Piwo Amstel: historia, rodzaje + ciekawostki

Druga najważniejsza marka koncernu "Heineken", Powstała w połowie XIX wieku nad brzegiem rzeki o tej samej nazwie marka jest popularna na całym świecie.

Pachnący bursztynowy napój o charakterystycznym lekko gorzkim smaku, pity w ponad 70 krajach. Roczna sprzedaż przekracza 35 milionów litrów rocznie.

Historia marki

Browar "Amstel" został założony w 1870 roku w Amsterdamie przez dwóch przedsiębiorczych przyjaciół, Charlesa de Pestersa i Johannesa van Marwijka Koyę. Początkujący holenderscy piwowarzy postawili sobie za cel nie tylko warzenie piwa, ale warzenie go dobrze. To podejście było naprawdę innowacyjne.

Faktem jest, że większość lokalnych producentów produkowała bardzo przeciętne mętne piwo, którego czas warzenia był ograniczony do 1 dnia. Właściciele młodego browaru wydłużyli okres obróbki cieplnej do 20 dni i zaczęli używać lodu z lokalnej rzeki do chłodzenia napojów podczas transportu.

Innowacyjna technologia doprowadziła do narodzin klarownego, bursztynowego piwa o doskonałej jakości. Oprócz tradycyjnych składników - chmielu, słodu, wody i drożdży - zawiera teraz jeszcze jeden, nie mniej ważny składnik: czas.

W ciągu zaledwie 2 lat roczna ilość piwa produkowanego w młodym browarze wzrosła do 10 tysięcy litrów. tony. hektolitrów, a 10 lat później lokalne produkty zaczęły być eksportowane. Oryginalny pienisty lager jest wysoko ceniony w Wielkiej Brytanii i Indonezji.

Do połowy XX wieku dostawy produktów były ograniczone "Amstel" stanowiło jedną trzecią całego piwa eksportowanego z Holandii. W rezultacie w latach 50. i 60. firma zbudowała 5 browarów poza granicami kraju: w Surinamie, Jordanii, Curacao, Grecji i Puerto Rico.

W 1968 r. marka stała się własnością koncernu "Heineken".

W 1972 r. zamknięto stary browar w Amsterdamie. Piwo tej marki "Amstel" produkcja rozpoczęła się w mieście Zutherwoud i w innych zakładach "Heineken", w szczególności w krajach WNP.

W Rosji napoje pod legendarną marką są produkowane od 2011 r.

Przegląd rodzajów

W Europie marka "Marka Amstel" jest reprezentowane przez kilkanaście odmian piwa pienistego. Na rynku krajowym produkowane są 3 warianty słynnego piwa:

1. Amstel Premium Pilsener

   Lekki lager klasy premium o głębokim, zrównoważonym smaku z wyraźnymi nutami chmielu i goryczką podobną do pilznera.

   Najpopularniejsze holenderskie piwo ze 150-letnią historią. Dostępne w puszkach, butelkach szklanych i PET, kegach.

   Moc: 4,8%.

   

2. Amstel IPA

   Nowość w 2018 r. Piwo jasne warzone z 3 rodzajów słodu (palony, karmelowy i jasny jęczmień) oraz mieszanki chmielu.

   Ma jasny aromat, łagodny charakter i owocowo-cytrusowy posmak.

   Moc: 5,5%. Dostępne w szklanej butelce o pojemności 0,45 litra.

   

3. Amstel 0.0 Bezalkoholowe

   Bezalkoholowa wersja słynnego lagera produkowana przy użyciu technologii zatrzymanej fermentacji.

   Różni się łagodnym smakiem i bogatym aromatem chmielu. Dostarczane w blaszanych puszkach.

   Dodatkowo dostępne są 2 wersje bezalkoholowe z sokami cytrusowymi: Amstel 0.0 Natur i Amstel Natur Lime.

   

Większość konsumentów twierdzi, że importowane wersje piwa "Amstel" są nieporównywalnie lepszej jakości niż lokalne piwo produkowane na licencji. Ale koszt takich próbek jest kilkakrotnie wyższy.

Interesujące fakty

1. Rzeka Amstel dała nazwę nie tylko browarowi i marce piwa, ale także stolicy Holandii - miastu Amsterdam, które wyrosło z małej wioski.

2. Marka "Amstel" współpracuje z UEFA i jest oficjalnym sponsorem Ligi Europy.

Aktualizacja: 26.08.2019

Kategoria: Piwo, Cydr, Ale