Santo Stefano: áttekintés az ízekről és a típusokról

Santo Stefano - Az orosz gyártó NPO Agroservice CJSC szénsavas boritaláról van szó. Az üzem a moszkvai régióban található, és importált nyersanyagokkal dolgozik.
Honnan származik a szőlő - a vállalat titka.
A Santo Stefano fajtái és az italok íze
Fontos megjegyezni, hogy a gyártó az italt nem "pezsgőként" mutatja be, ahogy a fogyasztók szokták nevezni, hanem szénsavas boros italként, ahogy azt a termék címkéjén közvetlenül feltüntetik. Ráadásul az erőssége messze elmarad a "boros" szabványoktól, és csak 8 fokos.
Fehér félédes pezsgő.
Finom virágos íz, enyhén érezhető mézes jegyekkel.
Friss illatú és gazdag, világos szalmaszínű.
A pezsgő élvezeti értékei akkor tárulnak fel, ha hűtött állapotban fogyasztjuk.
Ugyanakkor nem szabad hozzá jégkockát adni, mivel az olvadás során az ital íze elveszik.
A Santo Stefano Bianco-t elsősorban hal- és tenger gyümölcseihez, valamint gyümölcsökhöz és desszertekhez tálaljuk. A termék sötét üvegpalackokban látható a boltok polcain.
A pezsgő ráadásul ajándékcsomagolásban is megvásárolható, de maga a csomagolás - a palack és az ital - nem különbözik a korábbi változattól.

Santo Stefano Rose
Fehér szőlőfajtákból készült rózsaszín félédes pezsgő.
Íze finoman édes, ami különösen a női közönség számára vonzó. Ízében és illatában egyaránt az eperjegyek dominálnak. Ez azonban nem fedi el az italban szintén jelen lévő egyéb vadon termő bogyós gyümölcsök jegyeit.
A bort gazdag rubinrózsaszín szín és kellemesen friss illat jellemzi.
A bor jól illik a fehér húsokból, halakból és egyéb tenger gyümölcseiből készült ételekhez.
Desszertekhez és gyümölcsökhöz tálalható. Az első pezsgőfajtához hasonlóan a Santo Stefano Rose nemcsak hagyományos palackban, hanem díszdobozban is kapható.

Santo Stefano Bianco semisecco Bianco semisecco
Félszáraz fehérbor, azoknak való, akiknek a Santo Stefano Rose édesnek tűnik. Előállításához vagy fehér Chardonnay szőlőt, vagy vörös fajtákat - Pinot Noir vagy Pinot Meunier - használnak.
Az ital savanykás ízű, ezért általában édes csokoládéval tálalva egészítik ki.
A pezsgőt fogyasztás előtt 8 és 9 °C közötti hőmérsékletre kell hűteni.
A bor illata gazdag, színe a világos szalmától az aranyszínűig változik.

Santo Stefano Bianco secco
Cukor nélküli száraz fehér pezsgő.
Íze kifejezetten savanykás, enyhén hígított, finom virágos aromával, amely különleges utóízt ad neki.
Ezt a pezsgőt édes szőlővel, és étcsokoládéval is jól illik kombinálni.
Az ital színe a világos szalmaszíntől az aranyszínűig terjed, jellegzetes friss aromával.
Dátum: 18.05.2018
Kategória: Bor és vermut