Cómo beber tequila: 9 maneras + vídeo
Todo el mundo conoce la popular bebida alcohólica fuerte tequila, que obtuvo su nombre en honor de la ciudad mexicana del mismo nombre. Sin embargo, no todo el mundo sabe cómo beber tequila correctamente.
No es de extrañar que la mayoría de las formas de beber tequila surgieran en su patria histórica.
La manera tradicional mexicana
Los rudos mexicanos prefieren beber el tequila en su forma original, y de un solo trago. En este caso, no se reconocen aperitivos ni bebidas adicionales (ni siquiera las más simbólicas) que ahoguen el verdadero bouquet de sabor y el aroma único de la creación del cactus.
Tequila y sangrita
Los conocedores del tequila más sofisticados, tras servir un vaso de su licor favorito, lo acompañan lenta y cuidadosamente con un refresco local, la sangrita (una mezcla salada y salpicada de tomate y zumo de naranja).
Banderita (bandera de México)
El método llamado Banderita es popular entre los patriotas. Se colocan tres montones en fila. El primero contiene sangrita, el segundo tequila y el tercero zumo de lima. A continuación, se beben las tres bebidas en la secuencia mencionada, imitando los colores de la bandera nacional mexicana.
Rapido o el boom del tequila
Los aficionados a los efectos encantadores han ideado un método llamado Rapido o Tequila boom. El tequila y la tónica se vierten en un vaso, tras lo cual el recipiente, cubierto con la palma de la mano, se golpea no fuerte pero sí perceptiblemente sobre la mesa para agitar la bebida. Beber de un trago la mezcla espumosa resultante.
La forma extrema
A los bebedores extremos les gusta una bebida compuesta por 33 ml de tequila y 330 ml de cerveza light. En Estados Unidos, esta mezcla ha recibido el elocuente apodo de "Niebla" por sus propiedades embriagadoras.
Chili y tequila
Esta forma de beber tequila consiste en comerse un pequeño chile antes de vaciar el vaso.
Tequila con azúcar, canela y naranja
Mezcla azúcar y canela en un recipiente pequeño. A continuación, se corta la naranja en medios aros y se rebozan las rodajas en azúcar con canela. Esta combinación es un brillante aperitivo de tequila.
Tequila dorado
Otra forma de dorar la bebida. Esto se debe a la adición de caramelo al tequila. Cabe destacar que a las chicas les gusta mucho esta versión de beber tequila.
Lobezno
Vierte 6 chupitos de tequila seguidos, 20-50 ml por persona. Después de cada trago aúllas como un lobo, al final del set haces un aullido de lobo!
Vídeo de cómo beber tequila
Cómo beber tequila con sal
Entre las formas de consumir tequila originarias de fuera de México, la más común es la llamada Rueda.
Echar un poco de sal en la mano, en la zona entre el pulgar y el índice, y exprimir una rodaja de lima o limón con las yemas de los mismos dedos (según el modelo alemán, la sal puede sustituirse por canela molida, y la lima por naranja).
Después se lame la sal, se bebe tequila y se muerde la fruta. Pero, a pesar de la prevalencia de este método, hay algunas sutilezas aquí que no son obvias. Por lo tanto, para mantener la sal en la piel, en lugar de lamer previamente la zona que se va a rociar, se puede rociar una gota de lima o limón sobre la zona ya rociada.
Además, es posible tanto agudizar como atenuar las sensaciones gustativas de la combinación anterior. En el primer caso, hay que exhalar antes de lamer la sal e inhalar sólo después de la lima, mientras que en el segundo, hay que inhalar primero y exhalar al final.
¿En qué vasos se bebe el tequila?
Existen vasos estrechos, altos y de fondo grueso especialmente diseñados para el tequila, llamados caballos en México. Además, en el país de origen de la bebida, se suelen utilizar mitades de limón frío con la pulpa cortada y aplastada "fondo" y tequila salado. Los mexicanos suelen ofrecer a sus invitados un sorbo de aperitivo de bienvenida en estos bonitos recipientes.
El tequila también es un ingrediente integral de numerosos cócteles, como el Margarita, el Tequila Sunrise, el Chivas o el Toreador.
Quizá el tequila más popular en Rusia sea la marca Olmeca. Entre las bebidas olmecas más populares se encuentran: el tequila clásico, el tequila oro (tequila dorado), el tequila chocolate, el tequila plata.
El tequila se bebe frío o caliente
Para terminar, unas palabras sobre la cultura de consumir una bebida mexicana. El tequila debe beberse frío, y nunca caliente, y sólo debe utilizarse como aperitivo o digestivo. El único plato que los mexicanos creen que combina perfectamente con la bebida es el guacamole local - aguacate machacado con pimienta y mezclado con salsa de tomate picante.
Actualizar: 17.06.2015
Categoría: Tequila