Itaalia vahuvein: 9 populaarset kaubamärki Venemaal
Kui me vaatame tagasi Itaalia šampanja ajalukku, saame teada, et see pärineb juba antiikajast.
Roomlased olid esimesed, kes õppisid valmistama mulliga alkohoolseid jooke ja need olid Itaalia esimesed vahuveinid. Sellel joogil on eri aegadel olnud palju fänne. Üks neist oli Kleopatra ise.
Tänapäeval toodetakse Itaalias suures koguses vahuveini. Need veinid on populaarsed mitte ainult Itaalias, vaid ka välismaal.
Populaarsed kaubamärgid
Champagne Mondoro
See on üks kõige kallimaid veine. Pudeli hind on 20 eurot.
Tõelised gurmaanid ostavad aga hea meelega seda üllast jooki. Valmistatakse valgetest viinamarjadest - Aleksandria muskatist.
Šampanja on magusa maitsega, milles on tunda hapukust. Joogis on tunda meenooti.
See šampanja ei ole tugev, see sisaldab vaid 7,5 alkoholiastet.
Avaldab oma parimad omadused, kui seda serveeritakse jäätise või magustoiduga. See vein on võitnud mitmeid auhindu.
Champagne Lambrusco
Selle joogi tootjaid on mitu ja igaühel neist on erinev maitse.
Ja seda vaatamata sellele, et kõik tootjad kasutavad sama tootmistehnoloogiat: Sharma meetodit.
Ainult väikesed mullid ja noore veini maitse jäävad muutumatuks.
Champagne Prosecco
Seda peetakse üheks parimaks veiniks Itaalias.
See on kuiva maitsega, sest see on valmistatud valgetest viinamarjadest, kuid sellest hoolimata on selles palju magusust.Veini maitse on õunte ja pirnide järgi.
Tugev aroom ja väga vähe mullikaid. Seda serveeritakse kõige paremini mereandide ja puuviljadega.
Šampanja Martini Asti
Sellel on pikk ajalugu. Selle aja jooksul on sellest saanud korduvalt võitja rahvusvahelistel näitustel.
Valmistatakse valgest muskusest, kasutades erilist tehnoloogiat: ilma pika kääritamiseta.
Sellel on ainulaadne maitse ja aroom, milles on lillede ja puuviljade noote.
Veini serveeritakse koos juustude ja puuviljadega, alati jahutatult. Hind jääb vahemikku 20-50 eurot.
Cinzano šampanja
See on Itaalia uhkus. See särab valguses helekuldse värvusega.
Magusalt aromaatne maitse, milles on küpsete puuviljade ja mee noote. Ja kui seda lisatakse klaasidesse, on tunda salvei ja meloni aroomi.
Seda jooki hindavad kõrgelt gurmaanid ja selle hinnapoliitika on demokraatlikum - umbes 15 eurot.
Champagne Bosco
Meeldib tarbijatele juba üle 150 aasta. Tootja on püüdnud rahuldada iga tarbijat, iga maitsega. Seda jooki toodetakse kuut liiki - alates valgest poolmagusast kuni roosani.
Selle veini ainulaadset maitset ja aroomi on võimatu edasi anda, vaid seda saab ainult ise hinnata.
See šampanja ei tekita isegi rohke tarbimise korral hommikul peavalu.
Champagne Emilia-Romagna
Meie kauplustes saab seda osta alates 281 rublast kuni 1600 rublani. Sõltub sellest, millistest viinamarjadest seda valmistatakse.
Emilia-Romagna provintsi viinamarjaistanduste pindala on 55 hektarit.
Kõige levinum sort on Trebbiano Romanolo, järgneb Sangiovese, siis Lambrusco Salamino Nero ja teised.
Vahutav roosa poolmagus vein Lambrusco Rosato
See on roosa värvi. Joogi maitse on värskendav, sametine, puuviljaste nootidega. Omab roosi aroomi.
Viinamarjaistandused asuvad Piemonte küngastel, kus on ideaalsed tingimused viinamarjade kasvatamiseks. Veini eksporditakse rohkem kui 50 riiki.
Valge vahuvein Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Helekollane värvus, kuldse varjundiga ja püsiva vahuga.
Vein maitseb imeliselt kergelt ja õrna, rafineeritud puuviljase happesusega. Н
Pikka järelmaitset värskendavad hästi tsitruseliste kooriku nüansid.
Veini värske aroom on lõhnavate küpsete õunte, virsiku ja pirni toonidega ning tsitruseliste nootidega.
Veini juuakse aperitiivina, serveeritakse salatite, suupistete, mereandide juurde.
Need kerged, vahutavad ja virgutavad joogid kaunistavad romantilist kohtumist ja rõõmustavad iga seltskonda. Itaalia vahuveinid on rõõmu ja lõbu sünonüümid. Nad on üllad ja rafineeritud. Ja muidugi meeldib igale gurmaanile. Ja ka sellepärast, et Itaalia vahuveinide organoleptilised omadused ei ole kuidagi halvemad kui nende prantsuse vastetel.
Värskenda: 23.07.2018
Kategooria: Vein ja Vermut