Μηλίτης Strongbow: μια επισκόπηση των γεύσεων και των τύπων
Οι Βρετανικές Νήσοι έχουν αναπτύξει τη δική τους κουλτούρα παρασκευής και κατανάλωσης αυτού του ποτού. Γι' αυτό δεν θα μπερδέψετε τον αγγλικό μηλίτη με τίποτα άλλο. Ειδικά αν είναι το "Strongbow".
Συνταγές μηλίτη με μήλα, κεράσια, αχλάδια.
"Tight Onion" από το Foggy Albion
Η ιστορία του μηλίτη Strogbow ξεκίνησε το 1962, στο H.P.Bulmer.
Πήρε το όνομά του προς τιμήν του Sir Richard de Clare, ενός διάσημου μεσαιωνικού ιππότη, γνωστού και ως "Σφιχτό τόξο".
Το "Strongbow" έχει γίνει το πιο δημοφιλές ποτό στην Η.P.Bulmer.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, αυτή η μάρκα αντιπροσωπεύει το ένα τρίτο του συνολικού μηλίτη που πωλείται στην Αγγλία.
Και αν μιλήσουμε για την παγκόσμια κλίμακα, κάθε έκτο μπουκάλι μηλίτη στον πλανήτη φέρει το σημάδι ενός τοξότη.
Ωστόσο, ακόμη και αυτός ο τιτάνας της αγοράς αλκοόλ δεν έχει ξεφύγει από την παγκοσμιοποίηση. Σήμερα H.P.Η Bulmer ανήκει στην εταιρεία Heineken και ο στυλιζαρισμένος τοξότης έχει δώσει τη θέση του σε ένα χρυσό μήλο.
Αλλά το Strongbow συνεχίζει να ενθουσιάζει τους οπαδούς του με την χαρακτηριστική του γεύση και τη φωτεινή του εμφάνιση.
Γεύσεις του Strongbow
Η μάρκα Strongbow είναι πολύ διαφορετική. Η χώρα προέλευσης παίζει σημαντικό ρόλο εδώ.
Ανάλογα με την περιοχή, μπορείτε να βρείτε τόσο τις συνήθεις ποικιλίες στην αρχική έκδοση όσο και πολύ εξωτικές παραλλαγές.
Τα ακόλουθα ποτά είναι διαθέσιμα στη Ρωσία.
Strongbow Gold Apple
Παραδοσιακός αγγλικός μηλίτης και κλασικό μέλος της οικογένειας.
Φτιαγμένο από χυμό μήλου, έχει γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα φρέσκων μήλων. Δύναμη - περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5%. Πίνεται εύκολα και δεν αφήνει πονοκέφαλο.
Ένα ενδιαφέρον σημείο είναι ότι οι γευσιγνώστες σημειώνουν ότι το ρωσικό Strongbow είναι πιο γλυκό από το αγγλικό Strongbow.
Μέλι Strongbow
Μια άλλη κλασική συνταγή του H.P.Bulmer. Είναι ελαφρώς πιο γλυκό από το Golden Apple και η γεύση μήλου δεν είναι τόσο έντονη.
Δυστυχώς, η "γεύση του μελιού" που υποσχέθηκε ο δημιουργός δεν είναι σχεδόν αισθητή.
Τζίντζερ Strongbow
Ένα σύγχρονο ποτό για τους λάτρεις της υπαίθρου.
Εδώ, η γλυκόξινη γεύση του αυθεντικού μηλίτη αραιώνεται γενναιόδωρα με τζίντζερ.
Το αποτέλεσμα μοιάζει πολύ με την τζίντζερ-έιλ, αλλά με μια χαρακτηριστική ξινίλα. Η ισχύς μειώνεται σε 4.5%.
Strongbow Red Berries
Και αυτό είναι ένα δώρο για εκείνους που τους αρέσει κάτι ξεχωριστό.
Λαμπερό μπορντό χρώμα, που εναρμονίζεται τέλεια με τη γεύση των φραουλών και των κόκκινων μήλων.
Η επίγευση είναι μακρά και πολύ γλυκιά, γι' αυτό και ορισμένοι συγκρίνουν το ποτό με "υγρή τσίχλα".
Strongbow Dark Fruit
Ένας σπάνιος επισκέπτης στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων.
Το άρωμα αυτού του σκούρου κόκκινου μηλίτη αποτελείται από κεράσια, σμέουρα, elderberries και μαύρη σταφίδα.
Γεύση - γλυκιά με ελαφριά ξινίλα. Το άρωμά του είναι πλούσιο, σαν μούρο. Η επίγευση είναι φωτεινή και μακράς διάρκειας.
Πώς και με τι να σερβίρετε τον μηλίτη Strongbow
Σε αντίθεση με την ηπειρωτική παράδοση, οι Βρετανοί σερβίρουν τον μηλίτη σε ποτήρια μπύρας και όχι σε ποτήρια σαμπάνιας ή κονιάκ.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κούπες μπύρας, ειδικά πήλινες. Και φυσικά, όπως και η μπύρα, ο μηλίτης μπορεί να καταναλωθεί κατευθείαν από το λαιμό.
Όσον αφορά το φαγητό, η καλύτερη παρέα για το ποτό θα είναι πιάτα με άπαχο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι και θαλασσινά.
Είναι μια καλή ιδέα να σερβίρετε μηλίτη στο τραπέζι της ανατολίτικης κουζίνας. Αλλά τα πιάτα της Κεντρικής Ασίας δεν είναι ο καλύτερος σύντροφος. Είναι πολύ χοντρές για μια τέτοια γειτονιά.
Μεταξύ των ορεκτικών, ένα πιάτο τυριού είναι ιδανικό. Και μπορείτε να σερβίρετε τόσο ήπια όσο και αιχμηρά τυριά.
Μπορείτε επίσης να σερβίρετε φρούτα και γλυκά αρτοσκευάσματα, ιδίως πίτες και πουτίγκες, με το Strongbow.
Και τέλος, να θυμάστε ότι ο μηλίτης πίνεται καλύτερα κρύος. Η χαμηλή θερμοκρασία (10-12˚С) αποκαλύπτει καλύτερα τη γεύση και το άρωμά του. Θα σας δώσει επίσης ένα ισχυρό φιλί φρεσκάδας.
Εκσυγχρονίζω: 10.12.2018
Κατηγορία: Μπύρα, Μηλίτης