ēdamkarotes

4. Svaigi no pus citrona

5. Kanēlis - 1/2 nūjiņas

6. Smaržīgie pipari - 2 zirnīši

7. krustnagliņas - 2 gabaliņi

8. Kardamons - 1 šķipsniņa

9. Melnā liellapu tēja - 10 g

10. Medus - 1 ēdamkarote

11. Rums - 100 ml

Pirms pievienot medu un rumu, šķidrumu pārlej ar sietu un atstāj uz 5 minūtēm.

Tad trauku novieto atpakaļ uz plīts.

1. Rums - 40 ml

2. Piens - 100 ml

3. Stipra melnās tējas uzlējums - 100 ml

4. cukura sīrups - 10 ml

Vispirms sajauciet tējas uzlējumu ar karstu pienu.

Pēc tam saturu uzkarsē līdz 70 grādiem.

Tad plānu strūklu pa malu ielej rumu.

Samaisiet un ielejiet tasītēs.

1. Tumšais rums - 150 ml

2. Dzērveņu liķieris - 150 ml

3. Dzērveņu sula - 500 ml

4. Piparmētras - 5 lapas

5. Medus - 25 g

1. Rums - 200 ml

2. Sausais sarkanvīns - 500 ml

3. Ķirši bez kauliņiem - 200 g

4. Kanēlis - 2 nūjiņas

5. Cukurs - 3 ēdamkarotes

Uzmanību! Ogas vispirms jānovāra vīnā.

1. Gaišais rums - 250 ml

2. Sarkanais portvīns - 500 ml

3. Karsta šķīstošā kafija - 2 tējkarotes uz 250 ml ūdens

4. Kondensētais piens - 1 ēdamkarote

5. niedru cukurs - 100 g

Visas sastāvdaļas vienlaicīgi uzsildiet, dzērienu neuzvāra līdz vārīšanās temperatūrai.

1. Gaišais rums - 200 ml

2. Ūdens - 500 ml

3. Granātābolu sēklas - 250 g

4. Kanēlis - 1 nūjiņa

5. Kardamons - 5 sēklas

6. Zvaigžņu anīss - 1 gab.

7. Krustnagliņas - 3 gab.

8. Cukurs - 1 ēdamkarote

Granātābolu sēklas vispirms piepilda ar ūdeni. Šķidrumu pirms pievienošanas cukuram un rumam pārlieciet caur sietu.

1. Tumšais rums - 180 ml

2. Ūdens - 180 ml

3. Citronu sula - 80 ml

4. Kanēlis - 2 nūjiņas

5. Krustnagliņas - 4 gab

6. Muskatrieksts - 1 šķipsniņa

7. Kardamons - 5 sēklas

8. Svaigas piparmētras - 3 lapas (pēc izvēles)

9. Cukurs - 1 ēdamkarote

1. Brendijs vai konjaks - 15 ml

2. Cointreau liķieris - 20 ml

3. Zemeņu un aveņu sīrups - 15 ml

4. Ūdens - 130 ml

5. ogu tēja - 8 g

6. Zemenes - 20 g

7. Mellenes - 10 g

8. Avenes - 10 g

Tēju pārlej ar verdošu ūdeni un uz dažām minūtēm atdzesē.

Smalki sagrieztas vai sajauktas ogas ievieto grog glāzē, tad pārlej ar sīrupu un liķieri.

Pievienojiet ievilktu un caurcukurotu ogu tēju. Tad uz bāra karotes aizmugures viegli ielej brendiju un uz 10 sekundēm aizdedzina glāzes saturu.

Lai pilnībā izbaudītu rezultātu.

Kas ir grog

Stroh savā klasiskajā formā ir karsts alkoholisks dzēriens, kura stiprums ir no 15 līdz 20 grādiem.

Jebkurā pareizā groga receptē ir obligāti jānovāra visas tā sastāvdaļas. Pretējā gadījumā jūs iegūsiet tikai grogam līdzīgu kokteili.

Dzēriena pamatsastāvā ietilpst ūdens, rums (vēlams tumšs), cukurs un citronu sula.

Tajā pašā laikā ir atļautas dažādas modifikācijas un papildinājumi oriģinālajai versijai. Piemēram, aizstājot cukuru ar medu, iegūst medus grogu.

Vienkāršu verdošu ūdeni var aizstāt arī ar melno vai zaļo tēju, kafiju, sulām un pat pienu. Turklāt dzērienu var dažādot, pievienojot tam dažādas ogas vai augļus.

Ja aizstājat spirta bāzi, jūs saņemat tādus apokrifiskus dzērienus kā konjaka grogs vai viskija grogs.

Visbeidzot, daudzi šī dzēriena cienītāji labprāt tam pievieno dažādas garšvielas: kanēli, krustnagliņas, kardamonu, piparmētru, ingveru u. c.

Atjaunināt: 21.12.2016

Kategorija: Rums