Vodka con serpiente: historia, reseña de 5 marcas + cómo hacerlo tú mismo

Vodka con serpiente - alcohol originario de países asiáticos. Otros nombres: whisky con serpiente, vino de serpiente. La bebida se elabora infusionando reptiles con vodka de arroz o alcohol de grano. Se puede encontrar en China, Vietnam, Goa y en todo el sudeste asiático. También se utilizan escorpiones, lagartos, milpiés y ranas.
La historia de los animales en el vodka
Hay una leyenda china centenaria sobre una chica que tenía lepra. La única forma de curarse era casarse y transmitir la enfermedad a su marido. La chica no quedó satisfecha con este arreglo, y durante los preparativos de la boda se escapó a una destilería donde encontró vodka de arroz. Por la mañana resultó que estaba curada. Todo gracias a un reptil que previamente se metió en la botella. Así se descubrieron las propiedades curativas de la bebida.
Algunos creen que los vietnamitas fueron los primeros en inventar el vino, otros que los chinos de la era Zhou occidental (entre 1040 y 770 a.C. aproximadamente). е.). э.). Se han encontrado recetas escritas en tratados médicos del siglo III a.C. е.). э. y II siglo n. е. э. Se creía que el alcohol con serpiente revive a la persona.
Reseña de 5 marcas de vodka con serpiente
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Whisky californiano King Snake, 37%
A base de una auténtica serpiente rey de California cultivada en la granja, raíz de ginseng y otras hierbas. Envejecido durante varios meses, lo que le confiere un sabor y un aroma especiales. En el sur de Asia se le atribuyen propiedades afrodisíacas, pero no todo el mundo se inclina por creerlo.
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Cobra & Whisky de Serpiente de Hierba, 37%
Infusionado durante varios meses con cobra cultivada en granja, raíz y semillas de ginseng. Se utiliza para tratar el dolor de espalda y muscular. Vodka de arroz especiado con olor a pescado.
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Whisky con infusión de serpiente, 50%
Los ingredientes principales son whisky de arroz laosiano, una pequeña serpiente no venenosa y hierbas. El envejecimiento dura varios meses. Se le atribuyen propiedades medicinales.
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Auténtica serpiente cobra & Whisky de escorpión, 37% de alcohol
La composición incluye cobra, escorpión negro, raíz y semillas de ginseng. Envejecimiento de varios meses. Muy ardiente. Parece whisky de centeno.
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Whisky con Infusión de Serpiente de Vid, 37%
Whisky de grano infusionado con serpiente de vid cultivada en la granja, ginseng y pimienta roja tailandesa. El sabor es picante, recuerda al ginseng y al galangal.
Cómo se elabora el vodka con serpiente
Hay dos métodos principales:
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Se coloca una serpiente viva boca abajo en un recipiente de cristal. Completamente lleno de alcohol, sellado con un corcho poroso o una tapa con agujeros para que el reptil pueda respirar un rato. Después de dos meses, se corta el oxígeno y se deja la botella un año más, a veces varios años.
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Se decapita el reptil, se extrae la bilis, la sangre y el veneno, y se coloca en un vaso. Añadir el líquido con alcohol, remover y beber inmediatamente. A veces se ofrece corazón, hígado o vesícula biliar para la bebida.
Las farmacias vietnamitas pueden montar un espectáculo cuando se trata de la preparación. Se lleva al comprador una botella con una serpiente que aún no haya muerto (son tenaces y al principio sólo entran en coma). Cuando se abre, el reptil intenta escapar, abre la boca para tomar aliento, pero inmediatamente se lanza allí un escorpión vivo. Se vuelve a cerrar el recipiente y se entrega al consumidor. Sin embargo, hay que dejar que el animal se alcoholice durante al menos seis meses para que el veneno se neutralice.
Cómo hacer vodka con una serpiente en casa
Las serpientes se pueden encontrar en tiendas especializadas en medicina de Oriente. Habrá que secarlo. La bebida terminada puede beberse hasta 50 ml al día.
Ingredientes
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Serpiente - 2, 3 piezas (dependiendo del tamaño)
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Vodka / alcohol - 0,5 litros
Método de preparación
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Se trituran los reptiles hasta convertirlos en polvo. Una batidora o un molinillo de café ayudarán. También se puede dejar una intacta colocándola en una botella para un efecto decorativo.
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Se vierte en una botella, se llena de alcohol.
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Cerrar bien el recipiente, dejar a temperatura ambiente en un lugar oscuro hasta dos semanas.
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Si el alcohol se evapora, añadir al estado original.
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Colar antes de usar.
Actualizar: 13.05.2020
Categoría: Vodka