Vodka de anís - receta para cocinar en casa

La receta del vodka de anís es bastante sencilla, y sólo se necesitan unos pocos ingredientes. El vodka de anís tiene un rico sabor a anís y se puede utilizar como aromatizante o simplemente para tomarlo solo.

También se elabora con anís: Licor, tintura, jarabe

Receta de vodka de anís

Ingredientes:

1. 750 ml de vodka (es mejor utilizar un vodka neutro como el vodka "clásico" o "de la mejor calidad").

2. 2-3 barritas de anís (o 2-3 cucharaditas de semillas de anís).

3. 1 cucharada de azúcar (opcional).

4. Un tarro o botella de cristal para guardarlo.

Instrucciones de uso:

1. Si tienes anisitos enteros, pártelos en varios trozos. Si utiliza semillas de anís, puede dejarlas enteras o machacarlas un poco para que suelten su sabor.

2. Pon anís y azúcar en una botella o tarro.

3. Vierta el vodka en una botella con anís y azúcar.

4. Cierre bien la botella o el tarro con una tapa.

5. Remueve bien el contenido para que el anís se distribuya uniformemente dentro del vodka.

6. Pon la botella en un lugar fresco y oscuro para que el anís pueda desprender su aroma durante varias semanas. Se recomienda envejecer el vodka de anís de 1 a 3 semanas. Durante este tiempo, el vodka adquirirá un rico sabor y aroma a anís.

7. Antes de beberlo, pasa el vodka de anís por un colador o una gasa para eliminar los restos de anís y azúcar.

8. Disfruta de tu vodka de anís solo, con hielo o en cócteles.

Tenga en cuenta que el vodka de anís puede ser bastante fuerte, así que utilícelo con precaución. Buena suerte en la preparación y disfrute de su vodka de anís!

Actualizar: 02.10.2023

Categoría: Vodka