Alize likőr: történelem, összetétel, típusok
Nincs is szebb annál az eufórikus állapotnál, amit valami új, szokatlan és keresett dolog megalkotása közben tapasztal az ember. Nagyon valószínű, hogy Jean-Paul és Marie-Claude Lafraguet ezeket az érzéseket élte át, amikor az Alize likőr megalkotásán dolgoztak. Ez egy teljesen új tapasztalat volt számukra és a Lafragette konyakház számára is. Bár a cég által gyártott gyümölcslekvárok sem egy konyakmárka esetében nem éppen megszokott terméknek számítanak.
Az Alize rövid története
A Franciaország egyik legjobb konyakját előállító céget több mint 200 évvel ezelőtt, 1814-ben alapították. A család tulajdonában van a Chateau Loudenne is, amely híres szőlőfajtákból kiváló borok készítésére specializálódott: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon és Cabernet Franc. De ez egy másik történet..
Bár a konyak és a lekvárok fontos szerepet játszanak a gyümölcslikőrök készítésében. Kezdetben a termelők úgy döntöttek, hogy elindítanak egy sor ifjúsági konyakot Alize. És ő volt az, aki elsöprő sikere után egy másik, és mint kiderült, nagyon sikeres kísérletre sarkallta az üzlettulajdonosokat.
Az első Alize Gold Passion likőr 1986-ban jelent meg. És már 2007-ben az Alize termékcsalád likőrjei között 3 fajta konyak alapú ital és 2 fajta vodka alapú ital volt.
Érdekes tény, hogy a XX. század 90-es éveinek közepén, amikor a likőr belépett az amerikai piacra, és ott igazi szenzációvá vált, a híres New York-i rapperek "8-Off" és Mr.A Cheeks írt egy dalt "Alize For Dolo" címmel, amelyben ezt a luxus szenvedélyes italt dicsérték.
A Lafragette-ház ma is gyárt és forgalmaz konyakot és elit borokat. A likőrök előállításához pedig megnyitotta kapuit a L&L S.A.S, amely közvetlenül részt vesz az Alize termékek előállításában és forgalmazásában.
Az Alize likőr előállításának titka
A likőr előállításához friss gyümölcsdzsemet és első osztályú, tisztított Lafragette konyakpárlatot használnak fel.
A gyümölcsitalok fő jellemzője, hogy a gondosan kiválasztott gyümölcsök magas koncentrációjának és a legjobb szeszes italok használatának köszönhetően az ital nem hagy maradványokat.
Fontos az is, hogy a likőr 100%-ban természetes, és egyes ízek esetében konyak helyett prémium francia vodkát használnak.
Az Alize likőr fajtái
A márka kínálatában öt ízesítés található, amelyek hihetetlen ízkombinációt alkotnak:
Alize Gold Passion, 16%
Az ital színe lágy narancssárga, íze pedig csodálatos egzotikus, a konyakos jegyek mellett egyértelműen a maracujás gyümölcs árnyalatai is felfedezhetők benne. Ez a likőr jól illik a pezsgőhöz és az almaléhoz.
Alize Red Passion, 16%
Csodálatos áfonyás árnyalattal és érdekes gyümölcs- és bogyós gyümölcsízzel rendelkező likőr. Az őszibarack, az áfonya és a maracuja gyümölcslevek hihetetlen kombinációja felejthetetlenné teszi az ital utóízét. Illatában a trópusi gyümölcsök enyhe jegyei, amelyeket a fűszerek finom aromája egészít ki.
Alize Bleu Passion, 20%
Az ital élénk kék színe és merész íze az Alize Bleu Passion védjegye. A likőr kellemes utóízzel rendelkezik, melyben a cseresznye, a maracuja és a gyömbér finom jegyei érződnek. A szakértők azt javasolják, hogy az italt pezsgővel vagy finom francia pezsgővel kombinálva fogyassza el.
Alize Barack, 16%
Az ital színe mély narancsos-barackos. Az érett őszibarack és a prémium francia vodka kombinációja teszi igazán különlegessé a likőrt.
Alize Apple, 16% alkoholtartalom
Ez a kollekció újdonsága A likőr lédús zöld színű és finom almaízzel rendelkezik, amelyet finoman körülölel a "Lux" minőségű francia vodka.
Hogyan kell inni az Alize likőröket
Akár a legegyszerűbb, akár a legdrágább likőrről van szó, a fogyasztásának szabályai viszonylag azonosak.
A gyártó mégis hangsúlyozza, hogy az Alize-t a legjobb tisztán inni néhány jégkockával.
Kísérletezhet, és pezsgőhöz vagy pezsgőhöz is adhat gyümölcsitalt.
A legelterjedtebb lehetőség pedig a koktélok. Kombinálja a különböző összetevőket, és hozzon létre remekműveket ízlése szerint.
Dátum: 01.03.2018
Kategória: Likőrök és tinktúrák