Негроні Рецепт Коктейлю
Cкладові:
Джин – 30 мл
Кампарі – 30 мл
Червоний вермут – 30 мл
Як зробити коктейль:
Налийте всі інгредієнти безпосередньо у олд фешен з кубиками льоду.
Обережно перемішайте коктейль барною ложкою.
Класичною прикрасою вважається часточка апельсина або вишенька.
* Використовуйте простий рецепт коктейлю Негроні, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього достатньо замінити базовий алкоголь на той, який є.
Історія коктейлю Негроні
Коктейль вигадано в Італії, у знаменитому італійському «місті фіалок» – Флоренції.
Авторство приписують графу Каміліо Негроні та бармену Фоско Скарселлі.
Граф, випивши свій улюблений коктейль Американо, попросив бармена «закріпити» його, замінивши содову джином.
Бармен виконав прохання, заразом замінивши традиційну для Американо прикрасу з лимона на апельсин. З того часу Негроні мав шалений успіх.
Графське сімейство навіть започаткувало власну винокурню, де стало виробляти оригінальний коктейль у промислових масштабах.
Цей напій продавався під маркою «Antico Negroni 1919», і був першим коктейлем, який готувався та продавався у промислових масштабах.
Перша друкована згадка про коктейль датована 1947 роком, коли в газеті «Cochocton Tribune» з'явився лист відомого режисера Орсона Уеллса, який розповів цю історію.
Сьогодні коктейль промислово не виробляють, проте його можна знайти в багатьох закладах, де він подається як аперитиву.