Rodzaje piwa bezalkoholowego: przegląd 25 popularnych marek

Oczywiście nie będziemy w stanie omówić wszystkich odmian piwa bezalkoholowego, ale postaramy się przynajmniej omówić najpopularniejsze marki w dwóch lub trzech słowach.

Przegląd popularnych marek

1. Hesser (a raczej Hessera)

   Austriackie lekkie piwo bezalkoholowe produkowane w wielu rosyjskich miastach na licencji holenderskiego potwora piwnego Heineken.

   Odalkoholizowany lager, który zachowuje chmielową goryczkę w smaku.

   

2. Bud

   Przy mocy około 0,5 stopnia zachowuje właściwy zapach, smak i posmak.

   Według producenta napój zawiera: wodę, słód, chmiel, ryż i drożdże.

   Jednocześnie wydaje się, że producenci tego napoju bezalkoholowego są nieco nieszczerzy, ponieważ charakterystyczna dla niego obfita piana piwna nie może powstać bez dodatku kobaltu, który nie jest wymieniony na liście składników.

   

3. Clausthaler

   Niemieckie piwo o mocy 0,5 stopnia, które nie jest w pełni sfermentowane.

   Smak charakteryzuje się szczerymi nutami winogronowymi, kukurydzianymi i ziołowymi, które nie są typowe dla klasycznej wersji tego trunku.

   Pewne podobieństwo do normalnego piwa uzyskuje się poprzez stworzenie goryczki uzyskanej przez dodanie tajemniczego ekstraktu chmielowego.

   

4. Koza

   Bezalkoholowa wersja uwielbianego czeskiego lagera produkowanego na licencji.

   Lekka goryczka i słodowy zapach mają na celu pogodzenie fanów marki z odmową napoju o pełnym smaku.

   

5. Amstel

   Kolejny pomysł Heinekena w przestrzeni poradzieckiej.

   Nieunikniona wytrawność produktu jest nieco rekompensowana przez nasycenie dwutlenkiem węgla.

   

6. Hoegaarden

   Belgijskie niefiltrowane piwo pszeniczne o zawartości alkoholu poniżej 0,0%.

   Przygnębiający efekt prawie całkowitego braku tego ostatniego jest częściowo łagodzony przez obecność kolendry i skórki pomarańczy Curacao w napoju.

   Dodatkowo smak produktu jest nieco rekompensowany przez bardzo niską (niemal zerową) temperaturę serwowania.

   

7. Baltika 0

   Dobrze znana bezalkoholowa wersja marki St. Petersburg.

   Zawiera 0,5 stopnia alkoholu uzyskanego przez odalkoholizowanie autentycznego piwa poprzez dializę.

   Jeśli nie oczekujesz od niego pełnowartościowego zestawu piwnych smaków, jest całkiem zdatne do picia.

   

8. Gęś żytnia

   Lekki czeski lager o zawartości alkoholu 0,5 stopnia, produkowany na licencji browarów bałtyckich.

   Częściowa satysfakcja z obecności oczekiwanej goryczki chmielowej w napoju jest znacznie przyćmiona obecnością wątpliwego ekstraktu słodowego i nie mniej niepokojących produktów chmielowych.

   

9. Młynarz

   Nie wyróżniająca się bezalkoholowa wersja amerykańskiego piwa bez twarzy.

   Produkowane w Rosji na licencji belgijsko-brazylijskiego giganta alkoholowego Anheuser-Busch InBev.

   

10. Niedźwiedź polarny

    Wszystko, co możemy powiedzieć o tej rosyjskiej marce, to to, że istnieje i chcielibyśmy, aby istniała w jakiejś równoległej rzeczywistości.

    

11. Tuborg

    Kolejny z licencjonowanych produktów Baltiki o standardowym zestawie parametrów: 0,5 stopnia, metoda filtracji dializacyjnej, obecność produktów chmielowych i ekstraktu słodowego.

    

12. Siberian Crown

    Chcę tylko powiedzieć: "Wąglik syberyjski", choć niektórym może smakować.

    

13. Stella Artois

    Licencjonowana bezalkoholowa wariacja na temat dobrze znanego belgijskiego motywu.

    Wśród konsumentów piwnych napojów bezalkoholowych ten napój, którego moc jest ograniczona do 0,5 stopnia, jest uważany za bardzo dobry.

    

14. Carlsberg

    Lekki standaryzowany Duńczyk, który zakorzenił się w browarze Baltika.

    

15. Zhiguli Barne

    Bezalkoholowa wersja epokowej marki z browarów Mytishchi.

    Pomimo obniżonego poziomu maltozy i zastosowania kilku odmian chmielu, piwo wyraźnie odstaje od swoich europejskich odpowiedników.

    

16. Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei

    Piwo bezalkoholowe z najstarszego browaru na świecie. Data założenia 1040! Piwo smakuje jak klasyczny lager, ale ma lekki bananowy posmak.

    

17. Bavaria Malt

    Licencjonowany produkt piwny holenderskiej krwi, rzekomo z całkowitym brakiem alkoholu.

    Według fanów gatunku piwo to niewiele różni się od klasycznego lagera.

    Jednak wyraźny słodowo-jabłkowy smak nadal jest wyczuwalny.

    

18. Złoty Bażant

    Kolejna lokalna marka od Heinekena.

    Charakteryzuje się nienaturalnym zapachem i wyraźnym bezalkoholowym połączeniem smakowym z nieodłącznymi nutami rozdrobnionego zboża, nadmiernie bąbelkującego słodu, niesfermentowanej brzeczki, kukurydzy, trawy i trocin.

    

19. Krombacher

    Popularna bezalkoholowa wersja znanego jasnego lagera w Niemczech.

    Ma wyjątkowy owocowy, słodowy i ziemisty smak z ziarnami przeplatanymi bogatą kobaltową pianą.

    Moc napoju wynosi 0,5 stopnia. Zalecana temperatura serwowania - +4-7 stopni Celsjusza.

    

20. Erdinger

    Biała pszenica bawarska. Moc 0,4 stopnia.

    Wśród tego rodzaju napojów bezalkoholowych nie wyróżnia się w żaden sposób, z wyjątkiem dość imponującej kwoty wskazanej na metce z ceną.

    

21. Meisels

    Niefiltrowane bawarskie piwo pszeniczne o mocy 0,4 stopnia.

    Jest uważany za jeden z najlepszych w swojej kategorii, ale nadal jest trudny do picia.

    

22. Buckler

    Produkt piwny produkowany w regionie Czelabińska. Jak mówi przysłowie: wystarczy być mądrym.

    

23. Tło

    Kolejny nie wyróżniający się lekki niemiecki.

    

24. Ochakovo

    Moskiewska marka, która nie pojawia się na żadnych bezalkoholowych top listach.

25. Ever Fan

    Lekkie pasteryzowane niemieckie piwo o mocy do 0,5 stopnia.

    Chociaż napój zawiera tylko wodę, chmiel i słód jęczmienny, jego dodatkowe nasycenie dwutlenkiem węgla sugeruje obecność związków węgla niewymienionych na liście składników.

    Jednocześnie, według tych, którzy lubią oddawać się wątpliwym substancjom, ten produkt piwny, dzięki wyraźnej goryczce i zrównoważonemu nasyceniu dwutlenkiem węgla, niewiele różni się od podręcznikowego lagera.

    

Które piwo bezalkoholowe jest najbardziej naturalne?

Jeśli mówimy o najbardziej zbliżonym do autentycznego oryginału i jednocześnie abstrakcyjnym piwie poradzieckich producentów, to palma pierwszeństwa należy się chyba dwóm trunkom.

1. Pierwszym z nich będzie American Bud.

2. Drugi jest niemiecki Ever Fan.

Istnieją również na wpół mityczne historie o rzemieślniczych napojach bezalkoholowych, takich jak belgijski Mikkeller - Drink'in the Sun, który przewyższa jakością autentyczne napoje światowych marek. Jednak szczerze mówiąc, nie chcielibyśmy mieć nic wspólnego z ludźmi, którzy chcą odalkoholizować własne piwo rzemieślnicze lub lager.

Aktualizacja: 24.03.2017

Kategoria: Piwo, Cydr, Ale