Typer af alkoholfri øl: en oversigt over 25 populære mærker
Vi vil selvfølgelig ikke kunne dække alle varianter af alkoholfri øl, men vi vil i det mindste forsøge at give dig et kort overblik over de mest almindelige mærker.
Oversigt over almindelige mærker
-
Hesser (eller mere præcist, Hesser)
En østrigsk light-sodavand, der produceres i en række russiske byer på licens fra det hollandske ølalkoholmonster Heineken.
En pilsner påvirket af afalkoholisering, som bevarer noget humlebitterhed i smagen.
-
Med en styrke på ca. 0,5 grader bevarer den den rigtige lugt, smag og eftersmag.
Ifølge producenten indeholder denne drik: vand, malt, humle, ris og gær.
Samtidig ser det ud til, at producenterne af denne læskedrik er noget uærlige, da det rigelige ølskum, der er karakteristisk for det, ikke kan dannes uden tilsætning af kobolt, som ikke er specificeret i ingredienslisten.
-
Clausthaler
Delvist gæret tysk øl på 0,5 grader.
Smagen er præget af ærlige drue-, majs- og urtenoter, som ikke er typiske for den klassiske version af denne drik.
En vis lighed med normal øl opnås ved at skabe en bitterhed opnået ved at tilføje en mystisk humleekstrakt.
-
En alkoholfri version af den højtelskede tjekkiske pilsner produceret på licens.
Den lette bitterhed og maltsmag er designet til at forsone fans af mærket med afvisningen af en fyldig drik.
-
Endnu en opfindelse af Heineken i det post-sovjetiske rum.
Produktets uundgåelige tørhed kompenseres i nogen grad af kulsyre.
-
Belgisk ufiltreret hvedeøl med mindre end 0,0% alkohol.
Den deprimerende effekt af det næsten fuldstændige fravær af sidstnævnte afbødes delvist af tilstedeværelsen af koriander og Curacao appelsinskal i drikken.
Derudover kompenseres smagen af produktet noget af en meget lav (næsten nul) serveringstemperatur.
-
Den velkendte alkoholfrie version af Skt. Petersborg-mærket.
Indeholder 0,5 grader alkohol opnået ved at afalkoholisere autentisk øl gennem dialyse.
Hvis du ikke forventer en fuldgyldig ølsmag, er den ganske drikkelig.
-
En lys tjekkisk lagerøl med en alkoholstyrke på 0,5 grader, produceret på licens af baltiske bryggerier.
Den delvise glæde ved tilstedeværelsen af den forventede humlebitterhed i drikken overskygges betydeligt af tilstedeværelsen af et tvivlsomt maltekstrakt og ikke mindre foruroligende humleprodukter.
-
En ubemærket alkoholfri version af en ansigtsløs amerikansk øl.
Produceret i Rusland på licens af den belgisk-brasilianske alkoholgigant Anheuser-Busch InBev.
-
Hvidbjørn
Alt, hvad vi kan sige om dette russiske mærke, er, at det eksisterer, og vi ville ønske, at det eksisterede i en parallel virkelighed.
-
Endnu et af Baltikas licensprodukter med et standardsæt af parametre: 0,5 grader, dialysefiltreringsmetode, tilstedeværelse af humleprodukter og maltekstrakt.
-
Sibirisk krone
Det er bare det, jeg gerne vil sige: "Sibirisk miltbrand", selvom nogle mennesker måske kan lide den.
-
En licenseret alkoholfri variation over det velkendte belgiske tema.
Blandt forbrugere af øl-sodavand betragtes denne drik, hvis styrke er begrænset til 0,5 grader, som ganske god.
-
Carlsberg
En lys standardiseret dansker, der har slået rod i Baltika-bryggeriet.
-
Zhiguli Barne
En alkoholfri version af det epokale mærke fra Mytishchi-bryggerierne.
På trods af det reducerede niveau af maltose og brugen af flere humlesorter, kommer øllen klart til kort over for sine europæiske modstykker.
-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Alkoholfri øl fra det ældste bryggeri i verden. Dato for grundlæggelse 1040! Øllen smager som en klassisk pilsner, men har lette bananaromaer.
-
Bavaria Malt
Et licenseret ølprodukt af hollandsk blod, angiveligt med et fuldstændigt fravær af alkohol.
Ifølge fans af genren adskiller denne øl sig ikke meget fra en klassisk pilsner.
Selvom den overdrevent udtalte malt- og æblesmag stadig gør sig gældende.
-
Endnu et lokalt mærke fra Heineken.
Den er kendetegnet ved en unaturlig lugt og en udpræget alkoholfri smagskombination med iboende noter af knust korn, overdrevent svulmende malt, ugæret urt, majs, græs og savsmuld.
-
Krombacher
En populær alkoholfri version af en velkendt lys pilsner i Tyskland.
Den har en utilsløret frugtagtig, maltet og jordagtig smag med korn indblandet og en rig skumkrone af koboltoprindelse.
Styrken af drikken er 0,5 grader. Anbefalet serveringstemperatur - +4-7 °C.
-
Erdinger
Hvid hvede bayersk. Styrken er 0,4 grader.
Blandt denne type læskedrikke skiller den sig ikke ud på nogen måde, bortset fra det ret imponerende beløb, der er angivet på prisskiltet.
-
Meisels
Ufiltreret bayersk hvedeøl med en styrke på 0,4 grader.
Den anses for at være en af de bedste i sin kategori, men den er stadig svær at drikke.
-
Buckler
Ølprodukt produceret i Chelyabinsk-regionen. Som man siger: smart er nok.
-
Becks
Endnu en ubemærket lys tysker.
-
Ochakove
Et Moskva-brand, der ikke optræder på nogen alkoholfri topliste.
-
Everfan
Lys pasteuriseret tysk øl med et alkoholindhold på op til 0,5 grader.
Selvom drikken kun indeholder vand, humle og bygmalt, indebærer dens ekstra kulsyre tilstedeværelsen af kulstofforbindelser, der ikke er anført på ingredienslisten.
På samme tid, ifølge dem, der kan lide at forkæle sig med tvivlsomme stoffer, er dette ølprodukt på grund af den udtalt bitterhed, der findes i det og afbalanceret kulsyre, ikke meget forskellig fra en lærebog lager.
Hvilken alkoholfri øl er den mest naturlige?
Hvis vi taler om den tættest mulige tilnærmelse til den autentiske original og samtidig abstrakt fra post-sovjetiske producenter, så skal håndfladen sandsynligvis gives til to drinks.
-
Den første af dem vil være Amerikansk Bud.
-
Den anden er tysk Altid sjov.
Der er også halvmytiske historier om håndværksmæssige læskedrikke, såsom Mikkeller - Drink'in the Sun, produceret i Belgien, som er bedre end autentiske drikkevarer fra globale mærker. Men for at være ærlig vil vi ikke have noget at gøre med folk, der ønsker at afalkoholisere deres egen craft ale eller lager.
Opdatering: 24.03.2017
Kategori: Øl, Cider, Ale