Nealkoholinio alaus rūšys: 25 populiarių prekės ženklų apžvalga
Žinoma, negalėsime aprėpti visų nealkoholinio alaus rūšių, tačiau pasistengsime bent dviem ar trimis žodžiais apžvelgti labiausiai paplitusius prekės ženklus.
Įprastų prekės ženklų apžvalga
-
Heseno (Hesse) (tiksliau, "Hesser")
Austrijos lengvas nealkoholinis gėrimas, gaminamas keliuose Rusijos miestuose pagal Nyderlandų alaus alkoholio monstro "Heineken" licenciją.
Nealkoholinis lageris, kurio skonis išlaiko šiek tiek apynių kartumo.
-
Alus, kurio alkoholio kiekis yra apie 0,5 laipsnio, išlaiko tinkamą kvapą, skonį ir poskonį.
Gamintojo teigimu, gėrimą sudaro vanduo, salyklas, apyniai, ryžiai ir mielės.
Kartu atrodo, kad šio nealkoholinio gėrimo gamintojai yra šiek tiek nesąžiningi, nes jam būdinga gausi alaus puta negali susidaryti nepridėjus kobalto, kuris nėra įtrauktas į sudedamųjų dalių sąrašą.
-
Claustaler
0,5 laipsnio stiprumo vokiškas alus, ne visiškai fermentuotas.
Skoniui būdingos atviros vynuogių, kukurūzų ir žolelių natos, kurios nėra būdingos klasikinei šio gėrimo versijai.
Tam tikras panašumas į įprastą alų pasiekiamas sukuriant kartumą, gaunamą pridėjus paslaptingo apynių ekstrakto.
-
Pagal licenciją gaminama nealkoholinė pamėgto čekiško lagerio versija.
Lengvas kartumas ir salyklo kvapas skirti tam, kad prekės ženklo gerbėjai susitaikytų su visaverčio gėrimo atsisakymu.
-
Dar vienas "Heineken" sumanymas posovietinėje erdvėje.
Neišvengiamą produkto sausumą šiek tiek kompensuoja gazavimas.
-
Belgiškas nefiltruotas kvietinis alus, kurio sudėtyje yra mažiau nei 0,0 % alkoholio.
Beveik visiško pastarojo nebuvimo depresiją iš dalies sušvelnina gėrime esančios kalendros ir Kiurasao apelsino žievelės.
Be to, produkto skonį šiek tiek kompensuoja labai žema (beveik nulinė) patiekimo temperatūra.
-
Gerai žinoma Sankt Peterburgo prekės ženklo nealkoholinė versija.
Sudėtyje yra 0,5 laipsnio alkoholio, gauto dealkoholizuojant autentišką alų dializės būdu.
Jei iš jo nesitikite pilno alaus skonio rinkinio, jis yra visai tinkamas gerti.
-
Šviesus čekiškas lageris, kurio alkoholio koncentracija 0,5 laipsnio, pagal licenciją gaminamas alaus daryklos "Baltika".
Dalinį pasitenkinimą dėl laukiamo apynių kartumo gėrime gerokai nustelbia abejotino salyklo ekstrakto ir ne mažiau trikdančių apynių produktų buvimas.
-
Neįprasta nealkoholinė bevardžio amerikietiško alaus versija.
Gaminamas Rusijoje pagal Belgijos ir Brazilijos alkoholio milžinės "Anheuser-Busch InBev" licenciją.
-
Poliarinis lokys
Apie šį rusišką prekės ženklą galima pasakyti tik tiek, kad jis egzistuoja, ir mes norėtume, kad jis egzistuotų kokioje nors paralelinėje realybėje.
-
Dar vienas įprastas licencijuotas "Baltika" produktas su standartiniu parametrų rinkiniu: 0,5 laipsnio, dializės filtravimo metodas, apynių produktai ir salyklo ekstraktas.
-
Sibiro karūna
Tai tik tai, ką norisi pasakyti: "Anthrax", nors, galbūt, kai kuriems žmonėms jis patinka.
-
Licencijuota nealkoholinė variacija gerai žinoma belgiška tema.
Šis gėrimas, kurio stiprumas ribojamas iki 0,5 laipsnio, tarp nealkoholinio alaus vartotojų laikomas gana geru.
-
Carlsberg
Šviesus standartizuotas daniškas alus, įsitvirtinęs "Baltika" alaus darykloje.
-
Žiguli barne
Nealkoholinė Mytiškių aludarių epochos prekės ženklo versija.
Nepaisant sumažinto maltozės kiekio ir kelių veislių apynių naudojimo, alus akivaizdžiai nusileidžia europietiškiems analogams.
-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Nealkoholinis alus iš seniausios pasaulyje alaus daryklos. Įkūrimo data 1040 m! Alaus skonis panašus į klasikinio lagerio, tačiau jam būdingas lengvas bananų skonis.
-
Bavarijos salyklas
Licencijuotas olandiško kraujo alaus produktas, kuriame, kaip teigiama, visiškai nėra alkoholio.
Pasak šio žanro gerbėjų, šis alus nedaug skiriasi nuo klasikinio lagerio.
Nors vis dar juntamas labai ryškus salyklo ir obuolių skonis.
-
Dar vienas lokalizuotas "Heineken" prekės ženklas.
Jam būdingas nenatūralus kvapas ir ryškus nealkoholinio skonio derinys, kuriam būdingos smulkintų grūdų, pernelyg išpūsto salyklo, nefermentuotos misos, kukurūzų, žolės ir pjuvenų natos.
-
Krombacher
Vokietijoje populiari gerai žinomo šviesaus lagerio nealkoholinė versija.
Neslepiamas vaisių, salyklo ir žemės skonis su grūdų priemaišomis, gausi kobalto kilmės putojanti puta.
Gėrimo stiprumas yra 0,5 laipsnio. Rekomenduojama patiekimo temperatūra - +4-7 laipsniai Celsijaus.
-
Erdinger
Bavariškas baltasis kvietinis alus. Stiprumas 0,4 laipsnio.
Tarp šios rūšies nealkoholinių gėrimų jis niekuo neišsiskiria, išskyrus gana įspūdingą ant kainos etiketės nurodytą sumą.
-
Maiseliai
Nefiltruotas Bavarijos kvietinis alus, kurio stiprumas 0,4 laipsnio.
Laikomas vienu geriausių savo kategorijoje, tačiau vis dar sunkiai geriamas.
-
Buckler
Čeliabinsko srityje gaminamas alaus produktas. Kaip sakoma: užtenka.
-
Bex
Dar vienas niekuo neišsiskiriantis lengvas vokiškas.
-
Ochakovo
Maskvos prekės ženklas, kurio nėra jokiuose nealkoholinių gėrimų topuose.
-
Ever Fun
Šviesus pasterizuotas vokiškas alus, kurio stiprumas iki 0,5 laipsnio.
Nors gėrimo sudėtyje yra tik vanduo, apyniai ir miežių salyklas, jo papildoma karbonizacija reiškia, kad jame yra sudedamųjų dalių sąraše nenurodytų anglies junginių.
Kartu, pasak mėgstančių pasimėgauti abejotinomis medžiagomis, šis alaus produktas dėl jame esančio ryškaus kartumo ir subalansuotos karbonizacijos nedaug kuo skiriasi nuo vadovėlinio lagerio.
Kuris nealkoholinis alus yra natūraliausias
Jei kalbame apie kuo artimesnį priartėjimą prie autentiško originalo ir kartu abstrahuojamės nuo posovietinių gamintojų, tuomet palmės šauksmą tikriausiai reikėtų skirti dviem gėrimams.
-
Pirmasis iš jų bus American Bud.
-
Antrasis yra vokiškas Ever Fun.
Yra ir pusiau mitinių istorijų apie amatininkų gaminamą nealkoholinį gėrimą, pavyzdžiui, Belgijoje gaminamą Mikkeller - Drink'in the Sun, kuris savo kokybe lenkia autentiškus pasaulinių prekės ženklų gėrimus. Tačiau, tiesą sakant, nenorėtume turėti nieko bendra su žmonėmis, kurie nori dealkoholizuoti savo pačių pagamintą alų ar lagerį.
Atnaujinti: 24.03.2017
Kategorija: Alus, Sidras, Ale