İçki: Evde 14 tarif

Vzboltai, gerçek içki tariflerinden en iyi seçimi yapmaya karar verdi. Ne olduğunu öğrenmek için aşağıyı okuyun...
Kadehli sıcak şarap tarifleri.
14 içki tarifi
Klasik içki tarifi
Koyu rom - 200 ml
Su - 400 ml
Şeker - 4 çay kaşığı
2 limonun taze suyu
İngiliz içkisi
Rom - 750 ml
Su 500 ml
Şeker - 1 yemek kaşığı
Nane şurubu - 20 ml
Karanfil - 1 adet
Tarçın - 1 tutam
Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
Elmalı grog
Elma suyu - 1 litre
Tereyağı - 2 yemek kaşığı
Küçük hindistan cevizi - 1 tutam
Tarçın - 1 çubuk
Bal - 60 ml
Light rom - 250 ml
Portakallı içki
Taze beş portakal
Viski - 50 ml
Tarçın - 2 çubuk
Şeker - tatmak için
Ahududu grog
Ahududu şurubu - 250 ml
Kırmızı porto - 150 ml
Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
Tarçın - 1 tutam
Kuru nane - 1 tutam
Karanfil - 1 adet
Ahududu likörü - 30 ml
Brendi veya konyak - 200 ml
Brendi ve likörü eklemeden önce sıvının ateşten alınması ve 15 dakika bekletilmesi önerilir.
Ardından, elde edilen içecek yeniden ısıtılmalıdır.
Deniz topalak grog
Koyu rom - 220 ml
Su - 1 litre
Deniz topalak meyveleri - 160 g
Yeşil çay - 3 çay kaşığı
Tarçın - 1 çubuk
Çiçek balı - 100 g
Bu içeceğin özelliği, rom ve baharatların ilk ısıtılmasının ardından süzülmüş yeşil çay infüzyonu ve belirtilen miktarda bal eklenmesidir.
Servis yaparken, bardakların bir limon dilimi ile süslenmesi tavsiye edilir.
Zencefilli içki
Su - 400 ml
Rendelenmiş zencefil kökü - 100 g,
Şeker - 2 yemek kaşığı
Yarım limondan taze
Tarçın - 1/2 çubuk
Yenibahar - 2 bezelye
Karanfil - 2 adet
Kakule - 1 tutam
Siyah büyük yapraklı çay - 10 g
Bal - 1 yemek kaşığı
Rom - 100 ml
Bal ve rom eklemeden önce sıvıyı süzün ve 5 dakika bekletin.
Daha sonra kap ocağa geri konur.
Sütlü içki
Rom - 40 ml
Süt - 100 ml
Güçlü siyah çay infüzyonu - 100 ml
Şeker şurubu - 10 ml
Önce çay infüzyonunu sıcak süt ile karıştırın.
Ardından içindekileri 70 dereceye kadar ısıtın.
Ardından romu kenar boyunca ince bir akıntı halinde dökün.
Karıştırın ve bardaklara dökün.
Kızılcık içkisi
Koyu rom - 150 ml
Kızılcık likörü - 150 ml
Kızılcık suyu - 500 ml
Nane - 5 yaprak
Bal - 25 g
Vişneli içki
Rom - 200 ml
Kırmızı sek şarap - 500 ml
Çekirdeksiz kiraz - 200 g
Tarçın - 2 çubuk
Şeker - 3 yemek kaşığı
Dikkat!! Meyveler önce şarapta pişirilmelidir.
Kahve grog
Light rom - 250 ml
Kırmızı Porto Şarabı - 500 ml
Sıcak hazır kahve - 250 ml su için 2 çay kaşığı
Yoğunlaştırılmış süt - 1 yemek kaşığı
Şeker kamışı - 100 g
İçeceği kaynatmadan tüm malzemeleri aynı anda ısıtın.
Narlı içki
Light rom - 200 ml
Su - 500 ml
Nar taneleri - 250 g
Tarçın - 1 çubuk
Kakule - 5 tohum
Yıldız anason - 1 adet.
Karanfil - 3 adet.
Şeker - 1 yemek kaşığı
Nar taneleri önce su ile doldurulur. Şeker ve rom eklemeden önce sıvıyı süzün.
Baharatlı içki
Koyu rom - 180 ml
Su - 180 ml
Limon suyu - 80 ml
Tarçın - 2 çubuk
Karanfil - 4 adet
Küçük hindistan cevizi - 1 tutam
Kakule - 5 tohum
Taze nane - 3 yaprak (isteğe bağlı)
Şeker - 1 yemek kaşığı
Berry Grog
Brendi veya konyak - 15 ml
Cointreau likörü - 20 ml
Çilek ve ahududu şurubu - 15 ml
Su - 130 ml
Berry çayı - 8 g
Çilek - 20 g
Yaban mersini - 10 g
Ahududu - 10 g
Çayın üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin.
İnce doğranmış veya harmanlanmış meyveleri bir içki bardağına koyun, ardından üzerlerine şurup ve likör dökün.
Demlenmiş ve süzülmüş dut çayı ekleyin. Ardından, brendiyi bir bar kaşığının arkasına yavaşça dökün ve bardağın içindekileri 10 saniye boyunca ateşe verin.
Sonuçtan tamamen keyif alın.
Grog nedir
Grog, klasik tezahüründe, gücü 15 ila 20 derece arasında değişen sıcak alkollü bir içecektir.
Uygun bir grog tarifi için tüm malzemelerin pişirilmesi gerekir. Aksi takdirde, sadece grog benzeri bir kokteyl elde edersiniz.
İçeceğin temel bileşimi su, rom (tercihen koyu), şeker ve limon suyu içerir.
Aynı zamanda, orijinal versiyonda çeşitli değişikliklere ve eklemelere izin verilir. Örneğin, şekeri bal ile değiştirerek ballı grog elde ederiz.
Sade kaynar su yerine siyah veya yeşil çay, kahve, meyve suları ve hatta süt de kullanabilirsiniz. Buna ek olarak, içeceğe farklı meyveler veya meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Alkol bazını değiştirirseniz, konyaklı grog veya viskili grog gibi uydurma içecekler elde edersiniz.
Son olarak, bu içeceğin pek çok seveni ona çeşitli baharatlar eklemeye heveslidir: tarçın, karanfil, kakule, nane, zencefil vb.
Güncelleme: 21.12.2016
Kategori: Rum