Grog: 14 receptų namuose

Grog: 14 receptų namuose

Vzboltai nusprendė atrinkti geriausius tikro grogo receptus. Skaitykite toliau ir sužinokite, kas nutiko...

Kalakutienos receptai su stiklinėmis.

14 grogo receptų

Klasikinis grogo receptas

  1. Tamsus romas - 200 ml

  2. Vanduo - 400 ml

  3. Cukraus - 4 arbatiniai šaukšteliai

  4. Šviežios 2 citrinų sultys

Angliškas grogas

  1. Romas - 750 ml

  2. Vanduo 500 ml

  3. Cukraus - 1 valgomasis šaukštas

  4. Mėtų sirupo - 20 ml

  5. Gvazdikėliai - 1 vnt

  6. Cinamonas - 1 žiupsnelis

  7. Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis

Obuolių grog

  1. Obuolių sultys - 1 litras

  2. Sviestas - 2 valgomieji šaukštai

  3. Muskato riešutas - 1 žiupsnelis

  4. Cinamonas - 1 lazdelė

  5. Medus - 60 ml

  6. Švelnus romas - 250 ml

Apelsinų gira

  1. Penki šviežiai išspausti apelsinai

  2. Viskis - 50 ml

  3. Cinamonas - 2 lazdelės

  4. Cukraus - pagal skonį

Aviečių gira

  1. Aviečių sirupas - 250 ml

  2. Raudonasis portveinas - 150 ml

  3. Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis

  4. cinamono - 1 žiupsnelis

  5. Džiovintos mėtos - 1 žiupsnelis

  6. Gvazdikėliai - 1 vnt

  7. Aviečių likeris - 30 ml

  8. Brendis arba konjakas - 200 ml

Prieš įpilant brendžio ir likerio, rekomenduojama nuimti skystį nuo ugnies ir palikti 15 minučių.

Tada gautą gėrimą reikia pašildyti.

Šaltalankių grogas

  1. Tamsusis romas - 220 ml

  2. Vanduo - 1 litras

  3. Šaltalankių uogos - 160 g

  4. Žalioji arbata - 3 arbatiniai šaukšteliai

  5. Cinamonas - 1 lazdelė

  6. Gėlių medus - 100 g

Šio gėrimo ypatumas - iš pradžių romas ir prieskoniai pašildomi, po to pridedama perkoštos žaliosios arbatos užpilo ir nurodytas kiekis medaus.

Patiekiant rekomenduojama puodelius papuošti citrinos skiltele.

Imbierinis grogas

  1. Vanduo - 400 ml

  2. Smulkinta imbiero šaknis - 100 g,

  3. Cukrus - 2 šaukštai

  4. Šviežia pusė citrinos

  5. Cinamonas - 1/2 lazdelės

  6. kvapiųjų pipirų - 2 žirneliai

  7. Gvazdikėliai - 2 vnt

  8. Kardamonas - 1 žiupsnelis

  9. Juodosios didžiųjų lapelių arbatos - 10 g

  10. Medus - 1 valgomasis šaukštas

  11. romas - 100 ml

Prieš įpilant medaus ir romo, skystį perkoškite ir palikite 5 min.

Tada indą vėl pastatykite ant viryklės.

Pieno grog

  1. Romas - 40 ml

  2. Pienas - 100 ml

  3. Stiprios juodosios arbatos užpilas - 100 ml

  4. Cukraus sirupas - 10 ml

Pirmiausia arbatos užpilą sumaišykite su karštu pienu.

Tada turinį pašildykite iki 70 laipsnių.

Tada plona srovele palei kraštą supilkite romą.

Išmaišykite ir supilkite į puodelius.

Spanguolių grog

  1. Tamsusis romas - 150 ml

  2. Spanguolių likeris - 150 ml

  3. Spanguolių sultys - 500 ml

  4. Mėtos - 5 lapeliai

  5. Medus - 25 g

Vyšnių grogas

  1. romas - 200 ml

  2. Raudonas sausas vynas - 500 ml

  3. Vyšnios be kauliukų - 200 g

  4. Cinamonas - 2 lazdelės

  5. Cukrus - 3 šaukštai

Dėmesio! Uogas pirmiausia reikia išvirti vyne.

Kavos gėrimas

  1. Švelnus romas - 250 ml

  2. Raudonasis portveinas - 500 ml

  3. Karšta tirpi kava - 2 arbatiniai šaukšteliai 250 ml vandens

  4. Kondensuotas pienas - 1 valgomasis šaukštas

  5. Cukranendrių cukrus - 100 g

Vienu metu pašildykite visus ingredientus, tačiau neužvirinkite gėrimo.

Granatų gėrimas

  1. Šviesusis romas - 200 ml

  2. Vanduo - 500 ml

  3. granatų sėklos - 250 g

  4. cinamonas - 1 lazdelė

  5. Kardamonas - 5 sėklos

  6. Žvaigždinis anyžius - 1 vnt.

  7. Gvazdikėliai - 3 vnt.

  8. Cukrus - 1 valgomasis šaukštas

Granatų sėklos pirmiausia užpilamos vandeniu. Prieš įpilant cukraus ir romo, skystį perkoškite.

Pikantiškas grog

  1. Tamsus romas - 180 ml

  2. Vanduo - 180 ml

  3. Citrinų sultys - 80 ml

  4. Cinamonas - 2 lazdelės

  5. Gvazdikėliai - 4 vnt

  6. Muskato riešutas - 1 žiupsnelis

  7. Kardamonas - 5 sėklos

  8. Šviežios mėtos - 3 lapeliai (nebūtina)

  9. Cukrus - 1 valgomasis šaukštas

Uogų grog

  1. Brendis arba konjakas - 15 ml

  2. Cointreau likeris - 20 ml

  3. Braškių ir aviečių sirupas - 15 ml

  4. Vanduo - 130 ml

  5. Uogų arbata - 8 g

  6. braškių - 20 g

  7. Mėlynės - 10 g

  8. Avietės - 10 g

Užpilkite arbatą verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms.

Smulkiai supjaustytas arba sumaišytas uogas sudėkite į grogo taurę, tada užpilkite sirupu ir likeriu.

Įpilkite užpiltos ir perkoštos uogų arbatos. Tada ant baro šaukštelio nugarėlės atsargiai užpilkite brendžio ir 10 sekundžių padegkite stiklinę.

Mėgaukitės rezultatu iki soties.

Kas yra grog?

Klasikinis grogas yra karštas 15-20 laipsnių stiprumo alkoholinis gėrimas.

Pagal bet kurį tinkamą grogo receptą visi ingredientai turi būti išvirti. Priešingu atveju gausite tik į grogą panašų kokteilį.

Pagrindinę gėrimo sudėtį sudaro vanduo, romas (geriausia tamsus), cukrus ir citrinos sultys.

Tuo pat metu leidžiama daryti įvairius pirminio varianto pakeitimus ir papildymus. Pavyzdžiui, cukrų pakeitus medumi, gauname medaus grogą.

Taip pat galima paprastą verdantį vandenį pakeisti juodąja ar žaliąja arbata, kava, sultimis ir net pienu. Be to, gėrimą galite paįvairinti į jį įmaišydami įvairių uogų ar vaisių.

Jei pakeisite alkoholinį pagrindą, gausite tokius apokrifinius gėrimus kaip konjako grogas arba viskio grogas.

Galiausiai daugelis grogo mėgėjų mėgsta į jį dėti įvairių prieskonių: cinamono, gvazdikėlių, kardamono, mėtų, imbiero ir kt.

Atnaujinti: 21.12.2016

Kategorija: Romas

Error?