Asti šampanja: ajalugu, tootmisprotsess, kuidas juua, populaarsed kaubamärgid + kuidas eristada võltsingut

Asti valmistatakse erilisest viinamarjasordist - valge muskus, mida kasvatatakse ainult Itaalias, Piemonte piirkonnas. Sort on üks vanimaid piirkonnas, mida iseloomustab kõrge suhkrusisaldus ja piisav happesus.

Hoolimata mainekast itaalia klassifikatsioonist on flööt.

Vahuvein sobib hästi magusate magustoitude ja valge šokolaadiga.

Pärast 2 aastat kaotab vein kiiresti "värskus". Selle maitsenoodid muutuvad raskemaks ja Asti'le iseloomulik puuviljaaroom praktiliselt kaob.

Värskenda: 08.05.2018

Kategooria: Vein ja Vermut