Moscato šampanja: ülevaade maitsetest ja tüüpidest
Selle Itaalia šampanja nimi meenutab viinamarjasorti. Moscato viinamarja nimi tuleneb sõnast Moscato "muskus" - Seda nimetati juba vanasti nii oma magususe ja ereda aroomi tõttu. Moscato't pakuvad paljud Itaalia tootjad. Kuid rohkem kui teised, seda toodab juhtiv ettevõte Cinzano.
Selle šampanja viinamarjad kasvatatakse mitte kuumas kliimas, Alpide piirkonnas - Veneto, Treviso, Piemonte.
Moscato liigid
Santero Moscato
Valmistatud sajaprotsendiliselt viinamarjasordist Muscat.
Tootjalt "Santero" on olemas ka Santero d'Asti šampanja, mis on kaitstud DOCG sertifikaadiga. Need joogid on kahvatukuldse kuldse varjundiga ja kaunite mullidega.
Šampanja maitse on magus ja sametine.
Aroom puuviljaste nootide ja salvei esinemisega.
Canti Moscato d'Asti
Sellel on suurepärane kvaliteedi ja hinna suhe.
Etiketil on lühend DOCG, mis tähendab, et viinamarjad on kasvatatud Asti piirkonnas, mis on kliima poolest kõige soodsam.
Magusus on mõistlikult tasakaalustatud hapukusega. Vahuveinil on rikkalik puuvilja- ja lillebukett.
Aroomis on tunda teeroosi, jasmiini, akaatsia, aga ka aprikoosi ja virsiku noote.
Platino Gold Moscato
See on heleda õlgkollase värvusega. Perlage koosneb väikestest mullidest.
Magusate õunte, pirnide ja tsitrusviljade maitse.
Intrigeeriv aroom: sidruni, roosi ja põldmarja nootidega.
Ceste Moscato
Itaalia tootja Ceste kasutab põhjaosas kasvatatud viinamarju.
Maitse: magusus, mida happesus tasakaalustab ideaalselt.
Aroomi noodid lõhnava mee ja suvelilledega.
Moscato Spumante Cavatin
Seda nimetatakse suurepärase kvaliteediga odavaks tooteks.
Vein on kuldse värvusega ja keskmise mulliga.
Maitse on magus, kuid hapukas.
muskatillane aroom koos puuviljanektari nootidega.
Seega toodavad Moscato't mitmed tootjad. Ja kui te ei tea, millist tootjat valida, siis sel juhul soovitavad sommeljeed: otsige märget Moscato d’Asti.
Värskenda: 19.07.2018
Kategooria: Vein ja Vermut