Brandy Sandeman: τι πρέπει να γνωρίζει ένας γνώστης και ένας αγοραστής

Τα ισπανικά ποτά της Sandeman είναι γνωστά σε κάθε γνώστη των αλκοολούχων ποτών από σταφύλι υψηλής ποιότητας: για περισσότερο από δύο αιώνες, αναγνωρίζονται επάξια από τους γνώστες των ισχυρών αλκοολούχων ποτών για την εξαιρετική τους γεύση. Το κονιάκ σέρι που παράγεται με το λογότυπο της εταιρείας είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα προϊόντα της μάρκας από την αρχική φιάλη με την εικόνα ενός μυστηριώδους άνδρα με μαύρα ρούχα, η οποία εμφανιζόταν στις ετικέτες για κάποιο λόγο.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το εμπορικό σήμα Sandeman

1. Ένας ξένος με ένα ποτήρι στο χέρι

   Με το όνομα Don, δημιουργήθηκε από έναν Σκωτσέζο καλλιτέχνη εμπνευσμένο από τις ταινίες για τον ατρόμητο Zorro, το 1928.

   Η εικόνα εμφανίστηκε στις ετικέτες Sandeman λίγο αργότερα - το 1935.

   Με την πάροδο του χρόνου, το λογότυπο άρχισε να συμβολίζει την υψηλή ποιότητα και την πίστη στην παράδοση και ο Don έγινε ένας από τους πιο δημοφιλείς ήρωες της βιομηχανίας αλκοόλ.

2. Η Sandeman ιδρύθηκε στο Λονδίνο το 1790

   Ένας νεαρός Σκωτσέζος με το όνειρο να βγάλει λεφτά στο εμπόριο αλκοολούχων ποτών.

   Για να ξεκινήσει την παλαιότερη μάρκα, ο George Sandeman, ο οποίος μεγάλωσε σε μια οικογένεια απλών ξυλουργών, χρειάστηκε να δανειστεί 300 λίρες από τον πατέρα του.

3. Εξέλιξη και ανάπτυξη

   Το 1811, η περιουσία της εταιρείας συμπληρώθηκε με ένα ευρύχωρο διοικητικό κτίριο και ευρύχωρα κελάρια στην πορτογαλική πόλη του Πόρτο.

   Το πανέμορφο κτίριο με τις στοές που βλέπουν στον παραλιακό δρόμο της Γαίας έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα: μπουκάλια με το πολύτιμο μπράντι που χρονολογούνται από το 1870 περιμένουν ακόμα την ώρα τους στα παλιά κελάρια κάτω από ένα στρώμα σκόνης αιώνων.

4. Τώρα είναι επίσημο

   Αστείο, αλλά το εμπορικό σήμα "George Sandeman & Το "Co", το οποίο χρησιμοποιείται για τη σήμανση των βαρελιών κρασιού από τις αρχές του 19ου αιώνα, κατοχυρώθηκε μόλις το 1877.

   Εκείνη την εποχή, η διαχείριση του αγροκτήματος είχε ήδη περάσει στα χέρια των γιων του George.

   Λίγο αργότερα, το 1879, το οινικό κέντρο της εταιρείας μεταφέρθηκε στη νότια Ισπανία, στη διάσημη πόλη Χερέθ, όπου παραμένει μέχρι σήμερα.

5. Η αυξανόμενη δημοτικότητα της μάρκας

   Με την έναρξη του 20ού αιώνα, οι ιδιοκτήτες της εταιρείας άρχισαν να διεξάγουν μια ενεργή διαφημιστική εκστρατεία, χρησιμοποιώντας όλα τα διαθέσιμα μέσα: διαφημίσεις σε εφημερίδες, δωρεάν παράδοση δειγμάτων στα σπίτια των πελατών, παραγωγή αναμνηστικών με τα σύμβολα της μάρκας, χρήση πινάκων διάσημων καλλιτεχνών σε αφίσες και ετικέτες κ.λπ.д.

   Η πιο επιτυχημένη για την εταιρεία ήταν η απόφαση να τοποθετηθεί ένα πρωτότυπο σύμβολο στις φιάλες μπράντι με τη μορφή ενός μυστηριώδους άνδρα με μαύρο μανδύα και καπέλο.

6. Το 2001, η εταιρεία έγινε μέρος της Sogrape Vinhos S.A."

   Αυτό είχε θετικό αντίκτυπο στην πολιτική προώθησης και στις πωλήσεις.

   Αυτή τη στιγμή, η παλαιότερη μάρκα παράγει όχι μόνο κονιάκ, sherry и κρασί πόρτο, αλλά και Madeira και επιτραπέζια κρασιά.

   Οι κάτοικοι περισσότερων από εκατό χωρών είναι εξοικειωμένοι με τα προϊόντα της μάρκας.

7. 21 φιάλες

   Τόσα μπουκάλια Sandeman πωλούνται κάθε λεπτό στον κόσμο!

Ειδικότερα για την παραγωγή Sandeman

Το κονιάκ Sherry ανήκει στην κατηγορία των ποτών που προστατεύονται από την προέλευση.

Αυτό το απόσταγμα παράγεται μόνο σε μια συγκεκριμένη περιοχή με αυστηρή τήρηση της τεχνολογίας:

1. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι σταφύλια ορισμένων ποικιλιών (Palomino και Irene) που καλλιεργούνται στην Ισπανία στις όχθες του ποταμού Douro.

   Η περιοχή χαρακτηρίζεται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα: οι φυτείες προστατεύονται από τον άνεμο από τα βουνά και η άφθονη ηλιοφάνεια και οι υγρές αέριες μάζες εξασφαλίζουν την καλή ωρίμανση των καρπών.

2. Τα μούρα συλλέγονται και διαλέγονται αποκλειστικά με το χέρι, στη συνέχεια συμπιέζονται, ο μούστος αφήνεται να ζυμωθεί και το νεαρό κρασί στέλνεται για απόσταξη.

   Τα επιλεγμένα αποστάγματα σταφυλιών υποβάλλονται σε μακρά παλαίωση σε ειδικά βαρέλια sherry με την τεχνολογία "solera".

   Το σύστημα αυτό περιλαμβάνει μια ανάμειξη "παλαιών" και "νέων" αποσταγμάτων σε πολλά στάδια.

   Η περίοδος ωρίμανσης του κονιάκ εξαρτάται από την κατηγορία του ποτού.

Περιγραφή των προϊόντων και των γεύσεων Sandeman

1. Sandeman Imperial

   Ισορροπημένο γλυκό ποτό σκούρου χρυσού χρώματος, παλαιωμένο για 1 έτος σε βαρέλια sherry. О

   Έχει ένα σύνθετο, πλούσιο άρωμα με νότες δρυός και βανίλιας.

   Γεύση: γεμάτη, στρογγυλή, εκλεπτυσμένη, με τόνους αποξηραμένων φρούτων και μακρά επίγευση σέρι. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ - 40%.

2. Sandeman Capa Negra

   Το ποτό ωριμάζει για ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια, αναμειγνύεται με παλιά κονιάκ της κατηγορίας "Gran Reserva".

   Το αποτέλεσμα είναι ένα καλά ισορροπημένο, εκλεπτυσμένο μπράντι με νότες βελανιδιάς και βανίλιας, πλούσια, παρατεταμένη γεύση σέρι και μελιτώδες-χρυσό χρώμα. Ισχύς - 36%.

3. Sandeman VVO

   Ένα ιδιαίτερο ποτό της κατηγορίας "Gran Reserva", που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια sherry 100 ετών, τα οποία του προσδίδουν μια απαλή και λεπτή υφή.

   Το κονιάκ έχει έντονο χρώμα μαόνι με ελαφρά ιωδιούχο χροιά.

   Το άρωμα περιέχει τόνους σοκολάτας και σταφίδας.

   Γεύση: απαλή, βελούδινη, ντελικάτη, με νότες παλαιού Oloroso sherry. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ - 40%.

Πώς να πιείτε το κονιάκ Sandeman

1. Στην καθαρή του μορφή ως χωνευτικό.

2. Ως μέρος δροσιστικών ποτών, αναμεμειγμένα με πάγο, κόλα, συμπληρωμένα με μια φέτα λεμόνι.

Η βέλτιστη θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι η θερμοκρασία δωματίου (16-18 °C) ή μερικούς βαθμούς θερμότερη. Μπορεί να συνδυαστεί με πιάτα με κρέας, ψητά λαχανικά, καφέ.

Εκσυγχρονίζω: 01.03.2019

Κατηγορία: Μπράντυ και κονιάκ