Almabor: mi az, fajtái, hogyan kell inni + érdekességek
Almabor - alacsony alkoholtartalmú ital, enyhe almaízzel. Gyümölcslé erjesztésével készül, de nem kizárólag ezzel a módszerrel. A jó minőségű és ízletes almabor készítéséhez bizonyos almafajtákat szokás kiválasztani.
Az almabor lehet száraz vagy édes, attól függően, hogy mennyi cukrot tartalmaz.
Almabor receptek alma, cseresznye, körte.
Az almabor fajtái
Tekintettel arra, hogy ezt az italt bárki elkészítheti otthon, aki nem túl lusta, elég nehéz az összes kapható fajtát besorolni. Minden házigazdának megvan a saját egyedi receptje. Az almabornak több fő típusa létezik:
Száraz. Cukor a készítményben - legalább 0,4%
Félszáraz. Cukor a készítményben - 0,5 és 1% között
Hagyományos. Cukor a készítményben - legfeljebb 2%
Édeskés. Cukor az összetételben - legfeljebb 4%
Édes. Cukor az összetételben - több mint 4%
Az "almás" besoroláson kívül létezik egy ízosztályozás is. És itt minden a gyártó fantáziájának szárnyalásán múlik, például vannak tökös, ananászos, szőlő ízesítésű almaborok stb.п.
Hogyan és mivel igyuk az almabort
Az almabort általában hűtve isszák. A meleg, alacsony alkoholtartalmú ital elveszíti egyedi ízét. Az almabort nem szabad hidegen tálalni. Az ital optimális tárolási hőmérséklete 7 és 10 C között van.
Az almabor rengeteg ételhez is jól illik. Ideális rágcsálnivaló: könnyű saláta, sajt, hús, hal. A fő szabály, amelyet követni kell, hogy az étel ne legyen zsíros és nehéz.
Érdekes tények az almaborról
Amikor Caesar és katonái Kr. e. 55-ben megszállták Angliát, nem találtak.э., Úgy találták, hogy a kelták almából készült főzetet kortyolgattak. A csapatok gyorsan megtanulták ezt a szokást, és visszahozták Rómába.
Úgy tartják, hogy a 14. században a gyerekeket almaborban keresztelték, mert gyakran higiénikusabb volt, mint a víz.
Az almabor olyan fontos volt a korai amerikaiak számára, hogy az amerikai forradalom idején New Englandben minden tíz farmból egy saját almabormalmot működtetett.
Az almabor népszerűsége Amerikában az 1900-as évek elején csökkent, mivel sok európai érkezett, akik sört hoztak magukkal.
A 19. században az almabort a köszvény és más betegségek gyógymódjaként reklámozták.
A legjobb almabor almáknak a legjobb nevük van: Hangdown, Chibble's Wilding, Kentish Fill-Basket és Glory of the West.
Keressük a megfelelő módszert egy halott zseni agyának gondozására? Einstein koponyáját több mint 40 éven át egy dobozban tárolták, amelyen a Costa Cider felirat szerepelt.
Az almapálinka és az Apple Jack desztillált almabor, és különösen az Apple Jack igazán erőteljes.
Dátum: 18.04.2018
Kategória: Sör, almabor, sör