Vzboltai úgy döntött, hogy a legjobb választékot készíti el a valódi grog receptekből. Olvassa el az alábbiakban, hogy megtudja, mi történt...

Forralt bor receptek vörös и fehér Bor.

Hogyan készítsünk finom grogot

Az ital készítésének univerzális technológiája a következő:

1. Határozza meg az alkoholos és alkoholmentes folyadékok arányát (általában 1:1 és 1:3 között mozog).

2. Válassza ki a további összetevőket (az általánosan elfogadott arányokat és a személyes preferenciákat egyaránt használhatja).

3. Forraljuk fel az alkoholmentes folyadékot.

4. Csökkentse a hőfokot, majd adjon hozzá cukrot és a kísérő hozzávalókat.

5. Öntsük hozzá az alkoholt vékony sugárban.

6. Tartsa az eredményt a tűzön néhány percig, amíg a cukor teljesen feloldódik (a folyamat felgyorsítása érdekében a folyadékot folyamatosan keverje meg egy fakanállal).

7. Öntsük az italt poharakba.

14 recept a groghoz

1. Sötét rum - 200 ml

2. Víz - 400 ml

3. Cukor - 4 teáskanál. л.

4. 2 citrom friss leve

1. Rum - 750 ml

2. Víz 500 ml

3. Cukor - 1 evőkanál.

4. Mentaszirup - 20 ml

5. Szegfűszeg - 1 db.

6. Fahéj - 1 csipet

7. Őrölt fekete bors - 1 csipet

1. Almalé - 1 liter

2. Vaj - 2 evőkanál.

3. Szerecsendió - 1 csipet

4. Fahéj - 1 rúd

5. Méz - 60 ml

6. Könnyű rum - 250 ml

1. Öt narancsból származó friss

2. Whisky - 50 ml

3. Fahéj - 2 rúd

4. Cukor - ízlés szerint

1. Málnaszirup - 250 ml

2. Vörös portói - 150 ml

3. Vaníliás cukor - 1 teáskanál. л.

4. Fahéj - 1 csipet

5. Szárított menta - 1 csipet

6. Szegfűszeg - 1 darab.

7. Málnalikőr - 30 ml

8. Pálinka vagy konyak - 200 ml

A brandy és a likőr hozzáadása előtt ajánlott levenni a folyadékot a tűzről, és 15 percig állni hagyni.

Ezután a kapott italt újra fel kell melegíteni.

1. Sötét rum - 220 ml

2. Víz - 1 liter

3. Homoktövis bogyók - 160 g

4. Zöld tea - 3 óra. л.

5. Fahéj - 1 rúd

6. Virágméz - 100 g

Ennek az italnak a különlegessége a rum és a fűszerek kezdeti felmelegítése, majd a leszűrt zöld tea főzet és a meghatározott mennyiségű méz hozzáadása.

Tálaláskor ajánlott a poharakat egy szelet citrommal díszíteni.

1. Víz - 400 ml

2. Aprított gyömbérgyökér - 100 g,

3. Cukor - 2 evőkanál.

4. Friss fél citrom

5. Fahéj - 1/2 bot

6. Fűszerpaprika - 2 borsó

7. Szegfűszeg - 2 db.

8. Kardamom - 1 csipet

9. Fekete nagylevelű tea - 10 g

10. Méz - 1 evőkanál.

11. Rum - 100 ml

A méz és a rum hozzáadása előtt a folyadékot szűrni kell, és 5 percig kell áztatni.

Ezután az edényt visszatesszük a tűzhelyre.

1. Rum - 40 ml

2. Tej - 100 ml

3. Erős fekete tea infúzió - 100 ml

4. Cukorszirup - 10 ml

Először keverjük össze a teafüvet a forró tejjel.

Ezután melegítsük fel a tartalmat 70 fokra.

Ezután öntsük a rumot vékony sugárban a perem mentén.

Keverjük össze és öntsük a poharakba.

1. Sötét rum - 150 ml

2. Áfonyalikőr - 150 ml

3. Áfonyalé - 500 ml

4. Menta - 5 levél

5. Méz - 25 g

1. Rum - 200 ml

2. Száraz vörösbor - 500 ml

3. Kimagozott cseresznye - 200 g

4. Fahéj - 2 rúd

5. Cukor - 3 evőkanál.

! A bogyókat először borban kell főzni.

1. Könnyű rum - 250 ml

2. Vörös portói - 500 ml

3. Forró instant kávé - 2 óra. л. л. 250 ml vízhez

4. Sűrített tej - 1 evőkanál.

5. Nádcukor - 100 g

Az összes hozzávalót egyszerre melegítsük fel, anélkül, hogy az italt felforralnánk.

1. Könnyű rum - 200 ml

2. Víz - 500 ml

3. Gránátalma magok - 250 g

4. Fahéj - 1 rúd

5. Kardamom - 5 mag

6. Csillagánizs - 1 db.

7. Szegfűszeg - 3 db.

8. Cukor - 1 evőkanál.

A gránátalmamagokat először vízzel töltjük fel. A cukor és a rum hozzáadása előtt szűrje le a folyadékot.

1. Sötét rum - 180 ml

2. Víz - 180 ml

3. Citromlé - 80 ml

4. Fahéj - 2 rúd

5. Szegfűszeg - 4 db.

6. Szerecsendió - 1 csipet

7. Kardamom - 5 mag

8. Friss menta - 3 levél (nem kötelező)

9. Cukor - 1 evőkanál.

1. Pálinka vagy konyak - 15 ml

2. Cointreau likőr - 20 ml

3. Eper- és málnaszörp - 15 ml

4. Víz - 130 ml

5. Bogyós tea - 8 g

6. Eper - 20 g

7. Áfonya - 10 g

8. Málna - 10 g

Öntsünk forró vizet a teára, és hagyjuk néhány percig állni.

Tegye a finomra vágott vagy turmixolt bogyós gyümölcsöket egy grogos pohárba, majd öntse fel sziruppal és likőrrel.

Adjuk hozzá az áztatott és leszűrt bogyós teát. Ezután óvatosan öntse a pálinkát egy bárkanál hátuljára, és 10 másodpercig gyújtsa meg a pohár tartalmát.

Élvezze az eredményt a legteljesebb mértékben.

Mi az a grog?

A grog a klasszikus formában egy forró alkoholos ital, amelynek erőssége 15 és 20 fok között mozog.

Minden jó grog recepthez az összes hozzávalót fel kell forralni. Ellenkező esetben csak egy mennydörgő koktélt kapunk.

Az ital alapvető összetétele víz, rum (lehetőleg sötét), cukor és citromlé.

Ugyanakkor az eredeti változat különböző módosításai és kiegészítései megengedettek. Ha például a cukrot mézzel helyettesítjük, mézes grogot kapunk.

A sima forró vizet fekete vagy zöld teával, kávéval, gyümölcslevekkel, sőt tejjel is helyettesítheti. Ezenkívül változatosabbá teheti az italt különböző bogyók vagy gyümölcsök hozzáadásával.

Ha kicseréli az alkoholos alapot, olyan apokrif italokat kap, mint a konyakos grog vagy a whisky grog.

Végül, ennek az italnak sok rajongója szívesen ad hozzá különféle fűszereket: fahéjat, szegfűszeget, kardamomot, mentát, gyömbért stb.

Dátum: 21.12.2016

Kategória: Rum