Anason votkası - evde yapmak için tarif

Anason votkası tarifi oldukça basittir ve sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız vardır. Anasonlu votka zengin bir anason aromasına sahiptir ve tatlandırıcı olarak veya sadece saf haliyle içmek için kullanılabilir.

Ayrıca anasondan da yapılır: likör, tentür, şurup

Anasonlu votka tarifi

Malzemeler:

1. 750 ml votka (en iyisi votka gibi nötr bir votka kullanmaktır "klasik" veya "üst sınıf").

2. 2-3 anason çubuğu (veya 2-3 çay kaşığı anason tohumu).

3. 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı).

4. Saklama için bir kavanoz veya cam şişe.

Talimatlar:

1. Bütün anason çubuklarınız varsa, bunları birkaç parçaya bölün. Anason tohumu kullanıyorsanız, aromayı açığa çıkarmak için bütün olarak bırakabilir veya biraz ezebilirsiniz.

2. Anason ve şekeri bir şişe veya kavanoza koyun.

3. Votkayı anason ve şekerle birlikte bir şişeye dökün.

4. Şişeyi veya kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın.

5. Anasonun votkanın içinde eşit olarak dağılması için içindekileri iyice karıştırın.

6. Anasonun aromasını birkaç hafta boyunca salabilmesi için şişeyi serin ve karanlık bir yere koyun. Anasonlu votkanın 1 ila 3 hafta bekletilmesi tavsiye edilir. Bu süre zarfında votka zengin bir anason tadı ve aroması kazanacaktır.

7. İçmeden önce anason votkasını bir süzgeçten veya tülbentten geçirerek anason ve şeker kalıntılarından kurtulun.

8. Sek, buzlu veya kokteyllerde anason votkasının tadını çıkarın.

Anason votkasının oldukça güçlü olabileceğini lütfen unutmayın, bu nedenle dikkatli kullanın. Anasonlu votka yapımında ve tadında iyi şanslar!

Güncelleme: 02.10.2023

Kategori: Votka