Zatec gåseøl: historie, typer og korte anmeldelser

Populær russisk lagerøl "Zatecky Gus" I den korte tid, den har eksisteret, har den formået at skabe mange rygter og forårsage adskillige skandaler. Faktum er, at det oprindelige navn på mærket indeholder en henvisning til tjekkisk brygning, som det hjemlige mærke ikke har noget at gøre med.

Den lille by Žatec, der ligger 60 km fra Prag, er berømt for sin årtusindgamle tradition for produktion af bygalkohol, og drikken, der produceres af "Baltika" og andre planter "Carlsberg Group", er produceret ved hjælp af lokale teknologier og råmaterialer.

Men det russiske firma udnytter aktivt pilsnerens pseudo-tjekkiske oprindelse, vildleder forbrugerne og skaber berettiget forargelse blandt udenlandske bryggerier.

Historien om øllen Zatecký husák

Den første flaske lys "Zhatecky" blev udgivet i 2009 på et af de bryggerier, som virksomheden ejer "Carlsberg-gruppen". Snart blev der fyldt op med mørkt og ufiltreret øl.

Lidt senere blev produktionen af lignende drikke lanceret i Ukraine og Hviderusland, og en alkoholfri version af produktet blev lanceret.

Reklamekampagnen, der blev lanceret for at promovere det nye brand, var baseret på legenden om en usædvanlig gås, der hjælper bryggerierne med at udvælge førsteklasses humle til brygning af. På samme tid blev forbindelsen mellem drikken og "de bedste tjekkiske traditioner".

Vigtigt at vide:

1. En hjemmeside dedikeret til "Zhatecky" øl. Det er bemærkelsesværdigt, at ressourcen er helt på russisk.

2. Produktnavnet bruger bogstaver, der er typiske for det tjekkiske sprog "ž" і "ý", og inskriptionen på flasken er den samme "Tradiční světlé pivo". Men ordet "Gus", producerer, som er en del af navnet, er helt fiktiv. Det tjekkiske navn for fjerkræ oversættes som "husa" eller "huser".

3. Reklamerne viser ofte billeder af den gamle by Zhatec, som ikke kun er kendt for sine gamle bryggeritraditioner, men også for en af verdens bedste humlesorter. Denne ingrediens er den eneste tjekkiske råvare i drikkevarens opskrift.

Hovedpersonen i det berømte mærkes reklamer var den muntre brygger Pan Gus, der som regel optrådte i billedet i en omfavnelse med en anden brygger "Žatec" gås. Et billede af Koenigsberg fra før krigen blev placeret på etiketten til den lyse pilsner.

Producenterne af drikken har gentagne gange ansøgt Rospatent om at registrere et varemærke, men alle ansøgninger er blevet afvist. Bureauets eksperter begrundede deres beslutning med den manglende forbindelse mellem brandnavnet og den tjekkiske by Zatec, som kunne være misvisende for forbrugerne.

Det er interessant, at udseendet af "Gås" i tjekkiske butikker forårsagede en storm af forargelse blandt lokalbefolkningen. Repræsentanter for bryggeriforeningen anklagede producenten for tyveri "Tjekkisk identitet" og brugen af "beskidte marketingtricks".

Typer af Zhatecky gåseøl

Sammensætningen af øllet, brygget efter den originale opskrift "Baltisk", Ud over den berømte Žatec-humle indeholder den renset vand, byg, malt og maltekstrakt. Linjen omfatter følgende drikkevarer:

Žatecký Gus lys øl (Žatecký Gus Světlý)

Klassisk gyldengul filtreret lagerøl med aromaer af korn, malt, karamel og humle.

Passer godt til asiatiske retter, kød og krydrede snacks, fjerkræ, oste.

1. Smag: frisk, let, sød, med antydninger af urter, bagning, frugt, blomster, majs, krydderier og en subtil bitterhed.

2. Styrke: 4,6%.

Mørk øl Žatecký gås (Žatecký Gus Černý)

Mørkebrun filtreret øl, til hvis produktion der bruges 3 typer malt: lys, karamel og brændt.

Anbefales til det tyske og latinamerikanske køkken, røget og stegt kød.

1. Aroma: fyldig, med toner af ristet korn, tørret frugt og brød.

2. Smag: glat, afbalanceret, let sød, med noter af karamel, svesker, chokolade og mild bitterhed.

3. Styrke: 3,5-4,6%.

På hviderussisk "Alivarius" producerer også lav alkohol "Žatecký Gus Radler" med tilsætning af citron- og granatæblejuice. Styrken er 2,4 %. Det anbefales at afkøle drikkevarerne til 4-8 °C før smagning.

Opdatering: 19.03.2019

Kategori: Øl, Cider, Ale