Žateckio žąsų alus: istorija, rūšys ir trumpos apžvalgos
Populiarus rusiškas lageris "Zatecky Gus" Per savo trumpą istoriją bendrovė sukėlė daugybę gandų ir sukėlė keletą skandalų. Faktas tas, kad originaliame prekės ženklo pavadinime yra nuoroda į Čekijos alaus gamybą, su kuria vietinis prekės ženklas neturi nieko bendro.
Nedidelis Žateco miestelis, esantis už 60 km nuo Prahos, garsėja tūkstantmetėmis miežių alkoholio gamybos tradicijomis, o gaminamas gėrimas "Baltika" ir kitos alaus daryklos "Carlsberg Group", gaminamas naudojant vietines technologijas ir žaliavas.
Tačiau Rusijos bendrovė aktyviai naudojasi pseudočekų kilmės lageriu, klaidindama vartotojus ir sukeldama pagrįstą užsienio aludarių pasipiktinimą.
Žateckio žąsų alaus istorija
Pirmasis šviesaus alaus butelis "Žateckio restoranas" buvo pradėtas gaminti 2009 m. vienoje iš bendrovei priklausančių alaus daryklų "Carlsberg Group". Netrukus liniją papildė tamsus ir nefiltruotas alus.
Kiek vėliau panašūs gėrimai pradėti gaminti Ukrainoje ir Baltarusijoje, taip pat organizuota nealkoholinė produkto versija.
Naujam prekės ženklui reklamuoti pradėta reklaminė kampanija buvo paremta legenda apie neįprastą žąsį, kuri padeda aludariams atrinkti aukščiausios kokybės apynius alkoholio gamybai. Tuo pačiu metu gėrimo ryšys su "geriausioms čekų tradicijoms".
Svarbu žinoti:
Svetainė, skirta "Žatecký" alus. Pažymėtina, kad šaltinis yra tik rusų kalba.
Produkto pavadinime naudojamos čekų kalbai būdingos raidės "ž" і "ý", o ant butelio yra užrašas "Tradicní světlé pivo". Tačiau žodis "Gus", produkto pavadinimas yra visiškai išgalvotas. Čekiškas paukštienos pavadinimas verčiamas taip "husa" arba "huser".
Reklamoje dažnai rodomi senovinio Žateco miesto, žinomo ne tik senovinėmis alaus gaminimo tradicijomis, bet ir viena geriausių pasaulyje apynių veislių, vaizdai. Šis ingredientas yra vienintelė čekiška gėrimo recepto žaliava.
Pagrindinis garsaus prekės ženklo reklamų veikėjas yra linksmasis aludaris Pan Hus, kuris paprastai kadre pasirodo apkabinęs savo "zhatecky" žąsys. Ant šviesaus lagerio etiketės buvo patalpintas prieškarinio Koenigsbergo atvaizdas.
Gėrimo gamintojai ne kartą kreipėsi į "Rospatent" dėl prekių ženklo įregistravimo, tačiau visi prašymai buvo atmesti. Institucijos ekspertai savo sprendimą grindė tuo, kad nėra ryšio tarp prekės ženklo pavadinimo ir Čekijos miesto Zateco, kurio vartojimas pavadinime galėtų klaidinti vartotojus.
Įdomu tai, kad išvaizda "žąsis" Čekijos parduotuvėse sukėlė vietos gyventojų pasipiktinimo audrą. Aludarių asociacijos atstovai apkaltino gamintoją vagyste "čekų tapatybės" ir naudojimui "nešvariais rinkodaros triukais".
Alaus rūšys Zhatecky gusak
Alus verdamas pagal originalų receptą "Baltics", Be garsiųjų "Zhatech" apynių, sudėtyje yra išgryninto vandens, miežių, salyklo ir salyklo ekstrakto. Asortimentą sudaro šie gėrimai:
Žatecký Gus Světlý (šviesusis alus)
Klasikinis aukso geltonos spalvos filtruotas lageris su grūdų, salyklo, karamelės ir apynių aromatu.
Tinka prie azijietiškų patiekalų, mėsos ir aštrių užkandžių, paukštienos, sūrių.
Skonis: gaivus, lengvas, saldus, su žolelių, kepinių, vaisių, gėlių, kukurūzų, prieskonių, subtilaus kartumo užuominomis.
Alkoholio kiekis: 4,6%.
Žatecký alus Gus Černý (tamsus alus)
Tamsiai rudas filtruotas alus, gaminamas iš 3 rūšių salyklo: šviesaus, karamelinio ir deginto.
Rekomenduojama patiekti prie vokiškų ir Lotynų Amerikos patiekalų, rūkytos ir keptos mėsos.
Aromatas: sodrus, su skrudintų grūdų, džiovintų vaisių ir duonos tonais.
Skonis: švelnus, subalansuotas, šiek tiek saldus, su karamelės, džiovintų slyvų, šokolado natomis, švelnaus kartumo.
Alkoholio kiekis: 3,5-4,6%.
Apie baltarusišką "Alivarii" Taip pat gaminami mažo alkoholio kiekio gėrimai "Žatecký Gus Radler" pridėjus citrinų ir granatų sulčių. Alkoholio kiekis: 2,4 %. Prieš ragaujant gėrimus rekomenduojama atvėsinti iki 4-8 °C temperatūros.
Atnaujinti: 19.03.2019
Kategorija: Alus, Sidras, Ale