Anisvodka - recept för att göra hemma

Receptet på anisvodka är ganska enkelt och du behöver bara några få ingredienser. Anisvodka har en rik anissmak och kan användas som smaksättare eller helt enkelt för att dricka ren.

Mer är gjord av anis: likör, Tinktur, Sirap

Receptet på anis vodka

Ingredienser:

1. 750 ml vodka (det är bäst att använda en neutral vodka, t.ex. vodka "den klassiska" eller "högsta kvalitet").

2. 2-3 anisstänger (eller 2-3 teskedar anisfrön).

3. 1 matsked socker (valfritt).

4. En burk eller glasflaska för förvaring.

Instruktioner:

1. Om du har hela anisstänger, bryt dem i flera bitar. Om du använder anisfrön kan du lämna dem hela eller krossa dem lite för att frigöra aromen.

2. Häll anis och socker i en flaska eller burk.

3. Häll vodkan i en flaska med anis och socker.

4. Stäng flaskan eller burken ordentligt med ett lock.

5. Rör om innehållet väl så att anisen fördelas jämnt i vodkan.

6. Ställ flaskan på en sval och mörk plats så att anisen kan avge sin arom under flera veckor. Det rekommenderas att förvara anisvodka i 1 till 3 veckor. Under denna tid kommer vodkan att få en rik anissmak och arom.

7. Innan du dricker, häll anisvodkan genom en sil eller ostduk för att få bort resterande anis och socker.

8. Njut av anisvodka ren, på stenarna eller i cocktails.

Observera att anisvodka kan vara ganska stark, så använd den med försiktighet. Lycka till med förberedelserna och njutningen av anisvodka!

Uppdatering: 02.10.2023

Kategori: Vodka