Λικέρ Oggi: επισκόπηση, τύποι, τρόπος κατανάλωσης + 4 συνταγές κοκτέιλ

1) Σχετικά με το λικέρ Oggi
2) Μπουκάλι και ετικέτα
3) Πώς να πιείτε το λικέρ Oggi

Το πρωτότυπο των πρώτων λικέρ θεωρείται ότι είναι τα ελιξίρια που έφτιαχναν οι μοναχοί και οι αλχημιστές από τα τέλη του XIII αιώνα. Χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως φάρμακο, ενώ το μέλι και άλλα συστατικά που περιέχουν ζάχαρη προστέθηκαν για να ξεπεραστεί η πικρή γεύση του. Αργότερα αυτό το ποτό ονομάστηκε λικέρ.

Σχετικά με το λικέρ Oggi

Η ακμή των επιχειρήσεων λικέρ είναι ο ΧΙΧ αιώνας και αναπτύχθηκε ιδιαίτερα στη Γαλλία και την Ιταλία. Στα τέλη της δεκαετίας του '70, ο κόσμος γνώρισε για πρώτη φορά τα λικέρ γαλακτώματος, τα οποία συνδύαζαν δύο φαινομενικά ασυμβίβαστα συστατικά - το αλκοόλ και τη φρέσκια κρέμα γάλακτος.

Αυτός ο τύπος λικέρ έχει γίνει πολύ δημοφιλής μεταξύ των εγχώριων παραγωγών μας.

Η εταιρεία Experimental Plant Niva LLC με έδρα την Αγία Πετρούπολη δεν αποτέλεσε εξαίρεση και ξεκίνησε την παραγωγή λικέρ κρέμας με το εμπορικό σήμα Oggi.

Το ίδιο το όνομα είναι ιταλικής προέλευσης και σημαίνει "σήμερα". Ίσως αυτό να μεταφέρει ένα συγκεκριμένο μήνυμα: "Μην αναβάλλετε για αύριο αυτό που μπορείτε να πιείτε σήμερα".

Η σειρά περιλαμβάνει τέσσερις τύπους λικέρ. Η περιεκτικότητα όλων των ποτών είναι η ίδια και δεν υπερβαίνει το 15%.

Oggi Pinot Colada - είναι ένα οικονομικό αντίγραφο του θρυλικού λικέρ που εφευρέθηκε στα νησιά της Καραϊβικής με γεύση εξωτικών φρούτων.
Oggi Φράουλα με κρέμα γάλακτος - η γεύση του είναι πολύ ήπια και ισορροπημένη λόγω της κρέμας γάλακτος, ενώ οι φράουλες δίνουν στο λικέρ ένα πικάντικο και απίστευτο άρωμα.
Oggi Φιστίκια με κρέμα γάλακτος - Οι ξηροί καρποί σε συνδυασμό με την κρέμα γάλακτος δημιουργούν ένα υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση.
Oggi Καφές με κρέμα - Ίσως αυτή είναι η πιο δημοφιλής γεύση από αυτή τη σειρά, είναι πολύ νόστιμη και αρωματική. Και το μοναδικό από όλα τα λικέρ Oggi που παράγεται σε όγκο 1 λίτρου.

Ο κατασκευαστής δηλώνει ότι όλα τα λικέρ περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά και παρασκευάζονται με αποκλειστική ιταλική τεχνολογία.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η τιμή του ποτού δεν είναι πολύ υψηλή και περιέχει σημαντική ποσότητα σταθεροποιητών γεύσης.

Μπουκάλι και ετικέτα

Με μια πρώτη ματιά, μπορείτε να δείτε ότι οι σχεδιαστές έχουν κάνει καλή δουλειά στο σχεδιασμό της φιάλης και της ετικέτας. Το μπουκάλι έχει κομψό σχήμα και είναι κατασκευασμένο από παγωμένο γυαλί, το οποίο σας επιτρέπει να βλέπετε το κύριο χρώμα του λικέρ.

Η ετικέτα είναι κατασκευασμένη σε μαύρο και λευκό χρώμα, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με το καπάκι και το κολάρο της φιάλης. Στο κάτω μέρος της ετικέτας υπάρχει μια "ζουμερή" εικόνα του κύριου γευστικού συστατικού του λικέρ (καρύδα και ανανάς, φράουλα, φιστίκι και καφές).

Τα τρία πρώτα λικέρ Pinot Colada, Strawberry with cream και Pistachio with cream διατίθενται σε φιάλες των 750 ml, ενώ το Oggi Coffee with cream, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, διατίθεται σε φιάλη του 1 λίτρου.

Πώς να πιείτε το λικέρ Oggi

Το ποτό αυτό, όπως και άλλα λικέρ, ανήκει στα επιδόρπια ποτά και σερβίρεται αποκλειστικά μετά από ένα γλέντι ως digestif.

Είναι καλύτερο να πίνετε το λικέρ κρέμας σκέτο και χωρίς ψύξη από μικρά ποτήρια λικέρ.

Δεν θεωρείται επίσης χοντρό λάθος να ρίξετε το λικέρ Oji σε ένα ποτήρι και να ρίξετε μέσα μερικά παγάκια.

Οι ειδικοί γνώστες προτιμούν να πίνουν αυτό το ποτό με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή αρωματικό καφέ.

Επειδή όμως το αλκοόλ που εξετάζουμε είναι πολύ γλυκό και μπορεί να φανεί πολύ γλυκανάλατο σε κάποιους, μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με άλλα ποτά σε κοκτέιλ κλαμπ.

Κοκτέιλ Banana Colada

Συστατικά

Oggi Pinot Colada - 20 ml
Λευκό ρούμι - 60 ml
Χυμός ανανά - 100 ml
Μπανάνα - 1 τεμάχιο
Λιπαρή κρέμα - 100 ml
Πάγος
Μια φέτα ανανά

Μέθοδος παρασκευής

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ με πάγο.
Αδειάστε το περιεχόμενο του μπλέντερ σε ένα προψυγμένο ποτήρι.
Γαρνίρετε με έναν ανανά και τοποθετήστε ένα καλαμάκι κατά το σερβίρισμα.

Κοκτέιλ Φράουλα Φούτζι

Συστατικά

Oggi Φράουλα με κρέμα γάλακτος - 60 ml
Ρούμι - 30 ml
Σιρόπι καραμέλας - 20 ml
Κρέμα γάλακτος - 20 ml
Φράουλες
Πάγος

Μέθοδος παρασκευής

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ.
Βάλτε πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι και ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ.
Γαρνίρετε με φράουλες κατά το σερβίρισμα.

Κοκτέιλ με φιστίκι μπουλντόγκ

Συστατικά

Φιστίκια Oggi με κρέμα γάλακτος - 55 ml
Σιρόπι σοκολάτας - 10 ml
Γάλα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 ml
Παγωτό - 1 μεζούρα
Τριμμένη σοκολάτα - 5 g

Μέθοδος παρασκευής

Ανακατέψτε το λικέρ φιστίκι, το σιρόπι και το γάλα στο σέικερ.
Αδειάστε το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ψηλό ποτήρι.
Κατά το σερβίρισμα, βάλτε μια μπάλα παγωτό πάνω από το κοκτέιλ και γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα.