Олд фешен склянка

Келих Олд фешен (англ. "старомодний") - це невисокий келих із товстим дном, що дає йому змогу бути міцним і стійким. Його обсяг може варіюватися від 200 до 300 мл.

Келих має таку форму для того, щоб у нього легко можна було покласти кубики льоду і налити необхідну кількість алкоголю.

Спочатку з нього пили чисті напої, такі як: віскі, бурбон, джин або бренді. Сьогодні ж його дедалі частіше й частіше використовують під час подачі різних коктейлів.

Варто зазначити, що найпопулярнішим можна по-праву вважати однойменний коктейль Олд фешен.

Дуже часто келих олд фешен чимось нагадує урізаний варіант хайбола. Його також часто приймають за келих рокс через те, що між ними справді мало явних відмінностей (незначна різниця у формі та об'ємі).

Актуальність: 04.03.2015

Мітки: Енциклопедія