"Amstel" alus: istorija, rūšys + įdomūs faktai
Antras pagal svarbą koncerno prekės ženklas "Heineken", Gimęs XIX a. viduryje ant to paties pavadinimo upės krantų, jis populiarus visame pasaulyje.
Kvapnus gintaro spalvos gėrimas, turintis būdingą šiek tiek kartoką skonį, geriamas daugiau kaip 70 šalių. Metinis pardavimas viršija 35 mln. litrų per metus.
Prekės ženklo istorija
Gamykla "Amstel" 1870 m. Amsterdame įkūrė du draugai verslininkai Charlesas de Pestersas ir Johannesas van Marwijkas Koya. Pradedantieji olandų aludariai užsibrėžė tikslą ne tik išvirti alaus, bet ir išvirti jį gerai. Ir toks požiūris buvo išties novatoriškas.
Dauguma vietos gamintojų gamino labai vidutinišką drumstą alų, kurio virimo laikas apsiribojo 1 diena. Jaunos alaus daryklos savininkai pailgino terminio apdorojimo laiką iki 20 dienų ir pradėjo naudoti vietinės upės ledą gėrimams vėsinti juos transportuojant.
Inovatyvi technologija leido sukurti puikios kokybės skaidrų gintaro alų. Be tradicinių ingredientų - apynių, salyklo, vandens ir mielių - buvo dar vienas ne mažiau svarbus ingredientas: laikas.
Vos per dvejus metus jaunoje alaus darykloje per metus pagaminamo lagerio kiekis išaugo iki 10 tūkst. hektolitrų. tonų. hektolitrų, o po 10 metų pradėta eksportuoti vietinė produkcija. Originalus putojantis alus buvo labai vertinamas Jungtinėje Karalystėje ir Indonezijoje.
XX a. viduryje alaus pasiūla "Amstel" sudarė trečdalį viso iš Nyderlandų eksportuojamo alaus. Dėl to šeštajame ir septintajame dešimtmečiuose bendrovė pastatė 5 alaus daryklas už šalies ribų: Suriname, Jordanijoje, Kiurasao, Graikijoje ir Puerto Rike.
1968 m. prekės ženklas tapo koncerno nuosavybe "Heineken".
1972 m. senoji alaus darykla Amsterdame buvo uždaryta. Prekės ženklo alus "Amstel" pradėtas gaminti Zutherwoud mieste ir kitose įmonėse "Heineken", ypač NVS šalyse.
Rusijoje legendinio prekės ženklo gėrimai gaminami nuo 2011 m.
Rūšių apžvalga
Europoje prekės ženklas "Amstel" kuriam atstovauja daugiau nei tuzinas putojančio alaus rūšių. Šalies rinkoje yra 3 garsiojo alaus variantai:
-
Amstel Premium Pilsener
Aukščiausios kokybės šviesus lageris, pasižymintis giliu, subalansuotu skoniu su ryškiomis apynių natomis ir pilznerį primenančiu kartumu.
Populiariausia olandiško alaus versija, turinti 150 metų istoriją. Galima įsigyti skardinėse, stikliniuose ir PET buteliuose, statinėse.
Alkoholio kiekis: 4,8%.
-
Amstel IPA
2018 m. naujiena. Šviesusis eilis, verdamas iš 3 rūšių salyklo (deginto, karamelinio ir šviesiųjų miežių) ir apynių mišinio.
Ryškus aromatas, švelnus charakteris ir vaisinis citrusinių vaisių poskonis.
Stiprumas: 5,5%. Galima įsigyti 0,45 l stikliniame butelyje.
-
Amstel 0.0 Nealkoholiniai gėrimai
Nealkoholinė garsiojo lagerio versija, pagaminta taikant sustabdytos fermentacijos technologiją.
Skiriasi švelniu skoniu ir sodriu apynių aromatu. Tiekiamas skardinėse skardinėse.
Be to, yra 2 nealkoholinės versijos su citrusinių vaisių sultimis: Amstel 0.0 Natur ir Amstel Natur Lime.
Dauguma vartotojų teigia, kad importuotos alaus versijos "Amstel" yra nepalyginamai geresnės kokybės nei pagal licenciją gaminamas vietinis alus. Tačiau tokių mėginių kaina yra daug kartų didesnė.
Įdomūs faktai
Amstelio upė davė pavadinimą ne tik alaus daryklai ir alaus prekės ženklui, bet ir Nyderlandų sostinei - Amsterdamo miestui, kuris išaugo iš mažo kaimelio.
Prekės ženklas "Amstel" bendradarbiauja su UEFA ir yra oficialus Europos lygos rėmėjas.
Atnaujinti: 26.08.2019
Kategorija: Alus, Sidras, Ale