Janeževa vodka - recept za kuhanje doma

Recept za janeževo vodko je precej preprost in potrebujete le nekaj sestavin. Janeževa vodka ima bogat okus po janežu in jo lahko uporabite kot aromo ali preprosto za pitje čiste pijače.

Izdelano tudi iz janeža: liker, tinktura, sirup

Recept za janeževo vodko

Sestavine:

1. Vodka: 750 ml vodke (najbolje je uporabiti nevtralno vodko, kot je vodka "klasični" ali "vrhunsko kakovost").

2. 2-3 janeževe palčke (ali 2-3 čajne žličke janeževih semen).

3. 1 žlico sladkorja (po želji).

4. Kozarec ali steklena steklenica za shranjevanje.

Navodila:

1. Če imate cele janeževe palčke, jih nalomite na več kosov. Če uporabite janeževa semena, jih lahko pustite cela ali pa jih malo zdrobite, da se sprosti aroma.

2. V steklenico ali kozarec dajte janež in sladkor.

3. Vodko prelijte v steklenico z janežem in sladkorjem.

4. Steklenico ali kozarec tesno zaprite s pokrovom.

5. Vsebino dobro premešajte, da se janež v vodki enakomerno porazdeli.

6. Steklenico postavite v hladen in temen prostor, da bo janež lahko več tednov sproščal svojo aromo. Priporočljivo je, da janeževo vodko starate od 1 do 3 tedne. V tem času bo vodka razvila bogat okus in aromo janeža.

7. Pred pitjem janeževo vodko prelijte skozi sito ali sirno krpo, da se znebite preostalega janeža in sladkorja.

8. Uživajte v janeževi vodki brez alkohola, z ledom ali v koktajlih.

Upoštevajte, da je janeževa vodka lahko precej močna, zato jo uporabljajte previdno. Veliko sreče pri pripravi in uživanju janeževe vodke!

Nadgradnja: 02.10.2023

Kategorija: Vodka