20 найкращих марок бренді

Коротко, що потрібно знати про бренді

Під традиційним бренді розуміється будь-який спирт, отриманий шляхом дистиляції вина або ферментованого фруктового пюре, найчастіше винограду.

Найякісніший бренді подають у чистому вигляді при кімнатній температурі та вживають до, під час або після їжі. Це також базовий інгредієнт у класичних коктейлях, як-от Сайдкар або бренді Олександр.

бренді та коньяк у чому різниця?

23rd St Distillery

Австралійський бренді, представлений двома видами: Not your nanna's brandy і Prime 5 Brandy. Якісний бренді з низкою тематичних нагород. Рекомендується пити в чистому вигляді.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Хоча цей каліфорнійський бренді з'явився на ринку відносно недавно, історія марки віддає данину поваги американському бренді.

Каліфорнія має багату історію виноградного бренді, висхідну до іспанських місій, починаючи з 1630-х років.

Купаж Argonaut готують із суміші восьми різних спиртів і бренді Coffey Still віком від двох до 16 років, залишених для відпочинку в старих діжках із бурбонського дуба.

Алкоголь має багаті смакові характеристики. Основні нотки: карамелізована груша, обвуглений дуб, мускатний горіх, ваніль.

Asbach 8 Year Old German Brandy

Витриманий у бочках з-під французького лімузенського дуба найвищої якості, цей німецький бренді може похвалитися сильним пряним смаком. Полум'яний, насичений смак вирізняється фруктовими нотками з елементами гіркого шоколаду та кедра.

Asbach отримав безліч нагород за свої бренді, зокрема золотий приз World Spirit Awards за конкретно цей бренді.

Bardinet XO

Заснований 1857 року, Bardinet House володіє історичним ноу-хау в мистецтві виготовлення французького бренді.

Як один з найстаріших брендів, престижний Дім Bardinet зберігає дорогоцінну техніку і витримані коньячні спирти у власному погребі в найкращих традиціях.

Пристрасть і талант майстра льоху лежать в основі виняткової якості коньяків Bardinet.

Ретельно відбираючи коньячні спирти, традиційно витримані в дубових бочках, які забезпечують ідеальне купажування, Bardinet пропонує бренді видатної та стабільної якості з винятковим ароматичним балансом.

Бардінет VSOP дистилюється і витримується в дубових бочках. Його тонкий аромат і м'який смак високо оцінені знавцями.

Chateau Tanunda

Бренді виготовлений з винограду вищого ґатунку має золотистий відтінок і стабільний смак. Це не найкращий бренді для розпивання в чисту, але ідеальний варіант для ваших коктейлів.

Chatelle

Французький бренді Chatelle з міста Коньяк має глибокий і м'який бурштиновий колір з відтінками золота.

Аромат розкривається поступово, граючи різноманітним букетом ванілі, горіхів і шоколаду.

Смак округлий, що поєднує в собі тони абрикоса і ванілі з тонким горіховим відтінком і нюансами прянощів.

Тривалий і м'який післясмак. Цей напій припаде до душі будь-якому поціновувачу елітного алкоголю. Його можна подавати в складі коктейлів і в чистому вигляді до страв на грилі, закусок і десертів.

Christian Brothers Brand

Бренді зі США. Представляє цей напій знаменита компанія Heaven Hill Distilleries, розташована в мальовничому регіоні Кентуккі. Процес приготування цього напою виробники тримають під суворим контролем. Кожен новий етап починається вчасно і виробляється за традиційними методами.

Одним із важливих процесів у створенні бренді є дистиляція. Цей алкоголь проходить цей етап у спеціальних перегінних кубах. Алкогольний продукт такого плану завершує своє народження витримкою в дубових ємностях з-під бурбона. Дозріває бренді протягом від 2 до 6 років, після чого піддається купажуванню.

Напій характеризується багатогранним ароматом, що чарує ніжністю та легкістю. Запах напою представлений гармонійним поєднанням ванільних нюансів і тонких ноток фруктів.

М'який і фруктовий смак бренді плавно переходить у тривалий післясмак з хорошим балансом.

E&J Brandy

Найпопулярніший американський бренді. Багатий і насичений аромат перестиглих фруктів, квітів, меду.

Смак досить приємний, не надто м'який, якраз в самий раз. Невелика частка спиртуозності. Так і хочеться назвати цей бренді десертно-фруктовим.

Досить непоганий, літній, десертний бренді. Буде гарний під виноград, шоколад тощо.п. За смаком і ароматом не типовий для класичних коньяків. Варто спробувати.

Fundador Spanish Brandy

Хересний бренді Fundador є одним із найбільш продаваних коньяків Іспанії у світі.

Найбільший експортний бренді Fundador виробляється на найстарішому винному заводі в Хересі, починаючи з 1730-х років, і був першим брендом, який прославив горде ім'я Бренді з Хереса.

Витримується за традиційною системою Солера в бочках з-під хересу, які надають йому темно-золотистого кольору.

Відрізняється елегантністю і високою якістю. Смак м'який, збалансований і стійкий, облагороджений деревними відтінками.

Має найбільш приємне поєднання ціни та якості.

Germain-Robin

Бренді родом із сонячної Каліфорнії виробляється в дуже невеликих кількостях, вважається одним із найкращих у світі. Ціна за пляшку винятково висока, але ви безумовно отримуєте те, за що платите. Якщо у вас коли-небудь буде можливість скуштувати Germain-Robin Select Barrel XO, зокрема, вважайте себе одним із небагатьох обраних, оскільки це здебільшого рідке золото.

Klipdrift Export Brandy

Ординарний бренді з незвичайної локації, переганяють у Західному мисі Південної Африки в регіоні Робертсон. У той час як інші винокурні в цьому районі виробляли вино - Klipdrift зосередився на бренді і, судячи з усього, не прогадав.

Витриманий у бочках із французького дуба, напій має культовий аромат стиглих літніх фруктів і підсмажених лісових горіхів, має м'який і насичений смак.

Це один з небагатьох бренді, який спеціально рекомендується вживати з колою і льодом, щоб отримати чудово освіжаючий, але вишуканий напій.

Korbel Brandy

З 1889 року виноробня округу Сонома виробляє золотисто-бурштиновий бренді, відзначений низкою американських нагород.

Виготовлений вручну невеликими партіями на ремісничому заводі з використанням тільки найкращих сортів каліфорнійського винограду, бренді Korbel майстерно витримано до досконалості в дубових бочках преміум-класу.

Бренді з дуже м'яким смаком і ароматом іриски.

Laird and Company

Більшість найкращих бренді виробляють із ферментованого винограду, але це не означає, що немає місця іншим варіантам.

Яскравим тому прикладом є яблучний бренді (відомий як еплджек) від Laird and Company, спирти якого можуть похвалитися 7,5-річною витримкою.

Смак напою подібний до суміші яблучного пирога та кедра.

Paul Masson

М'який американський бренді з витримкою 3 роки. Напій бурштинового відтінку з тонкими ароматами, які відрізняють цей бренді від аналогів дворічної витримки.

Смак Paul Masson, що вийшов унаслідок поєднання різних сортів винограду, являє собою суміш праліне, карамелі, клена і ванілі.

Presidente Brandy

Витриманий понад 3 роки в бочках із білого дуба, бренді Presidente Solera є найпопулярнішим спиртним напоєм у Мексиці, а також одним із найпопулярніших бренді у світі з цього регіону.

St Agnes

Бренді St Agnes, вироблений вручну з 1925 року, безсумнівно, є одним з найкращих в Австралії.

St Agnes може похвалитися пляшками зі спиртами 15, 20 і 40 річної витримки! Звичайно, ціна відповідає (до 800$ за пляшку), але й напій вас також не розчарує.

St-Rémy

Цікавий французький бренді з привабливим складним смаком і тонким ароматом. Напій створюється з чистих виноградних спиртів, спеціально підготовленої води, цукрового сиропу і карамелі.

Завдяки витримці в невеликих дубових бочках, бренді набуває маслянистості текстури, а також - округлості, м'якості та неповторної тривалості смаку.

Завод Сан-Ремі побудований 1886 року у Франції в долині Луари, в маленькому селі біля Нанта.

Sullivan's Cove

Тасманський бренді зроблений з місцевого вина і витриманий в дубових бочках.

Насичений бренді з глибоким смаком і своїм характерним ароматом пряного дуба, вологої землі, приправ для випічки, ванільного йогурту, клена і сухих гілочок. А ще багато сухофруктів - смородини, інжиру, чорносливу. І ще багато апельсина.

Смак гострих спецій, насиченого і солодкого дуба, насіння яблука і легкого димку. У післясмаку присутні багато сухофруктів, легкий дим, яблуко і навіть трохи темного шоколаду. Післясмак глибокий і стійкий.

Torres 10 Brandy

Завдяки унікальному збалансованому смаку і насиченому аромату, Torres 10 Reserva Imperial перетворився на найпопулярніший у світі іспанський бренді. Виробляють цей напій із 1946 року.

Torres 10 має темно-топазове забарвлення із золотистим відтінком. Аромат насичений, з теплими нотками кориці та ванілі. Післясмак повний, стійкий, з ароматними дубовими нотками.

Torres - це дуже велике іспанське виногосподарство, розташоване в Каталанії (Catalunya). Історія компанії почалася ще 1870 року, а виробництвом бренді Torres займається з 1928 року. Продукція Torres продається в більш ніж 140 країнах світу.

Western Grace Brandy

Бренді родом з Ла-Манчі, Іспанія, де виноград вирощують і збирають з 13 століття.

Витримується в бочках з американського дуба, а потім витримується в бочках з-під хересу. Після чого його відправляють до Мексики, де до соку додають витримані спирти текіли, внаслідок чого додаються унікальні дубові, ванільні та карамельні нотки.

Нарешті, спирт розливається в пляшки і потрапляє на полиці магазинів.

Western Grace виготовляється з винограду сортів Пареллада, Ксарел-ло і Макабео. Напій зі складними, насиченими нотами дуба, винограду, волоського горіха і груші.

коктейлі з бренді

Актуальність: 08.12.2020

Мітки: Бренді та коньяк, Марки бренди