Grog: 14 receptų namuose

Vzboltai nusprendė atrinkti geriausius tikro grogo receptus. Skaitykite toliau ir sužinokite, kas nutiko...
Kalakutienos receptai su stiklinėmis.
14 grogo receptų
Klasikinis grogo receptas
Tamsus romas - 200 ml
Vanduo - 400 ml
Cukraus - 4 arbatiniai šaukšteliai
Šviežios 2 citrinų sultys
Angliškas grogas
Romas - 750 ml
Vanduo 500 ml
Cukraus - 1 valgomasis šaukštas
Mėtų sirupo - 20 ml
Gvazdikėliai - 1 vnt
Cinamonas - 1 žiupsnelis
Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
Obuolių grog
Obuolių sultys - 1 litras
Sviestas - 2 valgomieji šaukštai
Muskato riešutas - 1 žiupsnelis
Cinamonas - 1 lazdelė
Medus - 60 ml
Švelnus romas - 250 ml
Apelsinų gira
Penki šviežiai išspausti apelsinai
Viskis - 50 ml
Cinamonas - 2 lazdelės
Cukraus - pagal skonį
Aviečių gira
Aviečių sirupas - 250 ml
Raudonasis portveinas - 150 ml
Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
cinamono - 1 žiupsnelis
Džiovintos mėtos - 1 žiupsnelis
Gvazdikėliai - 1 vnt
Aviečių likeris - 30 ml
Brendis arba konjakas - 200 ml
Prieš įpilant brendžio ir likerio, rekomenduojama nuimti skystį nuo ugnies ir palikti 15 minučių.
Tada gautą gėrimą reikia pašildyti.
Šaltalankių grogas
Tamsusis romas - 220 ml
Vanduo - 1 litras
Šaltalankių uogos - 160 g
Žalioji arbata - 3 arbatiniai šaukšteliai
Cinamonas - 1 lazdelė
Gėlių medus - 100 g
Šio gėrimo ypatumas - iš pradžių romas ir prieskoniai pašildomi, po to pridedama perkoštos žaliosios arbatos užpilo ir nurodytas kiekis medaus.
Patiekiant rekomenduojama puodelius papuošti citrinos skiltele.
Imbierinis grogas
Vanduo - 400 ml
Smulkinta imbiero šaknis - 100 g,
Cukrus - 2 šaukštai
Šviežia pusė citrinos
Cinamonas - 1/2 lazdelės
kvapiųjų pipirų - 2 žirneliai
Gvazdikėliai - 2 vnt
Kardamonas - 1 žiupsnelis
Juodosios didžiųjų lapelių arbatos - 10 g
Medus - 1 valgomasis šaukštas
romas - 100 ml
Prieš įpilant medaus ir romo, skystį perkoškite ir palikite 5 min.
Tada indą vėl pastatykite ant viryklės.
Pieno grog
Romas - 40 ml
Pienas - 100 ml
Stiprios juodosios arbatos užpilas - 100 ml
Cukraus sirupas - 10 ml
Pirmiausia arbatos užpilą sumaišykite su karštu pienu.
Tada turinį pašildykite iki 70 laipsnių.
Tada plona srovele palei kraštą supilkite romą.
Išmaišykite ir supilkite į puodelius.
Spanguolių grog
Tamsusis romas - 150 ml
Spanguolių likeris - 150 ml
Spanguolių sultys - 500 ml
Mėtos - 5 lapeliai
Medus - 25 g
Vyšnių grogas
romas - 200 ml
Raudonas sausas vynas - 500 ml
Vyšnios be kauliukų - 200 g
Cinamonas - 2 lazdelės
Cukrus - 3 šaukštai
Dėmesio! Uogas pirmiausia reikia išvirti vyne.
Kavos gėrimas
Švelnus romas - 250 ml
Raudonasis portveinas - 500 ml
Karšta tirpi kava - 2 arbatiniai šaukšteliai 250 ml vandens
Kondensuotas pienas - 1 valgomasis šaukštas
Cukranendrių cukrus - 100 g
Vienu metu pašildykite visus ingredientus, tačiau neužvirinkite gėrimo.
Granatų gėrimas
Šviesusis romas - 200 ml
Vanduo - 500 ml
granatų sėklos - 250 g
cinamonas - 1 lazdelė
Kardamonas - 5 sėklos
Žvaigždinis anyžius - 1 vnt.
Gvazdikėliai - 3 vnt.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Granatų sėklos pirmiausia užpilamos vandeniu. Prieš įpilant cukraus ir romo, skystį perkoškite.
Pikantiškas grog
Tamsus romas - 180 ml
Vanduo - 180 ml
Citrinų sultys - 80 ml
Cinamonas - 2 lazdelės
Gvazdikėliai - 4 vnt
Muskato riešutas - 1 žiupsnelis
Kardamonas - 5 sėklos
Šviežios mėtos - 3 lapeliai (nebūtina)
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Uogų grog
Brendis arba konjakas - 15 ml
Cointreau likeris - 20 ml
Braškių ir aviečių sirupas - 15 ml
Vanduo - 130 ml
Uogų arbata - 8 g
braškių - 20 g
Mėlynės - 10 g
Avietės - 10 g
Užpilkite arbatą verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms.
Smulkiai supjaustytas arba sumaišytas uogas sudėkite į grogo taurę, tada užpilkite sirupu ir likeriu.
Įpilkite užpiltos ir perkoštos uogų arbatos. Tada ant baro šaukštelio nugarėlės atsargiai užpilkite brendžio ir 10 sekundžių padegkite stiklinę.
Mėgaukitės rezultatu iki soties.
Kas yra grog?
Klasikinis grogas yra karštas 15-20 laipsnių stiprumo alkoholinis gėrimas.
Pagal bet kurį tinkamą grogo receptą visi ingredientai turi būti išvirti. Priešingu atveju gausite tik į grogą panašų kokteilį.
Pagrindinę gėrimo sudėtį sudaro vanduo, romas (geriausia tamsus), cukrus ir citrinos sultys.
Tuo pat metu leidžiama daryti įvairius pirminio varianto pakeitimus ir papildymus. Pavyzdžiui, cukrų pakeitus medumi, gauname medaus grogą.
Taip pat galima paprastą verdantį vandenį pakeisti juodąja ar žaliąja arbata, kava, sultimis ir net pienu. Be to, gėrimą galite paįvairinti į jį įmaišydami įvairių uogų ar vaisių.
Jei pakeisite alkoholinį pagrindą, gausite tokius apokrifinius gėrimus kaip konjako grogas arba viskio grogas.
Galiausiai daugelis grogo mėgėjų mėgsta į jį dėti įvairių prieskonių: cinamono, gvazdikėlių, kardamono, mėtų, imbiero ir kt.
Atnaujinti: 21.12.2016
Kategorija: Romas