Opskrift på anissirup derhjemme

Anissirup giver enhver drik eller ret en sød og raffineret note.

Denne sirup indgår ofte i alkoholiske og ikke-alkoholiske drinks. Cocktails med denne tilsætning har en særlig karakter.

Også lavet af anis: vodka, likør, Tinktur

Opskriften på siruppen

Ingredienser

1. Vand - 1 glas

2. Sukker - 1 kop

3. Anis i stjerner - 10 stykker

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Tilbered en basissirup af vand og sukker.

2. Tilsæt derefter anis, og kog i yderligere 10 minutter.

3. Sluk for varmen, og lad siruppen køle af i en time.

4. Si to gange ned i et rent glas, og opbevar i køleskabet.

Opdatering: 16.08.2019

Kategori: Sirup opskrifter