Arp birası: içkiye genel bir bakış
Hafif İrlanda biraları arasında en ünlü içecek biradır "Arp".
En eski bira fabrikasında üretilir "Dundalk", County Louth'da aynı adı taşıyan şehirde yer almaktadır.
Şirket 200 yılı aşkın süredir köpüklü alkol üretmektedir. Harp'a gelince, nispeten yakın bir zamanda - geçen yüzyılın 50'li yıllarında - üretilmiştir.
Arp içkisinin tarihçesi
İrlanda'da hafif bira üretimiyle ilgilenmeye başlayan ilk şirket efsanevi "Guinness". Bundan önce ülke sadece üst mayalı bira ve içecek üretiyordu "taban" Avrupa'dan ithal edilenler gibi.
Hafif köpüğün artan popülaritesi ile yerel girişimciler yeni bir teknolojide ustalaşmaya başladılar.
Hafif bira üretimi için şirket temsilcileri "Guinness" Alman uzman Hermann Münder'i İrlanda'ya davet etti.
Kısa bir süre önce şirket, Dundalk'ta büyük bir bira fabrikasını da bünyesine kattı. Yeni ürün için üretim sahası oldu.
"The Great Northern Bira Fabrikası" Yeniden donatıldı ve İrlanda birası vaftiz edildi "Arp" ve üretmeye başladı.
İçeceğin adı İngilizce'den şu şekilde çevrilmiştir "arp"
Yonca ile birlikte bu enstrüman aşağıdakilerin sembolüdür "Zümrüt Adası'nın", ve aynı zamanda Guinness logosunun bir unsuru.
İlk şişe "Harpa" 1960'ta piyasaya sürüldü, birkaç yıl sonra - 1964'te - bira fıçılarda tedarik edilmeye başlandı.
Aynı yıl, içecek Brüksel'de düzenlenen bir yarışmada altın ödül kazandı "hizmet" LİSTE.
Sadece İrlandalılar ve İngilizler değil, ABD, Kanada ve birçok Avrupa ülkesinde yaşayanlar da hafif İrlanda birasının hayranıdır.
Üretim için 1961 "Harp'ın" bira üreticilerinden oluşan bir konsorsiyum kuruldu "Guinness", büyük İngiliz şirketleri pazara girdi.
Bugün markanın sahibi şirkettir "Diageo", Lager, Kanada ve Rusya'daki bira fabrikaları tarafından lisans altında üretilmektedir.
Arp birasının özellikleri
Bira üretimi için hammadde olarak "Arp" İrlanda arpası, Hallertau bölgesinden Alman şerbetçiotu, Bavyera mayası, Laut ilçesindeki Kuli dağ kaynaklarından gelen su kullanılmaktadır.
Seçilen malzemeler birlikte binlerce İrlandalının sevdiği özel bir tat yaratır: zengin, yumuşak, orta derecede tatlı, hafif acılıkta.
Açık altın rengi içecek, çiçek ve şerbetçiotu notaları ile parlak bir malt aromasına sahiptir ve iyi ferahlatıcıdır.
Harp'ın gücü %5'tir
Servis sıcaklığı - 4-8 °C
Fıçı, cam şişe ve teneke kutularda mevcuttur.
Et ve balık atıştırmalıkları, kabuklu deniz ürünleri, atıştırmalıklar ile iyi gider.
Güncelleme: 02.03.2019
Kategori: Bira ve Elma Şarabı