Alkolsüz bira türleri: 25 popüler markaya genel bakış
Elbette tüm alkolsüz bira türlerini ele alamayacağız, ancak en azından iki veya üç kelimeyle en yaygın markaların üzerinden geçmeye çalışacağız.
Yaygın markalara genel bakış
-
Hesser (ya da daha doğrusu Hesser)
Hollandalı bira ve alkol devi Heineken'in lisansı altında Rusya'nın bazı şehirlerinde üretilen Avusturyalı hafif alkolsüz içecek.
Tadında bir miktar şerbetçiotu acılığını koruyan, alkolsüzleştirmeden etkilenmiş bir lager.
-
Yaklaşık 0,5 derecelik bir güçte, uygun koku, tat ve ağızda kalan tadı korur.
Üreticiye göre, içeceğin bileşimi şunları içerir: su, malt, şerbetçiotu, pirinç ve maya.
Aynı zamanda, bu meşrubatın üreticileri biraz samimiyetsiz davranıyor gibi görünüyor, çünkü bu meşrubatın karakteristik özelliği olan bol bira köpüğü, içindekiler listesinde yer almayan kobalt ilavesi olmadan oluşamaz.
-
Clausthaler
Alkol derecesi 0,5 derece olan tam fermente olmamış Alman birası.
Tadı, bu içeceğin klasik versiyonu için tipik olmayan açık üzüm, mısır ve bitkisel notalarla karakterize edilir.
Normal biraya bir miktar benzerlik, gizemli bir şerbetçiotu özü eklenerek elde edilen bir acılık yaratılmasıyla elde edilir.
-
Çok sevilen Çek birasının lisans altında üretilen alkolsüz versiyonu.
Hafif acılık ve malt aroması, markanın hayranlarını tam gövdeli bir içeceğin reddiyle uzlaştırmak için tasarlanmıştır.
-
Heineken'in Sovyet sonrası alandaki bir başka buluşu.
Ürünün kaçınılmaz kuruluğu karbonatlama ile bir şekilde telafi edilir.
-
0,0'dan az alkol içeren filtrelenmemiş Belçika buğdayı.
İkincisinin neredeyse tamamen yokluğunun depresif etkisi, içkideki kişniş ve Curacao portakal kabuğunun varlığı ile kısmen hafifletilmiştir.
Buna ek olarak, ürünün tadı çok düşük (neredeyse sıfır) servis sıcaklığı ile bir şekilde telafi edilir.
-
St Petersburg markasının iyi bilinen alkolsüz versiyonu.
Otantik biranın diyaliz yoluyla alkolden arındırılmasıyla elde edilen 0,5 derece alkol içerir.
Eğer tam teşekküllü bir bira aroması beklemiyorsanız, oldukça içilebilir.
-
Baltık bira üreticileri tarafından lisans altında üretilen, 0,5 derece mukavemetli hafif bir Çek birası.
İçecekte beklenen şerbetçiotu acılığının varlığından alınan kısmi keyif, şüpheli malt özü ve daha az rahatsız edici olmayan şerbetçiotu ürünlerinin varlığıyla önemli ölçüde gölgeleniyor.
-
Yüzü olmayan bir Amerikan birasının dikkat çekici olmayan alkolsüz versiyonu.
Belçikalı-Brezilyalı alkol devi Anheuser-Busch InBev'e ait bir lisans altında Rusya'da üretilmektedir.
-
Kutup ayısı
Bu Rus markası hakkında söyleyebileceğimiz tek şey, var olduğu ve paralel bir gerçeklikte var olmasını dilediğimizdir.
-
Baltika'nın standart parametrelere sahip lisanslı ürünlerinden bir diğeri: 0.5 derece, diyaliz filtrasyon yöntemi, şerbetçiotu ürünleri ve malt ekstraktı varlığı.
-
Sibirya tacı
Sadece söylemek istediğimiz bu: "Sibirya şarbonu", bazı insanlar bundan hoşlansa da.
-
İyi bilinen Belçika temasının lisanslı alkolsüz bir varyasyonu.
Gücü 0,5 derece ile sınırlı olan bu içecek, bira alkolsüz içecek tüketicileri arasında oldukça iyi kabul edilmektedir.
-
Carlsberg
Baltika bira fabrikasında kök salmış hafif standartlaştırılmış bir Dane.
-
Zhiguli Barne
Mytishchi bira üreticilerinin çığır açan markasının alkolsüz versiyonu.
Azaltılmış maltoz seviyesine ve aynı anda birkaç çeşit şerbetçiotu kullanılmasına rağmen, bira açıkça Avrupa'daki benzerlerinin gerisinde kalıyor.
-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Dünyanın en eski bira fabrikasından alkolsüz bira. Kuruluş tarihi 1040! Biranın tadı klasik bir lager gibi, ancak hafif bir muz aromasına sahip.
-
Bavaria Malt
Tamamen alkol içermediği iddia edilen Hollanda kanından lisanslı bir bira ürünü.
Türün hayranlarına göre, bu bira klasik lagerden çok farklı değil.
Yine de, aşırı belirgin malt ve elma aroması hala kendini hissettiriyor.
-
Heineken'den bir başka yerelleştirilmiş marka.
Doğal olmayan bir koku ve ezilmiş tahıl, aşırı köpüren malt, mayalanmamış şıra, mısır, çimen ve talaşın doğal notaları ile belirgin bir alkolsüz tat kombinasyonu ile karakterize edilir.
-
Krombacher
Almanya'da iyi bilinen hafif bir biranın alkolsüz popüler bir versiyonu.
Kobalt kökenli zengin köpüklü bir kafa ile serpiştirilmiş tahıl ile açık meyvemsi, maltlı ve topraksı bir tada sahiptir.
İçeceğin gücü 0,5 derecedir. Önerilen servis sıcaklığı - +4-7 santigrat derece.
-
Erdinger
Beyaz buğday Bavyera. Güç 0,4 derecedir.
Fiyat etiketinde belirtilen oldukça etkileyici miktar dışında, bu tür alkolsüz içecekler arasında öne çıkmaz.
-
Meisels
Filtrelenmemiş Bavyera buğday birası, 0,4 derece kuvvetinde.
Kendi kategorisinde en iyilerden biri olarak kabul edilir, ancak içimi hala zordur.
-
Buckler
Çelyabinsk bölgesinde üretilen bira ürünü. Ne demişler: yeter artık.
-
Bex
Dikkat çekici olmayan bir başka hafif Alman.
-
Ochakovo
Hiçbir alkolsüz içecek listesinde yer almayan bir Moskova markası.
-
Ever Fun
Alkol oranı 0,5 dereceye kadar olan hafif pastörize Alman birası.
İçecek sadece su, şerbetçiotu ve arpa maltı içermesine rağmen, ilave karbonatlama, içerik listesinde listelenmeyen karbon bileşiklerinin varlığına işaret eder.
Aynı zamanda, şüpheli maddelere düşkün olanlara göre, bu bira ürünü, belirgin acılığı ve dengeli karbonasyonu sayesinde, ders kitabı niteliğindeki bir lagerden pek de farklı değildir.
En doğal alkolsüz bira hangisidir?
Otantik orijinaline mümkün olan en yakın yaklaşımdan bahsediyorsak ve aynı zamanda Sovyet sonrası üreticilerden soyutlanıyorsak, o zaman avuç içi muhtemelen iki içkiye verilmelidir.
-
Bunlardan ilki şu olacak Amerikan Tomurcuğu.
-
İkincisi Alman Everfan.
Belçika'da üretilen Mikkeller - Drink'in the Sun gibi zanaat meşrubatlarının küresel markaların otantik içeceklerinden daha üstün kalitede olduğuna dair yarı efsanevi hikayeler de var. Ancak dürüst olmak gerekirse, kendi biralarını veya biralarını alkolden arındırmak isteyen insanlarla hiçbir işimiz olmasını istemeyiz.
Güncelleme: 24.03.2017
Kategori: Bira ve Elma Şarabı