Strongbow almabor: az íz és a típusok áttekintése
A brit szigeteken saját kultúrát alakítottak ki ennek az italnak a készítésére és fogyasztására. Ezért nem fogja összetéveszteni az angol almabort semmi mással. Különösen, ha ez egy "Strongbow".
Almabor receptek alma, cseresznye, körte.
"Szoros hagyma" a ködös Albionból
A Strogbow almabor története 1962-ben kezdődött, a H.P.Bulmer.
Nevét Sir Richard de Clare, egy híres középkori lovag tiszteletére kapta, akit "Tight Bow"-ként is emlegetnek.
A "Strongbow" vált a legnépszerűbb itallá H.P.Bulmer.
A statisztikák szerint ez a márka az Angliában eladott almabor egyharmadát teszi ki.
És ha globális léptékről beszélünk, a bolygón minden hatodik üveg almaboron az íjász jele látható.
A globalizáció azonban még az alkoholpiac e titánját sem kerülte el. Ma H.P.A Bulmer a Heineken része, a stilizált íjász pedig átadta helyét egy arany almának.
De a Strongbow továbbra is örvendezteti rajongóit jellegzetes ízével és markáns megjelenésével.
Strongbow ízek
A Strongbow márka nagyon változatos. A származási országnak itt fontos szerepe van.
A régiótól függően az eredeti változatban a megszokott fajták mellett nagyon egzotikus változatok is megtalálhatók.
A következő italok kaphatók Oroszországban.
Strongbow Gold Apple
Hagyományos angol almabor és a család klasszikus tagja.
Almaléből készült, édes és savanyú ízű, és a friss alma élénk aromája van. Erősség - 5% alkoholtartalom. Könnyen iható és nem hagy másnaposságot maga után.
Érdekesség, hogy a kóstolók megjegyzik, hogy az orosz Strongbow édesebb, mint az angol Strongbow.
Strongbow méz
Egy másik klasszikus H recept.P.Bulmer. Kicsit édesebb, mint a Golden Apple, és az almaillata sem olyan intenzív.
Sajnos az alkotó által ígért "mézes ízt" szinte nem érezni.
Strongbow Gyömbér
Egy modern ital a szabadtéri sportok kedvelőinek.
Itt az eredeti almabor édes-savanykás ízét gyömbérrel hígítják.
Az eredmény nagyon hasonlít a gyömbérsörre, de jellegzetes savanykássággal. 4-re csökkentett erősség.5%.
Strongbow Red Berries
És ez egy ajándék azoknak, akik szeretnek valami különlegeset.
Élénk bordó szín, tökéletes harmóniában az eper és a piros alma ízével.
Az utóíz hosszú és nagyon édes, ezért egyesek az italt a "folyékony rágógumihoz" hasonlítják.
Strongbow Dark Fruit
Ritka vendég az orosz boltok polcain.
A sötétvörös almabor illatában cseresznye, málna, bodza és fekete ribizli található.
Íz - édes, enyhén savanykás ízzel. Illat - gazdag, bogyós gyümölcsös. Utóíz - élénk, hosszan tartó.
Hogyan és mivel tálaljuk a Strongbow almabort?
A kontinentális hagyományokkal ellentétben a britek söröspohárban szolgálják fel az almabort, nem pezsgő- vagy konyakpohárban.
Söröskorsók, különösen az agyagból készültek is használhatók hozzá. És természetesen, akárcsak a sör, az almabor is iható egyenesen a nyakából.
Ami az ételeket illeti, az ital legjobb társasága a sovány húsból, csirkéből, halból és tenger gyümölcseiből készült ételek lesznek.
Jó ötlet az almabort a keleti konyha asztalára tálalni. A közép-ázsiai ételek azonban nem a legjobb társak hozzá. Túl zsírosak egy ilyen szomszédsághoz.
Az előételek közül a sajttányér ideális jelölt. Finom és fűszeres sajtokhoz egyaránt tálalható.
A Strongbow gyümölcsökkel és édes süteményekkel, különösen pitékkel és pudingokkal is tálalható.
És végül ne feledjük, hogy az almabort hidegen kell inni. Alacsony hőmérsékleten (10-12˚С) jobban kibontakozik az íze és az aromája. És egy erős csókot is ad a frissességnek.
Dátum: 10.12.2018
Kategória: Sör, almabor, sör