Herbsaint: om drikken, sammensætning, aroma og smag + cocktailopskrift

Om drikken

aperitif eller digestif, fortyndet med vand 5-6 gange.

Opskriften på den berømte Sazerac-cocktail med Herbsaint

1. 50 ml af cognac eller 50 ml rugwhisky eller bourbon

2. 2 dråber af Pichot's bitter (Peychaud's)

3. 1 terning rørsukker

4. 10 ml Herbsaint

5. 25 ml Krydret rom

6. Is

Alle ingredienser skal blandes direkte i et glas som f.eks "rox", Pynt med en citronskal.

Opdatering: 21.06.2021

Kategori: Absint