Berühmte Cognac-Marken: ein kurzer Überblick über mehr als 50 Marken
Worum es in diesem Artikel geht?
Es ist kein Geheimnis, dass echter Cognac nur in der Nähe der gleichnamigen französischen Gemeinde Cognac hergestellt wird (Cognac, Frankreich).
Wichtig zu wissen, gibt es mehr als 250 Cognac-Häuser. Die bekanntesten sind jedoch die sogenannten "Die vier großen" Cognac-Häuser:
Diese berühmten Cognac-Marken machen etwa 80 % der auf dem Weltmarkt angebotenen Produkte aus.
Vzboltai hat alle berühmten Cognac-Marken zusammengetragen und im Folgenden darüber geschrieben..
Martell
Martell Cognac House ist das älteste Unternehmen in seiner Kategorie. Der Gründer Jean Martel, der von der Insel Jersey in die Cognac-Region gezogen war, handelte in den ersten Jahren seines Bestehens mit allem, von Kohle bis zu Kolonialwaren.
Im Jahr 1726 heiratete ein aus Jersey stammender Mann die Tochter eines großen Cognac-Händlers, der daraufhin sein Geschäft auf den Verkauf und die anschließende Produktion von Cognac-Produkten ausrichtete.
Während des gesamten XIX. und XX. Jahrhunderts blieb das Unternehmen unangefochtener Marktführer in der Cognac-Industrie, aber Mitte der 1990er Jahre begann es an Boden zu verlieren und machte den Häusern Hennessy und Rémy Martin Platz.
Aber auch heute noch verkauft die Idee eines glücklichen Unternehmers jährlich 22 Millionen Flaschen seiner berühmten Produkte und exportiert sie in fast 150 Länder.
Zu diesem Haus gehören außerdem Marken wie:
Augier
Briand 8c Co
Cohiba
Jules Robin
Ein detaillierter Überblick über Martell
Rémy Martin
Die Marke Rémy Martin begann ihre fast dreihundertjährige Geschichte mit einer kleinen Familiendestillerie.
Heute ist es der zweitgrößte Hersteller in der Ukraine und verkauft jährlich mehr als 24 Millionen Flaschen Cognac, die in 165 Länder exportiert werden.
Gleichzeitig ist der Ruf von Rémy Martin so tadellos, dass dieser Hersteller es sich leisten kann, auf den Etiketten nicht das genaue Alter der jüngsten Spirituosen anzugeben, die in den von ihm verkauften Getränken enthalten sind.
Rémy Martin ist auch Eigentümer einer Reihe anderer Marken, nämlich:
De Luze
Roulleaud Larret
Etienne Gasqueto-Flaschen
Ausführliche Bewertung von Rémy Martin
Hennessy
Am Ursprung des Hauses Hennessy - dem mit Abstand größten Vertreter der Cognac-Industrie - stand kein Franzose, sondern ein irischer Militär Richard Hennessy, der unter dem französischen König Ludwig XV. diente. Später waren es die Eigentümer dieses Unternehmens, die im Rahmen des Kampfes gegen Fälschungen als erste ihre Produkte in Flaschen und nicht in Fässern auslieferten. Sie führten auch die Praxis ein, die Anzahl der Jahre der Cognac-Reifung mit Hilfe von Sternchen anzugeben.
Im Gegensatz zu den anderen drei Cognac-Häusern wird Hennessy immer noch vollständig von den direkten Nachkommen seines Gründers kontrolliert. Der Export von Spirituosen, die direkt in den Hennessy-Destillerien hergestellt werden, übersteigt 30 Millionen Flaschen pro Jahr.
Darüber hinaus werden die Spirituosen dieses Cognac-Hauses zur Herstellung von Getränken unter den Marken verwendet:
Comandon
Davidoff
Denis-Mounie
Monnet
Pellisson
Hennessy detaillierter Überblick
Courvoisier
Das jüngste der großen Cognac-Häuser, Courvoisier, ist seinen Hauptkonkurrenten in Bezug auf den Umsatz etwas unterlegen. Seine jährlichen Exporte belaufen sich auf etwa 15 Millionen Flaschen. Außerdem verfügt Courvoisier im Gegensatz zu den anderen Meistern der Cognac-Industrie weder über eigene Weinberge noch über eine eigene Fassproduktion oder gar über eigene Brennereien. Das Unternehmen kauft alles, was es braucht, bei den umliegenden Eigentümern und Handwerkern ein.
Dieser Umstand hindert das Unternehmen jedoch nicht daran, eine Reihe von Rechten an bekannten Cognac-Marken zu besitzen:
Sag Pass
Carvalho
Graf Louis de Naives
Curlier
Garde Imperiale
Grandier
Lafontaine
Königliches Symbol
Salignac
Symbole Royal
Frederick Wildman
Interessanterweise ist die Geschichte dieses Hauses eng und auf bizarre Weise mit der Geschichte des Kaiserhauses Bonaparte verwoben. Dieses Unternehmen war der Hoflieferant von Cognac unter Napoleon III.
Darüber hinaus gibt es die Legende, dass Napoleon I., der nach seiner Niederlage bei Waterloo gefangen genommen wurde, entweder versuchte, die Gunst der britischen Offiziere zu gewinnen, indem er sie großzügig mit Courvoisier-Cognac bewirtete, oder plante, auf einem Schiff mit demselben Cognac nach Amerika zu fliehen. Fairerweise muss man jedoch anmerken, dass dieses französische Unternehmen laut offiziellen Dokumenten erst 20 Jahre nach dem Zusammenbruch des großen Kaisers gegründet wurde.
Ausführliche Bewertung von Courvoisier
Gautier
Als eines der ältesten Cognac-Häuser der Region ist Gautier, erhielt 1755 von König Ludwig XV. die offizielle Erlaubnis zur Geschäftstätigkeit.
Die Einzigartigkeit seiner Produkte ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Cognacs in einem Keller auf einer ziemlich feuchten Flussinsel reifen.
Heutzutage werden jährlich etwa eine Million Flaschen Cognac unter der Marke Gautier verkauft, die in fast 70 Länder geliefert wird.
Bisquit
Cognac-Haus Bisquit Das 1819 von dem zwanzigjährigen Alexander Biscuit gegründete Unternehmen bewahrt in seinen Kellern noch immer Cognac aus dem Jahr seiner Gründung auf.
Obwohl heute ein so renommiertes Unternehmen wie Pernod Ricard in die Entwicklung der Marke investiert, liegt der jährliche Absatz von Bisquit-Cognacs bei etwas mehr als 3 Millionen Flaschen.
Delamain
Obwohl das Unternehmen Delamain in England von einem der Nachkommen französischer Hugenotten-Emigranten, Henry Delamain, gegründet wurde, zweifelt niemand daran, dass es seit seiner Gründung im Jahr 1824 bis heute zu den echten Cognac-Häusern zählt.
Denn der Cognac wird ausschließlich aus authentischen französischen Rohstoffen hergestellt und reift nur in der Charente. Delamain-Getränke werden in der Regel in alten Fässern gereift, um ihnen einen milden Charakter zu verleihen.
Jedes Jahr verkauft das Unternehmen etwa 600 Tausend Flaschen seines Cognacs, der immer seine Liebhaber findet.
Ein detaillierter Überblick über Delamain
Godet Freres
Cognac-Haus Godet Freres, Das Unternehmen wurde 1838 offiziell gegründet und ging auf die Bemühungen der niederländischen Handelsdynastie Godet zurück. Ein bekannter Slogan des Unternehmens, das ausschließlich Traubenbranntwein von lokalen Brennern bezieht, ist der Satz: "Wir wählen Spirituosen wie wir Freunde wählen"...
Jedes Jahr werden etwa eine Million Flaschen der Godet Freres-Produkte in Geschäften in 45 Ländern verkauft.
Hardy
Unternehmen Hardy, wurde 1863 gegründet und hat auch ausländische Wurzeln. An ihrem Ursprung stand ein gebürtiger Brite, Anthony Hardy.
Hardy House ist eines der wenigen Unternehmen, das aktiv im Einzelhandel mit seinen eigenen Produkten tätig ist. Gleichzeitig ist das Unternehmen Marktführer beim Verkauf von Cognac auf dem französischen Inlandsmarkt. Der jährliche Gesamtabsatz von Hardy beläuft sich manchmal auf fast 2 Millionen Flaschen.
Camus
Das Unternehmen Camus wurde 1863 vom Urgroßvater des heutigen Firmeninhabers, Jean-Baptiste Camus, gegründet.
Der jährliche Absatz dieser Cognac-Marke beläuft sich auf 4,5 Millionen Flaschen ihrer Produkte, die in fast 150 Länder exportiert werden. Camus ist außerdem Eigentümer der Cognac-Marke Planat.
Die Mitarbeiter des Unternehmens achten besonders auf die Qualität des für die Bewässerung der Weinberge verwendeten Wassers. Interessant ist, dass dieses Cognac-Haus einst sehr enge Handelsbeziehungen sowohl mit dem zaristischen Russland als auch mit der ehemaligen UdSSR unterhielt.
Ein detaillierter Überblick über Camus
Andere wissenswerte Marken
Neben den oben genannten Marken gibt es noch viele andere Cognac-Marken, die in spezialisierten Geschäften, insbesondere in der Duty-Free-Zone, erhältlich sind.
Wenn Sie die weltberühmten Cognac-Marken satt haben und etwas Neues ausprobieren möchten, sollten Sie sich mit den unten aufgeführten Marken beschäftigen:
A.E.Dor
Derzeit ist das Cognac-Haus A.Е.DOR ist im Besitz von Jacques Rivière, einem Nachfahren von Amadeus Edouard Dora, und zusammen mit seinem Sohn Pierre-Antoine halten sie die Tradition sorgfältig ein und kreieren ausgezeichnete Cognacs.
Cognac-Haus A.E.Dor zu den drei besten Cognac-Häusern der Welt. Ihre Cognac-Kollektionen haben keine Entsprechungen.
Chabasse (Bowen)
1818 von Jean-Baptiste Chabasse gegründet, der auch die exzellenten Cognac-Spirituosen kreierte, die die Grundlage des späteren Familienunternehmens bildeten.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts lernte Louis Oliver Chabasse, der Leiter des Cognac-Hauses Chabasse, der seine Cognacs in der ganzen Welt vermarktete, Elizabeth Bowen kennen, die ihn mit ihrer Leidenschaft für die Natur, das wilde Leben, den Mut und die Freiheit des Geistes beeindruckte. Nach seiner Rückkehr nach Frankreich kreierte er eine Mischung aus edlem Cognac mit einer wunderbaren Palette an delikaten Aromen, unübertroffenem Charme und starkem Charakter und benannte dieses Getränk zu Ehren von Elizabeth - "Bowen".
Croizet
Die Familie Croizet war im XII. Jahrhundert für ihre großen Weinberge in der Grand Champagne bekannt.
Die Geschichte des Cognachauses begann 1805, als der Chevalier der Ehrenlegion Leon Croizet mit der Herstellung von Cognac begann. Croizet erhielt die höchste Auszeichnung Frankreichs für die Erforschung von Methoden zur Bekämpfung der Reblaus. Durch die Umzäunung eines Teils der Weinberge mit Steinen und die Veredelung der Reben mit amerikanischen Setzlingen gelang es Leon Croizet, wertvolle Sorten zu erhalten.
Zunächst war das Haus von "Croizet" produzierte früher preiswerte Cognacs und lieferte sie hauptsächlich in die skandinavischen Länder.
Delon
Die High-End-Marke ist nach dem französischen Schauspieler Alain Delon benannt und wird von ihm aktiv beworben.
Die Marke wird durch den Cognac HO Reserve Speciale repräsentiert, der aus Grand Champagne, Petite Champagne und Fen Bois hergestellt wird und ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren hat.
Denis Charpentier
Die Marke wurde 1984 gegründet. Erlangte seine Popularität auf der Welle der "Vorkrisenzeit" Wachstum der Nachfrage in den asiatischen Ländern.
Die Produkte dieses Hauses, die auf der Grundlage der Cognacs Grand Champagne und Fin Champagne hergestellt werden, haben mehrere Preise bei internationalen Wettbewerben gewonnen und sind beispielsweise auf einem so wichtigen Markt wie China sowie in Duty-Free-Läden zu finden.
Edgard Leyrat
Ein kleiner Familienbetrieb in vierter Generation, dem das Weingut Domaine de Chez Maillard in der Unterregion Fen Bois gehört. Weinberge "Edgar Lehr" (Die 53 Hektar Land des Unternehmens befinden sich nach Angaben des Firmenchefs in einem für den Weinanbau außergewöhnlich günstigen Gebiet, das im XIX. Jahrhundert von dem berühmten Geologen Professor Henri Coquan geprägt wurde, der in der Charente die ersten wissenschaftlichen Forschungen durchführte...
Frapin
Die Familie Frapin ist seit 1270 als Winzerdynastie bekannt. Ihre Weinberge liegen im Südwesten Frankreichs in der Grand Champagne, im Première Grand Cru du Cognac.
Der Sitz des Hauses Frapin befindet sich im Familienschloss von Frapin am Rande von Segonzac. Familienmitglieder stellen seit 20 Generationen Cognacs her.
Einer der Vertreter der Familie Frapin war der berühmte Schriftsteller François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert, der Sohn von Antoine Rabelais und Catherine Frapin, der Autorin des weltberühmten "Gargantua und Pantagruel".
Gaston de Lagrange
1961, der berühmte Martini-Konzern & Rossi gründete das Cognac-Haus Gaston de Lagrange, das nach dem französischen Aristokraten.
Gaston de Lagrange verwendet für die Herstellung seines Cognacs Spirituosen aus den bekanntesten Regionen: Grand Champagne, Bordeaux, Fen - Bois, Petite Champagne. Bevorzugt wird die Ugni Blanc-Traube verwendet.
Der Cognac wird aus einem perfekt abgestimmten Verhältnis von Spirituosen hergestellt, die in Fässern aus Limousin-Eiche reifen. Die auf 55-65 Grad gereiften Alkohole werden mit Wasser aufgeweicht und in alten Fässern gelagert; dieser Vorgang wird Reduktion genannt. Die Stärke aller Cognacs beträgt daher 40 Grad. Die Produkte von Gaston de Lagrange werden in mehr als 50 Länder exportiert.
Hine
Derzeit gehört Hine zur LVMH-Gruppe (Louis Vuitton-Moet-Hennessy). Das Unternehmen wird von den Nachkommen von Thomas Hine in sechster Generation geführt: den Cousins Bernard und Jacques Hine.
Das Unternehmen verfügt nicht über eigene Weinberge und Alambics. Der größte Teil der Spirituosen stammt aus der Grand Champagne und Petit Champagne, nur sehr wenig aus Fen Bois. Hine zieht es vor, die Spirituosen zu reduzieren, indem die Stärke unmittelbar nach der Destillation auf 60 % gesenkt wird. Die Spirituosen werden ausschließlich in Fässern aus Trondheimer Eiche gelagert.
Louis Royer
Das Cognac-Haus wurde 1853 von Louis Royer gegründet und ist bekannt für eine breite Palette von Qualitätscognacs und Pineau des Charentes.
Das Unternehmen hat seinen Sitz in Jarnac an den Ufern der Charente, seine Büros und Keller befinden sich dort, wo sie vor mehr als 150 Jahren gebaut wurden.
Bis vor kurzem besaß das Unternehmen keine eigenen Weinberge - erst 2012 erwarb Louis Royer ein Weingut in der Grand Champagne - Domain du Ménis, so dass die Trauben von fünf der sechs für die Cognac-Herstellung zugelassenen Lagen gekauft werden.
Marnier
1827 gründete Jean-Baptiste Lapostol eine Fabrik für die Herstellung von Fruchtlikören unter Zusatz von Cognac. 1876 heiratete seine Enkelin Louis Marnier, den Sohn einer berühmten Winzerfamilie. So entsteht das Unternehmen Grand Marnier, das sich seit über 150 Jahren im Besitz der Familie Marnier-Lapostol befindet.
1921 kaufte Louis Marnier das Chateau de Bourg-Charente in der Region Cognac, in dessen Kellern die Cognac-Spirituosen zu reifen begannen. Seitdem ist das Unternehmen das fünftgrößte Cognac-Haus in der Region und kauft Cognac-Spirituosen von mehr als 200 Herstellern.
Heute wird das Haus Grand Marnier von der sechsten Generation der Familie Marnier-Lapostol geleitet, nämlich von Jacques Marnier-Lapostol. Bei der Herstellung der Getränke bleibt Jacques den Traditionen seiner Vorfahren treu. Die Cognacs von Marnier decken das Spektrum von VS bis XO ab.
Meukow
Sie wurde 1862 von russischen Untertanen, den Brüdern Meukov, mit dem Segen des russischen Zaren Alexander II. gegründet und ist bis heute die erste und einzige russische Cognacfabrik.
Otard
Baron Otard ist der angesehenste Cognac und existiert seit 200 Jahren. Die Marke kann es mit Hennessy, Martel und Rémy Martin aufnehmen, was den Umsatz angeht.
Das Geheimnis dieses erstaunlichen Getränks liegt in den tadellosen und absolut einzigartigen Bedingungen der Alkoholreifung in den Kellern des Château de Cognac. Dieses Chateau wurde 1796 von den Otards gekauft, gleich nach der Gründung der Marke.
Paulet
1848 von Jean-Maurice Lacroix auf der Grundlage einer Brennerei gegründet, die seit dem 18. Jahrhundert Cognac herstellte, ist die Marke heute im Besitz der Familie Cointreau, Eigentümerin des Hauses Frapin.
Das umfangreiche Angebot von Paulet umfasst mehrere Cognacs mit einem hohen Anteil an Bordery-Spirituosen, die den Stil des Hauses durch ihr reiches blumiges Aroma auszeichnen.
Prinz Hubert de Polignac
Prinz Hubert de Polignac entstammt einer der ältesten Adelsfamilien Frankreichs. Die Geschichte des Hauses geht auf das Jahr 860 zurück und ist mit dem Namen von Armand de Polignac, dem 1.
Im Laufe der Jahrhunderte haben einige Mitglieder dieser Familie eine wichtige Rolle in der Geschichte Frankreichs gespielt. Das ehrenhafte Engagement der Familie Polignac spiegelt sich in ihrem Motto wider, "Sacer Custos Pacis", was übersetzt werden kann mit "Die heilige Hüterin des Friedens".
Ragnaud-Sabourin
Französischer Elite-Cognac, der nicht nur in den Regalen der großen Geschäfte, sondern auch in spezialisierten Alkohol-Boutiquen nur schwer zu finden ist.
Tatsache ist, dass Ragnaud-Sabourin ein kleines Familienunternehmen ist, das seine alkoholischen Meisterwerke in kleinen Mengen und nur für echte Cognac-Kenner herstellt. Der französische Cognac Ragnaud-Sabourin verfügt über eine sehr komplexe Produktionstechnologie, die von den Eigentümern des Hauses lange Zeit geheim gehalten wurde. Sie geben ihn nur an ihre Söhne weiter.
Darüber hinaus werden alle Cognacs der Marke Rhone-Sabourin nicht verschnitten, sondern aus eigenen Trauben von Spezialisten hergestellt, die fast ihr ganzes Erwachsenenleben dem Geschäft mit alkoholischen Getränken gewidmet haben. Danach reift der französische Cognac lange Zeit in den eigenen Kellern, die ständig überwacht werden, um einen ausgezeichneten Geschmack zu entwickeln.
Renault
Das Cognac-Haus wurde 1835 von Jean-Antoine Renaud gegründet. Im XIX. Jahrhundert war das Unternehmen eines der ersten, das Cognac nicht, wie bis dahin üblich, in Fässern, sondern in Flaschen lieferte, was ihn auf den Märkten Großbritanniens und der skandinavischen Länder sehr beliebt machte.
1963 trat er in das Unternehmen Castillon ein. 1991 wurde das Unternehmen durch das Cognac-Haus Bisquit in die Pernod-Ricard-Gruppe integriert und ist seitdem unter dem Namen Renault-Bisquit bekannt. Danach wurde der Hauptsitz des Hauses von Cognac in das ehemalige Anwesen "Remy Martin" - Schloss Château de Ligneray.
Larsen
Die Geschichte des Unternehmens begann 1926, einige Zeit nachdem Jens Reidar Larsen seine norwegische Heimat verließ und nach Frankreich zog. Es geschah im Jahr 1919, und der junge Norweger aus Tromso ließ sich zunächst in Bordeaux nieder und kam dann nach Cognac, wo er blieb.
Die Palette der Larsen-Cognacs ist ziemlich breit. Die Getränke bestehen aus ausgewählten Spirituosen, die aus hochwertigen Traubensorten aus den fruchtbaren Gebieten der Grand Champagne, Petite Champagne, Bordeaux und Fen Bois destilliert werden. Das Alter der jüngsten Spirituose in der Cognac-Mischung beträgt 2,5 Jahre, das Alter der ältesten Spirituose beträgt 5 Jahre.
Larsen ist ein überraschend helles Getränk, in dessen Aroma Noten von reifen Trauben und Kräutern schwimmen. Der Geschmack ist recht weich, ausgewogen, sanft und vollmundig, was für so junge Getränke nicht typisch ist. Es kann auch ein leicht säuerlicher Geschmack vorhanden sein.
Wenn Sie sich vorgenommen haben, die Produkte von zweihundert anderen Unternehmen kennenzulernen, darunter auch solche, die nur an ausgewählte Restaurants verkauft werden, sollten Sie sich zumindest für eine Weile in der herrlichen französischen Stadt Cognac oder in ihrer Umgebung niederlassen...
Aktualisieren: 10.02.2021
Kategorie: Brandy und Cognac