Pichot Bitter: reseña de la bebida

Amargos Pichot - es un amargo concentrado clásico creado en los años 30 del siglo pasado por Antoine Amédie Pichot, un farmacéutico de Nueva Orleans. Su graduación es del 35%.

Más información amargos mucho más.

Inicialmente, el amargo de Peychaud se utilizaba únicamente como medicamento, pero al cabo de un tiempo su sabor se apreció en diversos cócteles, uno de los cuales es el mundialmente famoso Sazerac.

El sabor de Pichot Bitter se asemeja a una combinación única de regaliz, azafrán, cítricos y caramelo, es moderadamente más dulce que Angostura, ligeramente afrutado. La receta original de los bitters se ha mantenido en secreto durante más de 170 años, y sólo la conoce un estrecho círculo de personas de la Sazerac Company, Inc.

El amargo de Pichot puede considerarse con razón uno de los amargos más populares, favorito en muchos bares de todo el mundo en la actualidad.

Actualizar: 04.03.2015

Categoría: Otro alcohol