Oggi-likőr: áttekintés, típusok, fogyasztás + 4 koktélrecept

Az első likőrök prototípusának a szerzetesek és alkimisták által a XIII. század végétől készített elixíreket tekintik. Kezdetben gyógyszerként használták, és mézet és más cukortartalmú összetevőket adtak hozzá, hogy leküzdjék a keserű ízt. Később ezt az italt likőrnek nevezték.

Az Oggi likőrről

A likőrgyártás fénykora a XIX. században volt, különösen Franciaországban és Olaszországban fejlődött ki. A 70-es évek végén ismerkedett meg a világ először az emulziós likőrökkel, amelyek két látszólag összeférhetetlen összetevőt - az alkoholt és a friss tejszínt - kombinálták.

És ez a fajta likőrök nagyon népszerűvé váltak a hazai termelőink körében.

A szentpétervári Research Plant Niva LLC vállalat sem kivétel, és az Oggi márkanév alatt elindította a krémlikőrök gyártását.

Maga a név olasz eredetű, és azt jelenti: "ma". Talán ez bizonyos üzenetet hordoz: "Ne halogasd holnapra azt, amit ma is meg tudsz inni".

A termékcsalád négyféle likőrt tartalmaz. Az összes ital erőssége azonos, és nem haladja meg a 15%-ot.

1. Oggi Pinot colada - a Karib-szigeteken feltalált legendás likőr olcsó másolata, egzotikus gyümölcsök ízével.

2. Oggi Eper tejszínnel - íze a tejszínnek köszönhetően nagyon enyhe és kiegyensúlyozott, az eper pedig fűszeres és hihetetlen aromát kölcsönöz a likőrnek.

3. Oggi Pisztácia tejszínnel - a dió a tejszínnel párosulva csodálatos aromát és kitűnő ízt eredményez.

4. Oggi kávé tejszínnel - valószínűleg a legnépszerűbb íz a termékcsaládban, nagyon finom és aromás. Az összes Oji likőr közül ez az egyetlen, amely 1 literes kiszerelésben kapható.

A gyártó állítása szerint minden likőr kizárólag természetes összetevőket tartalmaz, és exkluzív olasz technológiával készül.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy az ital ára nem túl magas, és jelentős mennyiségű ízstabilizátort tartalmaz.

Palack és címke

Első pillantásra látható, hogy a tervezők jó munkát végeztek az üveg és a címke tervezésénél. A palack elegáns formájú és matt üvegből készült, amely lehetővé teszi, hogy a likőr fő színe látható legyen.

A címke fekete és fehér színekben készült, ami tökéletesen illeszkedik az üveg kupakjához és gallérjához. A címke alsó részén a likőr fő ízösszetevőinek (kókusz és ananász, eper, pisztácia és kávé) "lédús" képe látható.

Az első három likőr Pinot Colada, Eper tejszínnel és Pisztácia tejszínnel 750 ml-es palackban kapható, az Ogi kávé tejszínnel pedig, mint már említettük, 1 literes palackban kapható.

Hogyan kell inni az Oggi likőrt?

Ez az ital a többi likőrhöz hasonlóan a desszertitalok közé tartozik, és kizárólag lakoma után, digestifként szolgálják fel.

A krémes likőrt a legjobb tisztán és hűtés nélkül, kis likőrös poharakból fogyasztani.

Az sem számít durva hibának, ha az Oji likőrt egy pohárba töltjük, és beledobunk néhány jégkockát.

A különleges ínyencek inkább egy csésze forró teával vagy aromás kávéval isszák ezt az italt.

Mivel azonban az általunk vizsgált alkohol nagyon édes, és egyesek számára nagyon édeskésnek tűnhet, tökéletesen kombinálható más italokkal klubkoktélokban.

Banana Colada koktél

1. Oggi Pinot colada - 20 ml

2. Fehér rum - 60 ml

3. Ananászlé - 100 ml

4. Banán - 1 db.

5. Zsíros tejszín - 100 ml

6. Jég

7. Egy szelet ananász

Az elkészítés módja

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben jéggel.

2. Öntse a turmixgép tartalmát egy előhűtött pohárba.

3. Tálaláskor ananásszal díszítjük, és egy szívószálat teszünk bele.

Eper Fuji koktél

Hozzávalók

1. Oggi Eper tejszínnel - 60 ml

2. Rum - 30 ml

3. Karamellszirup - 20 ml

4. Tejszín - 20 ml

5. Eper

6. Jég

Az elkészítés módja

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy shakerben.

2. Adjunk jeget egy magas pohárba, és öntsük a shaker tartalmát a pohárba.

3. Tálaláskor díszítse eperrel.

Pisztácia buldog koktél

Hozzávalók

1. Oggi Pisztácia tejszínnel - 55 ml

2. Csokoládé szirup - 10 ml

3. Minimális zsírtartalmú tej - 100 ml

4. Fagylalt - 1 kiskanál

5. Reszelt csokoládé - 5 g

Elkészítési mód

1. Keverjük össze a pisztácia likőrt, a szirupot és a tejet egy shakerben.

2. Öntse a shaker tartalmát egy magas pohárba.

3. Tálaláskor tegyen egy gombóc jégkrémet a koktél tetejére, és díszítse reszelt csokoládéval.

A Cocaine Lady likőr variációja

Hozzávalók

1. Oggi kávé tejszínnel - 30 ml

2. Vodka - 60 ml

3. Tej - 15 ml

4. Jég

Elkészítési mód: Az elkészítés módja

1. Tegyen néhány jégkockát egy pohárba.

2. Ezután öntsük rá a vodkát, a likőrt és adjuk hozzá a tejet.

Dátum: 04.11.2017

Kategória: Likőrök és tinktúrák