Berömda whiskeymärken: en kort översikt över mer än 15 varumärken
Jag skulle vilja börja detta ämne med en fråga som orsakar mycket kontrovers: "Jack Daniels är whisky eller bourbon"?".
Om man tittar på sammansättningen, som är 80% majs, är detta en klassisk bourbon. Och om du tittar på produktionsprocessen finns det ytterligare ett ytterligare steg som läggs till - filtrering av drycken genom kol från sockerlönnträ. Det är denna lilla procedur som flyttar Jack Daniels från kategorin "Bourbon" i kategorin "whisky". Men inte bara whiskey, utan Tennessee Whiskey, alla flaskor av drycken är märkta med denna inskription.
Jack Daniels (USA)
Den populära och älskade amerikanska whiskyen Jack Daniels började sin historia i XIX-talet. Sedan skapade en ung pojke, Jasper Newton Daniel, som bara var 13 år gammal, denna berömda herrdrink.
Trots att det på lagstiftningsnivå i Amerika endast är tillåtet att producera alkoholhaltiga drycker av detta slag i Kentucky, för "Jack's" gjorde ett undantag.
Detta whiskeymärke lagras på vinfat av ek, vilket ger den en speciell smak och arom. Idag tillhör rättigheterna att producera och sälja drycken det amerikanska företaget Brown-Forman Corporation.
Detaljerad granskning av Jack Daniels
Chivas Regal (Skottland)
Ett av de mest kända märkena av skotsk whisky, som intar en speciell plats i premiumsegmentet.
Företaget grundades 1801 av två bröder, John och James Chivas. Även om Chivas Brothers före denna typ av whisky producerade andra märken som var framgångsrika bland de höga rankade i Storbritannien och till och med hos drottning Victoria själv.
Idag omfattar Chivas Regal-linjen sex typer av whisky.
En detaljerad översikt över Chivas
Johnnie Walker (Skottland)
Det mest sålda varumärket i världen. Företaget grundades 1867 av sonen till Johnnie Walker.
Mer än 130 miljoner flaskor produceras per år. Detta märke tillverkar både billiga whiskysorter med kort lagringstid och whiskysorter med lång lagringstid i premiumsegmentet.
Johnnie Walker-serien börjar med Red Label. Detta är en standardblandning. Den består av 9 sorter som lagras i 3-5 år. Denna whisky släpptes för första gången 1906-1908 och kallades då Old Highland Scotch Whisky. Det moderna namnet enligt färgen på flaskans etikett dök upp 1909.
Idag ägs varumärket Johnnie Walker av det brittiska företaget Diageo. Det är den största producenten av premiumdrycker.
Förutom den klassiska färglinjen tillverkas även Johnnie Walker under detta varumärke:
Den exklusiva linjen av blended whisky John Walker&Söner
Begränsad upplaga Johnnie Walker
Den unika Johnnie Walker Explorers' Club Collection
Detaljerad granskning av Johnnie Walker
Ballantine’s (Skottland)
En av de bästa skotska whiskysorterna, för närvarande rankad som nummer 3 i världen när det gäller försäljning.
George Ballantine-företaget'ine;s & Sons grundades av George Ballantyne redan 1827. Och varumärket Ballantyne's registrerades först 1920. Och i Europa upptäcktes denna dryck först 1960.
Sammansättningen av blandningarna ändras inte och hålls strikt konfidentiell i årtionden. För närvarande är varumärket Ballantine’s tillhör det franska företaget Pernod Ricard och sortimentet omfattar 12 typer av whisky.
Detaljerad översikt över Ballantine's
Macallan (Skottland)
Den enda whiskyproducent som finns med i Guinness rekordbok för försäljning av Macallan Fine vintage samlarwhisky & Sällsynt för 250 0000 pund sterling.
Macallan-destilleriet grundades på 1700-talet, och det var ett av de första destillerierna i Skottland som fick officiellt tillstånd att producera whisky - 1824.
För framställning av detta whiskymärke används en särskild kornsort som kännetecknas av låg avkastning. Små koppardestillatorer ger whiskyn en tät smak. Drycken lagras på sherry- och bourbonfat av ek.
Samlingar av The Macallan:
Sherry ek
Fin ek
1824-kollektionen
Exklusiva från destilleriet
Mästare i fotografi
Fin och sällsynt
Lalique
Detaljerad granskning av Macallan
Hankey Bannister (Skottland)
Företaget grundades 1757 och fick sitt namn efter grundarna Beaumont Hankey och Hugh Bannister. Idag tillhör rättigheterna att producera och sälja detta varumärke Inver House Distillers Ltd.
För blandningar "Hankey Bannister" använder single malt whiskies från destillerier som ägs av ovannämnda företag: Balblair, Speyburn, Pultney, Knockdhu och Balmenach. Blending masters väljer noggrant ut de bästa whiskysorterna och skapar en mjuk, lätt och balanserad blandning som harmoniskt kombinerar lättheten hos Lowland grain whiskies och intensiteten hos Highland malt whiskies.
Detaljerad granskning av Hankey Bannister
White Horse (Skottland)
Företaget för blandad whisky grundades 1883 av James Logan Mackey. Hans familj ägde också en liten taverna "Värdshuset White Horse", den starka skotska drycken fick sitt namn efter henne.
Intressant nog är siffran 1742 på White Horse-logotypen inte det datum då whiskyreceptet skapades: Tavernan byggdes år 1742.
Denna dryck innehåller 40 sorters malt- och spannmålswhisky. Denna blandning skapar en harmonisk balanserad smak. Lagavulin, en single malt whiskysort som växer på ön Islay, spelar en ledande roll i den här blandningen.
Idag tillhör varumärket den brittiska alkoholjätten - Diageo.
Detaljerad översikt över White horse
The Famous Grouse (Skottland)
Den här "den berömda rapphönan" Så här översätts namnet från engelska och det har blivit ett av spritkonässörernas mest omtyckta varumärken. Enligt varumärkets historia, som går tillbaka till 1896, hette denna whisky ursprungligen bara "Grouse" (rapphöna) - för att hedra skottarnas favoritspel.
Blandningen av whiskyn Famous Grace innehåller single malt- och grainwhiskysorter. Glenmorangie (Skottland)
År 1843 byggde William Matheson ett litet destilleri där han började tillverka whisky enligt sitt eget recept. Idag är destilleriet, eller som det också kallas Glenmorangie distillery, ett av de minsta i Skottland, och det är specialiserat på tillverkning av single malt whisky.
En speciell mjuk, något krämig smak av drycken erhålls på grund av åldring i ek bourbon fat i minst tio år.
En detaljerad översikt över The Famous Grouse
Grant’s (Skottland)
Detta är en ganska berömd blandad skotsk whisky. Tillverkas av familjeföretaget William Grant & Sons. Idag är det femte generationen som utvecklar familjeföretaget.
Destilleriet byggdes 1887, och den första flaskan Grant whisky’som buteljerades 11 år senare, 1898.
Detta varumärke har hedrats med många globala utmärkelser, inklusive World Whiskies Awards som "Bästa skotska blended whisky som lagrats i minst 12 år".
En detaljerad översikt över Grant's
Svart och vitt (Skottland)
Detta är en ganska billig blandad skotsk whisky med en mild honungssmak. Drycken tillverkas enligt ett unikt recept som utvecklades av James Buchanan på 80-talet av 1800-talet.
Destilleriet där whiskyn produceras anses vara det högsta i Skottland idag. Anläggningen ligger på 327 meters höjd över havet.
Nu tillhör rättigheterna att sälja och producera den legendariska Black and White London-jätten Diageo.
Detaljerad recension av Black & Vit
Jameson (Irland)
Den mest igenkännliga och bästsäljande irländska whiskyn i världen. Företaget grundades av John Jameson 1780. Kort efter grundandet av John Jamesons destilleri & Son har blivit ett av de största företagen i Irland.
Idag tillverkas whiskey med samma teknik som för 200 år sedan - torkning av malt i slutna ugnar, trippeldestillering och lång lagring (upp till 10 år) på ekfat.
På Jamesons etikett finns John Jamesons vapensköld och hans familjs oföränderliga motto: "Sine metu" ("Utan fruktan").
Smaken på massmärket är ganska medioker, förfalskningar hittas ofta.
Detaljerad granskning av Jameson
Tullamore Dew (Irland)
Historien om den legendariska drycken Tullamore Dew började 1829, när Michael Mallo byggde ett destilleri på en kulle i jordbruksregionen County Offaly.
Tullamore Dew, liksom för nästan 190 år sedan, är en av de mest kända dryckerna i Irland. Den 12-åriga eliten Tullamore Dew är särskilt efterfrågad.
Idag ägs detta alkoholmärke av Cantrell Corporation & Cochrane.
En detaljerad översikt över Tullamore Dew
Bushmills (Irland)
Detta är en verkligt legendarisk irländsk whiskey med en 400-årig historia. Den dök upp 1608, och andra länder lärde sig om den fyra år senare, 1612.
Idag är Old Bushmills Distillery det äldsta destilleriet i Europa och det enda historiska destilleriet i Irland.
Äkta gourmeter hävdar att smaken av denna whisky inte kan förväxlas med något annat, den är unik i sitt slag. Detta beror på den unika produktionstekniken och den höga miljövänligheten i regionen.
Idag tillhör varumärket det Londonbaserade företaget Diageo.
Smaken av ett massmärke har "ädel" smaknoter, men förvänta dig inte något ovanligt från den.
Detaljerad recension av Bushmills
Svart sammet (Kanada)
Denna dryck är den obestridda ledaren bland kanadensiska whiskysorter och säljs i 50 länder i världen.
Black Velvet släpptes för första gången 1951, men då under ett annat namn - Black Label. När master distiller Jack Napier, som också är skaparen av drinken, provade den första satsen whisky, tvekade han inte att ändra namnet till Black Velvet.
Hittills kan du hitta Black Velvet Canadian och American analog till försäljning. Även om de produceras på samma destilleri smakar de fortfarande väldigt olika. På grund av att den amerikanska versionen tappas på flaska i USA och anpassas till deras smakstandarder.
Detaljerad recension av Black Velvet
Crown Royal (Kanada)
Den legendariska kanadensiska whiskyn, vars tillkomst sammanföll med den engelske monarken George VI:s ankomst 1939. De bästa mästarna i Seagram-företaget arbetade på den’s. Innehåller ca 50 av de bästa whiskysorterna med varierande åldringsgrad.
Crown Royal började tillverkas i industriell skala först 1964, men det var en otrolig framgång. En vacker flaska i form av en fasetterad diamant med ett krönt lock i ett sammetsblått fodral kunde inte lämna någon likgiltig.
Idag ägs varumärket Crown Royal av Diageo.
Detaljerad granskning av Crown Royal
Japansk whisky
Tidigare har Zbovtay redan gjort en recension 10 populära whiskymärken från Japan. Och för att inte upprepa oss föreslår vi att du bekantar dig med detta ämne på vår webbplats.
När vi sammanfattar allt ovanstående skulle vi vilja säga att det är svårt att passa alla sorter och märken av whisky som är värda din uppmärksamhet i ett ämne.
Men vi har försökt att göra en kort översikt över de mest populära varumärkena som hjälper dig att välja rätt vektor för att oåterkalleligen kasta dig in i den bärnstensfärgade frestelsens värld.
Uppdatering: 09.02.2018
Kategori: Whisky och bourbon