Американо Рецепт Коктейлю
Cкладові:
Кампарі – 30 мл
Червоний вермут – 30 мл
Содова – 30 мл
Як зробити коктейль:
Налийте всі інгредієнти безпосередньо в олд фешен з кубиками льоду.
Долийте содовою зверху.
За бажанням прикрасьте часточкою апельсина.
* Використовуйте простий рецепт коктейлю Американо, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього достатньо замінити базовий алкоголь на той, який є.
Історія коктейлю Американо
Це один із найстаріших коктейлів, рецепт яких дійшов до нас у незмінному вигляді. Його авторство приписують бармену Гаспару Кампарі, який першим став змішувати Кампарі та червоний вермут із содовою ще у 1860-х роках.
Спочатку напій називався «Торіно – Мілан», за назвою міст, де виготовлялися основні інгредієнти коктейлю.
Біттер Кампарі робили в Мілані, а червоний вермут Чинзано - на півночі Італії, в Турині. Примітним є той факт, що коктейль подавався тільки в італійських барах, а в США став відомий набагато пізніше.
Зміною назви, за легендою, коктейль завдячує тому ж таки бармену Гаспару. Одного разу він помітив у своєму барі групу американських туристів, і щоб висловити свою повагу гостям, які нахвалювали «Торіно – Мілан», сказав їм, що коктейль називається Американо. Ця назва, відвезена в США, набула там широкого поширення, і коктейль став відомим усьому світу під новим ім'ям.
За іншою версією, напій став так називатися від слова «амаро» - гіркий італійською. Світову славу коктейль отримав завдяки книгам про Джеймса Бонда – саме Американо супершпигун замовляє першим у творі Яна Флемінга.