Vrste brezalkoholnega piva: pregled 25 priljubljenih blagovnih znamk

Seveda ne bomo mogli zajeti vseh vrst brezalkoholnega piva, vendar bomo poskušali v dveh ali treh besedah opisati vsaj najpogostejše blagovne znamke.
Pregled običajnih blagovnih znamk
-
Hesser (ali raje Hesser)
Avstrijska lahka brezalkoholna pijača, ki se proizvaja v številnih ruskih mestih po licenci nizozemske pivske alkoholne pošasti Heineken.
Dealkoholiziran lager, ki v okusu ohrani nekaj hmeljske grenkobe.

-
Z vsebnostjo alkohola približno 0,5 stopinje ohranja ustrezen vonj, okus in priokus.
Po navedbah proizvajalca sestava pijače vključuje: vodo, slad, hmelj, riž in kvas.
Hkrati se zdi, da so proizvajalci te brezalkoholne pijače nekoliko neiskreni, saj zanjo značilna obilna pivska pena ne more nastati brez dodatka kobalta, ki ni naveden na seznamu sestavin.

-
Clausthaler
Nemško pivo 0,5 stopnje, ki ni popolnoma fermentirano.
Za okus so značilne odkrite grozdne, koruzne in zeliščne note, ki niso značilne za klasično različico te pijače.
Nekaj podobnosti z običajnim pivom se doseže z ustvarjanjem grenkobe, ki se doseže z dodajanjem skrivnostnega hmeljevega ekstrakta.

-
Brezalkoholna različica zelo priljubljenega češkega lagerja, proizvedena po licenci.
Lahka grenkoba in vonj po sladu naj bi ljubitelje blagovne znamke pomirila z zavrnitvijo pijače polnega okusa.

-
Še en Heinekenov otrok v postsovjetskem prostoru.
Neizogibno suhost izdelka nekoliko nadomesti karbonizacija.

-
Belgijsko nefiltrirano pšenično pivo, ki vsebuje manj kot 0,0 % alkohola.
Depresivni učinek skoraj popolne odsotnosti slednjega delno ublaži prisotnost koriandra in pomarančne lupine Curacao v pijači.
Poleg tega je okus izdelka nekoliko kompenziran z zelo nizko (skoraj ničelno) temperaturo postrežbe.

-
Znana brezalkoholna različica blagovne znamke St.
Vsebuje 0,5 stopnje alkohola, pridobljenega z dealkoholizacijo pristnega piva z dializo.
Če od njega ne pričakujete polnega nabora pivskih okusov, je povsem pitno.

-
Svetli češki lager z 0,5 stopinje alkohola, ki ga po licenci proizvajajo baltske pivovarne.
Delno zadovoljstvo zaradi prisotnosti pričakovane grenkobe hmelja v pijači bistveno zasenči prisotnost dvomljivega sladnega ekstrakta in enako zmedenih hmeljnih izdelkov.

-
Neznačilna brezalkoholna različica brezimnega ameriškega piva.
Proizvedeno v Rusiji na podlagi licence belgijsko-brazilskega alkoholnega velikana Anheuser-Busch InBev.

-
Beli medved
Vse, kar lahko rečemo o tej ruski blagovni znamki, je, da obstaja, in želimo si, da bi obstajala v neki vzporedni resničnosti.

-
Še en redni izdelek z licenco Baltika in standardnim naborom parametrov: 0,5 stopinje, dializna metoda filtracije, prisotnost hmeljnih proizvodov in sladnega ekstrakta.

-
Sibirska krona
To želimo povedati: "Anthrax", Čeprav je morda nekomu všeč.

-
Brezalkoholna različica dobro znane belgijske teme z licenco.
Med potrošniki pivskih brezalkoholnih pijač se ta pijača, katere moč je omejena na 0,5 stopnje, šteje za zelo dobro.

-
Carlsberg
Svetlo standardizirano dansko pivo, ki se je uveljavilo v pivovarni Baltika.

-
Zhiguli Barne
Brezalkoholna različica epohalne blagovne znamke pivovarn Mytishchi.
Kljub zmanjšani vsebnosti maltoze in uporabi več vrst hmelja pivo očitno ne dosega svojih evropskih kolegov.

-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Brezalkoholno pivo iz najstarejše pivovarne na svetu. Datum ustanovitve 1040! Pivo je po okusu podobno klasičnemu lagerju, vendar ima lahek okus po banani.

-
Bavaria Malt
Licenčni pivski izdelek nizozemske krvi, ki naj bi bil popolnoma brez alkohola.
Po mnenju ljubiteljev te zvrsti se to pivo ne razlikuje veliko od klasičnega lagerja.
Čeprav je še vedno čutiti preveč izrazit okus slada in jabolk.

-
Še ena lokalizirana blagovna znamka družbe Heineken.
Zanj je značilen nenaraven vonj in izrazita kombinacija brezalkoholnega okusa z značilnimi notami zdrobljenega žita, pretirano izbočenega slada, nefermentirane pivine, koruze, trave in žagovine.

-
Krombacher
Priljubljena brezalkoholna različica znanega svetlega lagerja v Nemčiji.
Ima neizrazit sadni, sladni in zemeljski okus z mešanico žit ter bogato penasto peno kobaltnega izvora.
Moč pijače je 0,5 stopinje. Priporočena temperatura postrežbe je +4-7 stopinj Celzija.

-
Erdinger
Bavarsko belo pšenično pivo. Moč 0,4 stopinje.
Med tovrstnimi brezalkoholnimi pijačami ne izstopa v ničemer, razen precej impresivnega zneska, navedenega na cenovki.

-
Maisels
Nefiltrirano bavarsko pšenično pivo z jakostjo 0,4 stopnje.
Velja za eno najboljših v svoji kategoriji, vendar ga je še vedno težko piti.

-
Buckler
Pivo, proizvedeno v regiji Čeljabinsk. Kot pravi pregovor: pametno je dovolj.

-
Bex
Še eno neizrazito svetlo nemško pivo.

-
Ochakove
moskovska blagovna znamka, ki se ne pojavlja v nobenem topu brezalkoholnih pijač.
-
Ever Fun
Svetlo pasterizirano nemško pivo z vsebnostjo alkohola do 0,5 stopnje.
Čeprav pijača vsebuje le vodo, hmelj in ječmenov slad, njena dodatna karbonizacija pomeni prisotnost ogljikovih spojin, ki niso navedene na seznamu sestavin.
Hkrati se po mnenju tistih, ki se radi prepustijo dvomljivim substancam, ta pivski izdelek zaradi izrazite grenkobe in uravnotežene karbonizacije ne razlikuje veliko od učbeniškega lagerja.

Katero brezalkoholno pivo je najbolj naravno
Če govorimo o čim večjem približku avtentičnemu izvirniku in se hkrati vzdržimo postsovjetskih proizvajalcev, potem bi bilo verjetno treba dati palmo dvema pijačama.
-
Prva od njiju bo American Bud.
-
Drugi primer je nemški Vedno zabavno.
Obstajajo tudi napol mitične zgodbe o obrtniških brezalkoholnih pijačah, kot je Drink'in the Sun, ki jo v Belgiji proizvaja podjetje Mikkeller in ki po kakovosti prekaša pristne pijače svetovnih blagovnih znamk. Če smo iskreni, pa ne bi želeli imeti opravka z ljudmi, ki so v skušnjavi, da bi dealkoholizirali svoje lastno pivo ali lager.
Nadgradnja: 24.03.2017
Kategorija: Pivo, jabolčnik, ale























