Kuulsad konjakimargid: lühiülevaade enam kui 50 kaubamärgist

Mida see artikkel käsitleb?

Pole saladus, et tõelist konjakit toodetakse ainult samanimelise Prantsuse kommuuni Cognac läheduses (Konjak, Prantsusmaa).

Oluline teada, et konjakit tootvaid ettevõtteid on üle 250. Kõige kuulsamad on aga nn "Neli suurt" konjakitootjad:

1. Martell

2. Rémy Martin

3. Hennessy

4. Courvoisier

Need kuulsad konjakimargid moodustavad umbes 80% maailmaturule tarnitavatest toodetest.

Vzboltai kogus kokku kõik tuntud konjakimargid ja kirjutas sellest alljärgnevalt..

Martell

Martell Cognac House on oma kategooria vanim ettevõte. Selle asutaja Jean Martel, kes kolis konjaki piirkonda Jersey saarelt, veetis oma ettevõtte esimesed aastad kaubeldes kõigega alates söest kuni koloniaalkaupadeni välja.

1726. aastal abiellus Jersey päritolu mees ühe suure konjakikaupmehe tütrega ja selle tulemusena suunas oma äri ümber konjakitoodete müügile ja hilisemale tootmisele.

Kogu XIX-XX sajandi vältel jäi see ettevõte konjakitööstuse vaieldamatuks liidriks, kuid 1990. aastate keskpaigaks hakkas ta oma positsiooni kaotama, andes teed Hennessy ja Rémy Martin'i majadele.

Kuid ka tänapäeval müüb õnneliku ettevõtja ajurünnak 22 miljonit pudelit oma kuulsaid tooteid aastas, eksportides neid peaaegu 150 riiki.

Lisaks sellele kuuluvad majale sellised kaubamärgid nagu:

1. Augier

2. Briand 8c Co

3. Cohiba

4. Jules Robin

Üksikasjalik ülevaade Martelli kohta

Rémy Martin

Rémy Martin'i kaubamärk alustas oma ligi kolmesaja-aastast ajalugu väikese perekondliku viinavabrikuga.

Tänapäeval on ta tootmismahu poolest suuruselt teine ettevõte, müües aastas üle 24 miljoni pudeli konjakit, mida eksporditakse 165 riiki.

Samas on Rémy Martini maine nii laitmatu, et see tootja võib endale lubada, et ta ei märgi etikettidele oma jookides sisalduvate noorimate kangete alkohoolsete jookide täpset vanust.

Rémy Martin on ka mitmete teiste kaubamärkide omanik, nimelt:

1. De Luze

2. Roulleaud Larret

3. Etienne Gasqueto

Üksikasjalik ülevaade Rémy Martin'i kohta

Hennessy

Hennessy maja - tänapäeval konjakitööstuse suurima esindaja - algataja ei olnud mitte prantslane, vaid iiri sõjaväelane Richard Hennessy, kes teenis Prantsuse kuninga Louis XV alluvuses. Hiljem olid selle ettevõtte omanikud need, kes võltsimisvastase võitluse raames esimesena hakkasid oma tooteid mitte tünnides, vaid pudelites tarnima. Samuti võtsid nad kasutusele tava märkida konjaki laagerdumisaastate arv tärnidega.

Erinevalt ülejäänud kolmest konjakitootjast on Hennessy endiselt täielikult oma asutaja otseste järeltulijate kontrolli all. Hennessy piiritusetehastes otse toodetud jookide eksport ületab 30 miljonit pudelit aastas.

Lisaks sellele kasutatakse selle konjakimaja poolt pakutavaid alkohoolseid jooke kaubamärkide alla kuuluvate jookide valmistamiseks:

1. Comandon

2. Davidoff

3. Denis-Mounie

4. Hine

5. Monnet

6. Pellisson

Hennessy üksikasjalik ülevaade

Courvoisier

Noorim suurtest konjakimajadest, Courvoisier, jääb oma peamistele konkurentidele müügilt mõnevõrra alla. Selle aastane eksport on umbes 15 miljonit pudelit. Lisaks sellele ei ole Courvoisier'il erinevalt teistest konjakitööstuse meistritest ei oma viinamarjaistandusi, ei oma tünnitootmist ega isegi mitte oma destilleerimisettevõtteid. Ettevõte ostab kõik vajaliku ümbruskonna põllumeestelt ja käsitöölistelt.

Samas ei takista see asjaolu ettevõtet omamast mitmeid õigusi tuntud konjakimärkidele:

1. Sag pass

2. Carvalho

3. Comte Louis de Naives

4. Curlier

5. Garde Imperiale

6. Grandier

7. Lafontaine

8. Royal Symbol

9. Salignac

10. Symbole Royal

11. Frederick Wildman

Huvitav on, et selle maja ajalugu on üsna tihedalt ja kummaliselt põimunud Bonaparte'i keisririigi ajalooga. Just see ettevõte oli Napoleon III ajal konjaki õukonnatarnija.

Lisaks on olemas legend, et Napoleon I, kes pärast lüüasaamist Waterloos vangi langes, püüdis kas võita Briti ohvitseride poolehoidu, pakkudes neile heldelt Courvoisier konjakit, või kavatses põgeneda Ameerikasse laeval, mis vedas sama konjakit. Kuigi õigluse huvides tuleb märkida, et ametlike dokumentide kohaselt ilmus see Prantsuse ettevõte alles 20 aastat pärast suure keisri kokkuvarisemist.

Üksikasjalik ülevaade Courvoisier'st

Gautier

Gautier on üks vanimaid konjakitootjaid, sai 1755. aastal kuningas Louis XV-lt ametliku loa äritegevuseks.

Oma toodete ainulaadsus on suuresti tingitud konjaki piirituse laagerdamise tavast üsna niiskel jõesaarel asuvas keldris.

Tänapäeval müüakse Gautier' kaubamärgi all igal aastal umbes miljon pudelit konjakit, mida tarnitakse peaaegu 70 riiki.

Bisquit

Bisquit konjaki maja 1819. aastal kahekümneaastase Alexander Bisquit'i poolt asutatud ettevõte hoiab oma keldrites siiani konjaki alkoholi, mis pärineb selle asutamisaastast.

Kuigi tänapäeval investeerib kaubamärgi arendamisse selline mainekas ettevõte nagu Pernod Ricard, on Bisquit konjaki aastane müük veidi üle 3 miljoni pudeli.

Delamain

Kuigi Delamaini ettevõtte asutas Inglismaal üks Prantsuse hugenottidest emigrantide järeltulijatest, Henry Delamain, ei kahtle keegi selle õiguses kuuluda tõeliste konjakimajade hulka alates selle loomisest 1824. aastal kuni tänapäevani.

Asjaolu, et tema toodetud konjaki valmistatakse eranditult ehtsast prantsuse toorainest ja selle laagerdamine toimub ainult Charente'i piirkonnas. Delamaini jooke laagerdatakse tavaliselt vanades tünnides, et need muutuksid pehmeks.

Igal aastal müüb ettevõte umbes 600 tuhat pudelit oma konjakit, mis leiab alati oma fännid.

Delamaini üksikasjalik ülevaade

Godet Freres

Godet Freres Cognac House, ametlikult asutatud 1838. aastal, ilmus tänu Hollandi kaubandusdünastia Godet'i jõupingutustele. Ettevõtte, mis ostab täielikult kohalikelt piiritusetootjatelt viinamarjavirdeid, tuntud loosungiks on fraas: "Me valime alkohoolseid jooke nagu valime sõpru"...

Igal aastal müüakse umbes miljon pudelit Godet Freres'i tooteid 45 riigi kauplustes.

Hardy

Hardy ettevõte, asutatud 1863. aastal, on ka välismaiste juurtega. Anthony Hardy, kes on pärit Suurbritanniast, oli selle algusaegade juures.

Hardy House on üks väheseid ettevõtteid, mis tegeleb aktiivselt oma toodete jaemüügiga. Samal ajal on see konjaki müügi liider Prantsusmaa siseturul. Hardy aastane kogumüük on mõnikord peaaegu 2 miljonit pudelit.

Camus

Camus'i ettevõtte asutas 1863. aastal ettevõtte praeguse omaniku vanaisa Jean-Baptiste Camus'i poolt.

Selle brändi konjaki aastane müük on 4,5 miljonit pudelit, mida eksporditakse peaaegu 150 riiki. Lisaks sellele on Camus konjaki kaubamärgi Planat omanikuks.

Ettevõtte töötajad pööravad erilist tähelepanu viinamarjaistanduste kastmiseks kasutatava vee kvaliteedile. On huvitav, et see konjakitootja hoidis omal ajal väga tihedaid kaubandussidemeid nii tsaari-Venemaa kui ka endise NSV Liiduga.

Üksikasjalik ülevaade Camus'st

Teised kaubamärgid, mida tasub teada

Lisaks kõigile eespool nimetatud kaubamärkidele on palju teisi konjakimärke, mida võib leida spetsialiseeritud jaemüügipunktides, eriti Duty Free tsoonis.

Kui olete tüdinenud maailmakuulsatest konjakimärkidest ja soovite proovida midagi uut, siis tasub tähelepanu pöörata allpool loetletud kaubamärkidele:

1. A.E.Dor

   Praegu konjaki maja A.Е.Dor kuulub Amadeus Edouard Dori järeltulijale Jacques Rivière'ile, kes koos oma poja Pierre-Antoine'iga järgib hoolikalt traditsiooni ja loob suurepäraseid konjakeid.

   Konjaki maja A.E.Dor on üks kolmest parimast konjakitootjast maailmas. Nende konjakikollektsioonid on võrratu.

2. Chabasse (Bowen)

   1818. aastal asutas Jean-Baptiste Chabass, kes lõi ka suurepärased konjaki piiritusjoogid, millest sai tulevase pereettevõtte alus.

   20. sajandi alguses kohtas Louis Oliver Chabasse, Chabasse'i konjakimaja juht, kes reisis ja propageeris oma konjakeid kogu maailmas, Elizabeth Boweni, kes avaldas talle muljet oma kirega looduse, metsiku elu, julguse ja vaimuvabaduse vastu. Prantsusmaale naastes lõi ta suurepärase valiku õrnade aroomide, ületamatu võlu ja tugeva iseloomuga väärika konjaki segu ning nimetas selle joogi Elizabethi auks - "Bowen".

3. Croizet

   Perekond Croizet oli juba XII sajandil tuntud oma suurte viinamarjaistanduste poolest, mis asusid Grand Champagne'is.

   Konjakimaja ajalugu algas 1805. aastal, kui auliige Leon Croizet hakkas konjakit tootma. Croizet sai Prantsusmaa kõrgeima auhinna, kui ta uuris viinapuude - viinamarjakärsakate - vastu võitlemise meetodeid. Kinnitades osa viinamarjaistandustest kiviaedadega ja pookides viinapuud Ameerika seemikutega, õnnestus Leon Croizet'il säilitada väärtuslikke sorte.

   Esimene maja "Croizet" on tootnud odavaid konjakke, mida tarnib peamiselt Skandinaavia riikidesse.

4. Delon

   Kõrgklassi kaubamärk on saanud nime prantsuse näitleja Alain Deloni järgi ja seda reklaamitakse aktiivselt tema poolt.

   Kaubamärki esindab konjaki HO Reserve Speciale, mis on valmistatud Grand Champagne'i, Petite Champagne'i ja Fen Bois'i piiritusest, mille keskmine vanus on kolmkümmend aastat.

5. Denis Charpentier

   Brändi asutati 1984. aastal. See saavutas oma populaarsuse pärast "kriisieelne" nõudluse kasvust Aasia riikides.

   Selle maja tooted, mis on valmistatud Grand Champagne'i ja Fin Champagne'i konjaki baasil, on võitnud mitmeid auhindu rahvusvahelistel konkurssidel ja leidnud kanda näiteks nii tähtsal turul nagu Hiina, samuti Duty Free kauplustes.

6. Edgard Leyrat

   Väike, neljanda põlvkonna pereettevõte, millele kuulub Fen Bois' alampiirkonnas asuv Domaine de Chez Maillard'i mõis. Viinamarjaistandused "Edgar Lehr" (53 hektarit) asub ettevõtte juhi sõnul viinamarjakasvatuseks erakordselt soodsal territooriumil, mida XIX sajandil tähistas kuulus geoloog, professor Henri Coquan, kes viis Charente'is läbi esimesed teaduslikud uuringud...

7. Frapin

   Frapini perekond on tuntud veinivalmistajate dünastiana alates 1270. aastast, kelle viinamarjaistandused asuvad Edela-Prantsusmaal Grand Champagne'i piirkonnas, Première Grand Cru du Cognac'is.

   Frapin House'i residents asub perekonna Frapino lossis Segonzac'i äärelinnas. Perekonnaliikmed on konjakit tootnud juba 20 põlvkonda.

   Üks Frapini perekonna esindajaid oli XVI sajandi kuulus kirjanik François Rabelais, Antoine Rabelais' ja Catherine Frapini poeg, maailmakuulsa teose autor François Rabelais "Gargantua ja Pantagruel".

8. Gaston de Lagrange

   1961. aastal kuulus kontsern Martini & Rossi asutas Gaston de Lagrange'i konjakimaja, mis sai oma nime prantsuse aristokraadi järgi.

   Gaston de Lagrange kasutab konjaki valmistamiseks kõige kuulsamatest piirkondadest pärit konjakivedelikku: Grand Champagne, Bordeaux, Fen - Bois, Petite Champagne. Eelistatakse viinamarjasorti Ugni Blanc.

   Konjaki valmistatakse ideaalselt sobitatud vahekorras piiritusjookidest, mis laagerduvad Limousini tammevaatides. 55-65 kraadini laagerdunud alkohoolseid jooke pehmendatakse vanades tünnides laagerdunud veega, seda protsessi nimetatakse redutseerimiseks. Sellest tulenevalt on kõigi konjakite kangus 40 kraadi. Gaston de Lagrange'i tooteid eksporditakse rohkem kui 50 riiki.

9. Hine

   

   Praegu kuulub Hine kontserni LVMH (Louis Vuitton-Moet-Hennessy). Ettevõtet juhivad Thomas Hine'i kuuenda põlvkonna järeltulijad: nõod Bernard ja Jacques Hine.

   Ettevõttel ei ole oma viinamarjaistandusi ja alampiire. Suurem osa piiritusest pärineb Grand Champagne'ist ja Petit Champagne'ist, veidi ka Fen Bois'st. Hine eelistab piiritust vähendada, vähendades kangust 60 %-ni kohe pärast destilleerimist. Veini laagerdatakse ainult Trondheimi tammevaatidest valmistatud tünnides.

   Üksikasjalik ülevaade Hine'i kohta

10. Louis Royer

    Konjakimaja asutas Louis Royer 1853. aastal ning on tuntud laia valiku kvaliteetsete konjakite ja Pineau des Charentes'i poolest.

    Ettevõte asub Jarnacis Charente'i jõe kaldal, selle kontorid ja keldrid asuvad seal, kus need ehitati rohkem kui 150 aastat tagasi.

    Kuni viimase ajani ei olnud ettevõttel oma viinamarjaistandusi - alles 2012. aastal omandas Louis Royer Grand Champagne'is asuva veinikeldri - Domain du Ménis, nii et viinamarju ostetakse viiest kuuest konjaki tootmiseks lubatud alast viiest.

11. Marnier

    1827 Jean-Baptiste Lapostol asutas tehase puuviljalikööride tootmiseks, millele lisati konjakit. 1876 abiellus tema lapselaps Louis Marnier'ga, kuulsa veinivalmistajate perekonna pojaga. Nii tekkis ettevõte Grand Marnier, mis on olnud Marnier-Lapostol'i perekonna omanduses juba üle 150 aasta.

    1921 omandas Louis Marnier Cognac'i piirkonnas asuva Chateau de Bourg-Charente'i, mille keldrites laagerdati konjakit. Sellest ajast alates on ettevõte olnud piirkonna suuruselt viies konjaki tootja, kes ostab konjakivedelikku enam kui 200 tootjalt.

    Tänapäeval juhib Grand Marnier'i maja Marnier-Lapostol'i perekonna kuues põlvkond, nimelt Jacques Marnier-Lapostol. Jacques jääb jookide tootmisel truuks oma esivanemate poolt kehtestatud traditsioonidele. Marnier'i konjakid katavad vahemiku VS kuni XO.

12. Meukow

    

    1862. aastal Vene alamate, vendade Mekovide poolt Venemaa tsaari Aleksander II õnnistusel asutatud, on see esimene ja seni ainus vene konjakitootja.

    Üksikasjalik ülevaade Meukowist

13. Otard

    

    Baron Otard on kõige austusväärsem konjaki, mis on tegutsenud juba 200 aastat. Võib julgelt konkureerida müügi poolest Hennessy, Marteli ja Rémy Martiniga.

    Selle hämmastava joogi saladus peitub laitmatutes ja absoluutselt unikaalsetes alkoholi laagerdumistingimustes Château de Cognac'i keldrites. Selle château ostsid Otardid 1796. aastal, vahetult pärast kaubamärgi asutamist.

    Otard'i üksikasjalik ülevaade

14. Paulet

    1848. aastal Jean-Maurice Lacroix poolt 18. sajandist alates konjakit tootva destilleerimisettevõtte baasil asutatud brändi omanikuks on nüüd perekond Cointreau, kes on Frapin'i maja omanikud.

    Paulet' ulatuslikus valikus on mitmeid konjakke, milles on silmapaistvalt esindatud Bordery kanged alkohoolsed joogid, mis on põhjuseks, miks maja stiil on äratuntav rikkaliku lillelise aroomi järgi.

15. Prince Hubert de Polignac

    Prints Hubert de Polignac põlvneb Prantsusmaa vanimatest aadliperekondadest. Nende ajalugu ulatub tagasi 860. aastasse ja on seotud Armand de Polignac'i 1. nimega.

    Sajandite jooksul on mõned selle perekonna liikmed mänginud olulist rolli Prantsusmaa ajaloos. Polignac'i perekonna auväärne pühendumus kajastub selle moto's, "Sacer Custos Pacis", mida võib tõlkida kui "Püha rahu kaitsja".

16. Ragnaud-Sabourin

    Prantsuse eliitkonjaki, mida on väga raske leida mitte ainult suurte kaupluste riiulitelt, vaid isegi spetsialiseerunud alkoholibutiikides.

    Ragnaud-Sabourin on väike pereettevõte, mis toodab oma alkohoolseid meistriteoseid väikestes kogustes ja ainult tõelistele kvaliteedikonjaki tundjatele. Prantsuse konjakil Ragnaud-Sabourin on väga keeruline tootmistehnoloogia, mida maja omanikud on pikka aega hoidnud saladuses. Nad annavad selle edasi ainult oma poegadele pärimise teel.

    Lisaks sellele ei ole kõik Rhone-Sabourini kaubamärgi konjakid segatud, vaid neid toodavad oma viinamarjadest spetsialistid, kes on peaaegu kogu oma täiskasvanud elu pühendanud alkohoolsete jookide tootmisele. Pärast seda saadetakse prantsuse konjak oma keldritesse pikaks ajaks laagerduma ja omandama suurepärast maitset, mida pidevalt jälgitakse.

17. Renault

    Konjakimajja asutas 1835. aastal Jean-Antoine Renaud. XIX sajandil oli see kaubamärk üks esimesi, kes hakkas konjakit tarnima mitte tünnides, nagu oli varem tavaks, vaid pudelites, mis tegi selle väga populaarseks Suurbritannia ja Skandinaavia riikide turgudel.

    1963. aastal liitus ta ettevõttega Castillon. 1991. aastal sai see kontserni Pernod-Ricard kaudu Bisquit konjakitootja osaks, misjärel sai see nimeks Renault-Bisquit. Pärast seda kolis maja peakorter Cognacist endisele kinnistule "Remy Martin" - Château de Ligner'i lossihoone.

18. Larsen

    Ettevõtte ajalugu algas 1926. aastal, mõni aeg pärast seda, kui Jens Reidar Larsen lahkus kodust Norras ja kolis Prantsusmaale. See juhtus 1919. aastal ja noor norralane Tromsost asus esialgu elama Bordeaux's, seejärel tuli ta Cognac'i, kuhu ta ka jäi.

    Larseni konjakite valik on üsna lai. Joogid koosnevad valitud kangetest alkohoolsetest jookidest, mis on destilleeritud Grand Champagne, Petite Champagne, Bordeaux ja Fen Bois viljakatest viinamarjasortidest. Konjakisegusse lisatud noorima piirituse vanus on 2,5 aastat ja vanima piirituse vanus on 5 aastat.

    Larsen on üllatavalt hele jook, mille aroomis hõljuvad küpsete viinamarjade ja maitsetaimede toonid. Maitse on üsna mahe, tasakaalustatud, pehme ja täidlane, mis ei ole nii noortele jookidele tüüpiline. Maitse võib sisaldada ka kerget hapukust.

Kui te võtate endale eesmärgiks tutvuda teiste kahesaja ettevõtte toodetega, sealhulgas nendega, mida müüakse ainult valitud restoranidele, siis peaksite vähemalt mõneks ajaks elama asuma Prantsusmaa hiilgavasse linna nimega Cognac või selle ümbrusesse...

Värskenda: 10.02.2021

Kategooria: Brändi ja Konjak